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食材明細主料腐竹（80克）西葫蘆（80克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榨菜絲西葫蘆炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）、西葫蘆（已清洗切成片）、榨菜絲2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、...
“西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。搭配榨菜絲和千張炒好吃下飯。。。”食材明細主料西葫蘆（170克...
食材明細主料麪條（90克）榨菜（適量）西葫蘆（半根）輔料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜西葫蘆炒麪的做法步驟1、食材：麪條2、榨菜3、西葫蘆4、將西葫蘆清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲，待用。6、將麪條...
“河蝦以青蝦爲主，蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦，鈣質含量也很高，河蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品。。。”食材明細主料河蝦（235克）腐竹（35克）榨菜絲（50克）輔...
食材明細主料麪條（90克）西葫蘆（半根）榨菜絲（40克）輔料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲西葫蘆炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）。2、西葫蘆。3、榨菜絲。4、將西葫蘆清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗...
“家常小菜，孩子很喜歡😍”食材明細主料西葫蘆（1個）瘦肉（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（1勺）料酒（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒肉絲的做法步驟1、西葫蘆去皮，對半切開。瘦肉焯水切絲，薑片準備好。2、食材切...
“愛吃粉絲，平常涼拌今天換個口味”食材明細主料西葫蘆（1個）粉絲（一小把）鵪鶉蛋（5個）輔料花生豆（適量）鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡開，西葫蘆滾刀切塊2、粉絲泡好後，過涼水3、...
“做早餐挺好。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（4個）榨菜（40克）麪粉（25克）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆榨菜蛋餅的做法步驟1、準備好食材2、西葫蘆洗淨帶皮擦成絲，撒入一點鹽，醃幾分鐘3、雞蛋打散後...
食材明細主料西葫蘆（1條）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒西葫蘆絲的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將西葫蘆絲放入鍋中翻炒。2、待西葫蘆絲炒軟後，放入適量食鹽。3、將食鹽和西葫蘆絲炒均勻。...
食材明細主料西葫蘆（160克）腐竹（30克）綠豆芽（120克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹綠豆芽炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、腐竹（已泡軟清洗切段）、綠豆芽（已清洗）、牛肉醬2、將已清...
食材明細主料西葫蘆（205克）厚千張（165克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲西葫蘆炒厚千張的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、厚千張、榨菜絲2、將厚千張放在案板上切開。3、放入保...
食材明細主料西葫蘆（半根）瘦肉絲（適量）榨菜絲（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜瘦肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆2、瘦肉絲3、榨菜絲4、將西葫蘆清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗一...
“腐竹不僅好吃，更是一種營養豐富又可以爲人體提供均衡能量的優質豆製品。這種食品在運動前後吃，可以迅速補充能量，並提供肌肉生長所需要的蛋白質。這樣營養的小菜，不但好吃。。。更是怎麼吃都不會胖，是想減肥瘦身MM的最佳...
食材明細主料西葫蘆（一個）黑腐竹（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、黑腐竹提前浸泡軟。2、西葫蘆洗淨切細條。3、蔥蒜和紅辣椒改刀...
食材明細主料西葫蘆（250克）腐竹（35克）雪菜（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪菜腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、腐竹（已泡發）、雪菜（已清洗切碎）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成...
食材明細主料榨菜（適量）西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、各種食材清洗乾淨，準備好。3、蒜末，切好。4、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋...
食材明細主料腐竹（適量）西葫蘆（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、腐竹泡發後，洗淨切段。2、西葫蘆洗淨後切片兒。3、鍋中放油燒熱，放入西葫蘆翻炒均勻。4、放入腐竹翻炒...
食材明細主料蘆筍（220克）腐竹（35克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榨菜絲腐竹炒蘆筍的做法步驟1、食材：蘆筍、腐竹（已泡發）、榨菜絲。2、將蘆筍清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已...
“一開始想做單純炒葫蘆瓜（瓠瓜），但是發現家裏剛好剩下幾根腐竹，所以靈感來下，就做了這道個性的菜：腐竹炒葫蘆瓜，你沒說！味道很贊！葫蘆瓜是民間夏令常吃的佳餚，因爲畢竟脆口和香甜，希望這道菜在夏季沒什麼胃口的人可以考慮做下。...
食材明細主料西葫蘆（一個）肉絲（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）生抽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味，倒入肉絲大火煸炒變色。2、加入西葫蘆...
食材明細主料西葫蘆（140克）肉絲（100克）豆腐（300克）榨菜絲（40克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切開）、肉絲、豆腐、榨菜絲、...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料紅辣椒（1個）調料豬油（5g）鹽（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）素炒西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲。2、豬油燒熱。3、放入西葫蘆絲大...
食材明細主料萵筍（1根）腐竹（20克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榨菜絲腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切成片）、腐竹（已泡發）、榨菜絲2、將已泡發的腐竹腐竹案板上切成段，待用。3...
食材明細主料西葫蘆瓜（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆絲的做法步驟1、將西葫蘆瓜切絲，小米椒改刀，喜歡原味，沒放蒜瓣。2、熱鍋下食用油將小米椒煸軟。3、放入西葫...
食材明細主料榨菜絲（50克）西葫蘆（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲炒西葫蘆的做法步驟1、食材：榨菜絲、西葫蘆（已清洗）2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫...
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