有關扒房的精選大全
當我給出標題上面那番評價的時候,我閨蜜對我嗤之以鼻,說我裝逼!!!我不服!雖然我對這家餐廳的總體評價是中等偏上,但價格也確實是中等哪兒都不偏,人均一百五六,吃西餐也差不多了。芝士焗意麪我還蠻喜歡的,but某個女人覺得膩。碳...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肶:3只蒜頭剁碎:適量薑片。:適量食鹽:適量生抽:適量玫瑰露酒:適量生粉:適量。輔料具體步驟1.將雞肶洗淨起肉去骨,抹乾水分。2.用剁碎的蒜容、薑片、食鹽、...
“家庭豬扒煲雖然工藝非常複雜,但是卻非常適合平時沒什麼胃口的人吃,這道菜酸酸甜甜的,非常開胃。這個菜經過我的改良,就不肥膩了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明細主料芹菜(250克)蘿蔔(100克)香菇(100克)豬扒(3塊)輔料姜蔥(少...
食材明細主料鴨子(1只(光鴨1000g))輔料糯米(200g)蓮子(50g)綠豆(50g)牡蠣幹(10只)臘肉(100g)栗子(3個)冬菇(1只)白果(10顆)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扒鴨的做法步驟1、現將糯米、綠豆、蓮子、白果、栗子、冬菇、牡蠣幹浸泡。2、把...
“ACA-GT400烤箱是一臺強大到令人窒息的烤箱;不僅可以煨湯,還可以煎製出鮮嫩的牛扒噢!一起了解一下吧!沒有這款烤箱的朋友,也可用此配方用家裏的平底鍋煎制!”食材明細主料牛扒(2塊)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)西蘭花(適量)輔料洋蔥(適...
“豬肉性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。相信大家平...
食材明細主料牛裏脊(250)蔥頭(半個)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許)蠔油(少許)蒜末(少許)原味(口味)未知(難度)自制黑椒牛扒的做法步驟1、牛裏脊切成5毫米左右的薄片。2、切好後用刀背輕輕地剁一剁。3、剁好...
食材明細主料帶皮小肘子(適量)輔料糖(適量)料酒(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扒肘子的做法步驟1、帶皮小肘子(後蹄膀),泡去血水,焯水、2、放入高壓鍋,加花椒、桂皮、八角等佐料,開氣後轉溫火10分鐘。3、撈出、另起火炒...
食材明細主料麪粉(260克)植物油(130克)糖粉(110克)小蘇打(4克)水(4克)輔料熟芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扒裂酥的做法步驟1、準備麪糰料2、裝飾料,熟芝麻3、將小蘇打倒入水中攪拌溶化4、將小蘇打溶液倒入糖粉中...
“很多人牛扒煎的太老,或者太嫩,今天我也來分享我做牛排的方法。”食材明細主料牛扒(1塊)輔料加鹽黃油(適量)黑胡椒醬(適量)調料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎牛扒的做法步驟1、準備一塊牛扒,自然解...
“安徽皖南物產豐富,野味衆多,因此,徽菜裏面,有很多野味入菜。紅扒野鴨,就是徽菜裏的一道名菜,充分體現徽菜重色重火攻的特點。這道菜鴨肉酥爛,香濃可口,營養價值高,好吃的很。現在講究環保了,野鴨也少了,還是不吃爲好。這道菜,選...
“扒菜是先用蔥、姜熗鍋,再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品,添好湯汁後用溫火烹至酥爛,最後勾芡起鍋。特點是:鮮香軟爛,滋味醇厚。”食材明細主料白條鴨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)大料(適量)冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)花...
“簡單低調而且美味的牛扒在家可以自己做做吃一次就忘不了”食材明細主料醬油(20ml)輔料蠔油(1勺)黑胡椒(適量)糖(5g)雞精(5g)鹽(5g)羅勒(2g)迷迭香(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單牛扒的做法步驟1、醃漬牛肉牛肉精選上腦心...
“買了盒去骨鴨掌,做了2道菜,還挺划算的。此菜小白菜清爽,鴨掌軟滑,冬菇鮮香入味。”食材明細主料去骨鴨掌(250克)輔料小白菜(4-5棵)冬菇(10個)清水(1/2杯)配料姜(3片)蒜(2瓣)八角(1顆)玉米油(1大匙)雞湯(1/2杯)蠔油(2大匙)生抽(2茶匙)糖(1茶匙)料...
