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“香甜可口而不膩。”食材明細主料麪條(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料紅椒(適量(甜))鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條煎餅的做法步驟1、準備材料。2、溼麪條過水,肉剁碎,洋蔥番茄紅椒切粒。3、洋蔥肉碎爆香。4、...
“剩下些麪條,我就想再次加工下,變得更好吃些。女兒一口氣就全吃掉了,嘴裏說着好吃好吃。我才品嚐了一塊。”食材明細主料剩麪條(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料蔥(適量)胡蘿蔔丁(適量)鹽(少量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪條...
食材明細主料麪條(適量)芝士(適量)輔料澱粉(適量)黑芝麻(適量)番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪條芝麻煎餅的做法步驟1、原料。2、面煮開備用3、過涼水。4、加入澱粉5、電餅鐺抹油6、放入麪條7、烙至兩面金黃8、...
“不錯的早餐餅!”食材明細主料方便麪(1包)雞蛋(三個)脆皮腸(半根)輔料香蔥(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡麪煎餅的做法步驟1、準備好食材!2、方便麪取出調料包,將麪餅壓碎。3、鍋內放水燒開,倒入方便麪碎,煮約...
“外酥裏嫩,煎肉餅,和肉夾饃有點像,不過裏面的肉餡更鮮,香噴噴,一口氣吃幾個,可以做主食。”食材明細主料豬肉(300g)玉米(1根)麪粉(1斤)輔料酵母菌(1g)白糖(5g)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪煎餅的...
“又到了麪條魚上市的季節,像這種季節性時令小海鮮看見就抓緊時間買回做着吃吧,一晃就沒有了還得等來年。”食材明細主料麪條魚(半斤)輔料雞蛋(2個)澱粉(2勺)小蔥(3只)調料食鹽(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)魚香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單...
“以前一不留心飯就煮多了,老公經常不分青紅皁白就數落我做飯沒個數,說我糟蹋很多糧食。然而後來當我把剩飯變成這些美食後,他饞的只想恨不得全吃掉,再也沒說過我。”食材明細主料剩麪條(300克)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)玉米粒(1...
“做酒鬼玉米會剩很多的澱粉和麪粉,廚房阿姨不忍浪費,加上了蔥花雞蛋,又是一道美味的煎麪餅。”食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(兩個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎麪餅的做法步驟1、改小刀上盤2、反覆兩三次3、慢慢...
“吃的時候要蘸醋吃,又香又嫩。這和老北京的傳統麪食:糊塌子很相似,做起來超級簡單,適合忙人和懶人。可隨着季節轉換用其他菜來代替,根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。”食材明細主料麪粉(適量)輔料...
“朋友送的東陽自制的米麪,超級喜歡!因爲沒有添加劑,很容易斷,燒湯米麪反而老是失敗。今天拿米麪做了煎餅,找對法子了,味道很好啊!一面是脆脆的米麪,一面是加了薺菜的餅子;一面帶點零星的紅色,一面是層層的綠色,又好吃來又耐看,別...
“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因爲我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚...
“海邊長大的我,耳聞目睹了父老鄉親打魚的情景。早時打魚工具落後,通常採用的有拉薄網、打遠網及下掛子網三種漁業形式。拉薄網和打遠網都需等到過了穀雨水溫上升、百魚上岸才下海,唯有掛子網,春節前就打橛,做好下網的準備...
食材明細主料麪條(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)油(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎麪條餅的做法步驟1、麪條放進開水裏煮熟,2、撈進碗裏,3、用鹽,生抽,十三香,辣椒粉,雞精,香蔥拌勻入味,4、不粘...
“脆香可口的發麪餅”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)食用油(15g)輔料水(150g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎發麪餅的做法步驟1、300g麪粉、3g酵母和5g白糖混合,加150g水攪成絮狀。2、加入15ml食用油,揉成光滑的面...
“麪條菜生長在田埂地頭和初春的麥田,葉片細長,形似麪條而得名。麪條菜食用方法很多,可做湯麪的配菜、可涼全草及嫩莖葉入藥,有潤肺止咳、涼血止血功效,可治虛勞咳嗽,等症。麪條菜又名小餑餑,鮮嫩味美,香酥可口,味道槓槓的,純...
“麪條雞蛋做成,製作簡單,美味”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)韭菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎麪條蛋餅的做法步驟1、原料。煮了七、八熟的麪條,韭菜切段2、熱鍋涼油,麪條先放入...
“從小的時候就沒有重視過早餐,那個時候也不懂早餐的重要性,吃好早飯對中小學生的健康和學習十分重要。一般學校上午四節課,有的學校還有早自習,中間有課間操,學習任務繁重,活動量大。清晨,經過一夜,食物消耗殆盡,必須從早飯中...
“簡單美味的早餐第一次發哪裏寫的不清楚不好請大家原諒我會改進的”食材明細主料拉麪(500g)雞蛋(2個)輔料香油(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉麪煎餅的做法步驟1、拉麪用清水煮好加香油攪拌香油一點就...
“米飯吃久了,偶爾會想吃麪條......對單身白領來說,一人食的烹飪最困難了,份量的掌控永遠是最難的課題,尤其是下面條,總是不小心抓成好幾人的份。然而,剩下的麪條並不適合隔夜回鍋加熱的處理,還有什麼方法可以解決吃不完又不...
食材明細主料麪粉(150g(隨便無所謂))水(200g)輔料泡打粉(2g)蘇打(2g)鹽(適量添加(或糖))其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪煎餅的做法步驟1、麪粉里加鹽和蘇打攪拌均勻後加入水2、攪成這樣的麪糊就加入泡打粉繼續攪拌均勻(...
“現在超市都有速凍的煎餅或者油條,買來放入冰箱冷凍,做早餐時隨吃隨取既方便又衛生,不過自己做的更放心。這種簡易版的煎餅包油條,不但的快捷與美味,還很經濟實惠與營養,所以讓人特別喜愛。當外表金黃的煎餅包上酥脆的油條...
“把掛麪換個做法,不再煮着吃,把雞蛋和麪條融爲一體,這樣吃起來口味不再單調,簡單快手又美味。用小火慢慢煎出來的麪條,脆脆的,香香的,再配上自已喜歡的醬料,聞着出鍋時的香味,就會讓你瞬間產生食慾。”食材明細主料掛麪(130克)...
食材明細主料玉米麪條(200克)輔料燒烤料(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎玉米麪條的做法步驟1、先把玉米麪條煮熟2、再把煮好的玉米麪條控水3、把控完水的玉米麪條平鋪在平底鍋上4、再小火慢慢煎脆5、兩年都煎脆...
食材明細主料油麪(適量)輔料麻油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎油麪餅的做法步驟1、鍋裏燒開水,放入油麪大火煮開。2、一煮開即瀝起放涼水裏過一下。3、瀝水。4、放入碗中,倒數滴麻油、適量...
“煎餅卷油條,其實應該叫煎餅果子是天津的地方小吃。據說最初是由一位山東人首創。開始的時候,可不是現在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅捲上一棵油條和大蔥而已。後來,隨着不斷的改進和提高,又經過不斷的演變...
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