食材明細主料扒糕(四塊)輔料蒜泥(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扒糕的做法步驟1、扒糕四塊2、切成小塊3、蒜四瓣4、準備搗蒜5、搗成蒜泥6、蒜泥放入小碗,放入醋和香油,即可蘸扒糕吃。...
食材明細主料豬扒肉(300G)輔料蔥(少許)蒜(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和蔥拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻...
“大連這裏經常吃的一種魚叫扒皮魚,這種魚嘴部連接腹部有一根撐起的魚骨,骨質較硬,頭部幾乎沒有什麼魚肉,最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮,因爲這一緣故,必須把皮扒掉才能烹煮,也因此換來了"扒皮魚"這一俗稱。扒皮魚是...
食材明細主料豬肉(200克)輔料花生油(5匙)生抽(3匙)料酒(3匙)魚露(1匙)白糖(1克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬扒的做法步驟1、豬肉洗乾淨,用所有配料研製2、熱油鍋,開始煎豬扒3、大火煎,把第一面煎好4、翻過來煎另一面5、直到...
““扒”是烹製菜餚的技法之一,做法是要先把主料加工至熟備用,然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味,利用勾芡或者旺火收汁,翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄子(3個)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)生抽(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:10朵油菜心:10棵醬油:1茶匙料酒:1茶匙食鹽:少許雞精:少許溼澱粉:少許輔料具體步驟1.油菜洗淨,瀝乾水分備用。2.鮮香菇摘掉根部,洗淨備用。3.鍋中放油,燒熱...
“今天,小MM的班主任打電話過來,說小MM的學習退步了,上課經常分神。暈,這已經是上初二第二次班主任打電話來了,是不是青春期小姑娘的通病呢,看來的研究下,等這個週末接她的時候好好跟她談談。今天上個煎豬扒。小朋友比較喜歡...
食材明細主料豬蹄(適量)輔料蜂蜜(適量)油(適量)豆醬(適量)花椒(適量)八角(適量)白芷(適量)草寇(適量)桂皮(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扒豬蹄私房菜的做法步驟1、刷蜂蜜,過油。2、加豆醬,花椒、八角、白芷、草寇和桂皮,慢火煨燉...
““扒糕”在北京已不多見了,那種吃食還是兒時的記憶!記得小時候,扒糕在北京隨處可見,中午放學餓了,在路上便可吃到。“扒糕”做起來很簡單,其實,就是用蕎麥麪製作的。夏天涼吃,冬季可用油來煎着吃,佐料配以醃胡蘿蔔絲、蒜泥、...
“牛眼肉指位於牛前腰上方因爲肉中有塊形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉,牛第6-12根肋骨間的肋里肌肉。一般說的霜降牛肉就是這個地方。無論煎還是炭烤都很適宜,肉間的油脂能讓口感更添華順。”食材明細主料谷飼眼肉(適量...
食材明細主料牛肉(適量)輔料水(適量)水澱粉(適量)蛋清(適量)配料料酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)耗油(適量)鹽(適量)粉(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛扒的做法步驟1、準備好牛肉,洗淨。2、想...
熱門標籤
-
木瓜火腿蛋炒飯
排骨燉蘑菇的家常做法
孜然烤雞的最正宗做法
青椒白菜梗子炒臘肉的做法
辣味小魚的做法
蜂蜜芥末炸雞翅的最正宗做法
菠菜熱湯麪怎麼做
芹葉玉米餡餅怎麼做好吃
鷹嘴豆米飯
腸粉蝦卷的做法步驟
平定過油肉怎麼做好吃
蛤蜊海鮮意大利麪的最正宗做法
醬燒魷魚怎麼做
蒜炒雞毛菜的做法步驟
茄汁腐竹煲怎麼做好吃
好吃的驢打滾的做法
豆渣韭菜餅怎麼做好吃
皮蛋版上湯娃娃菜的做法步驟
鹹魚莧菜釀苦瓜怎麼做
炸圓形雞塊的做法步驟
胡蘿蔔炒雞蛋
菜花三色蛋
西蘭花拼蝦仁的家常做法
香辣手撕杏鮑菇的家常做法
粉得
雞蛋青菜熱湯麪怎麼做
小螃蟹趣味餐的最正宗做法
醬燜雞手土豆
香芹煮鹿仔的做法
西瓜曲奇的做法
迷你小包子的做法步驟
青椒土豆炒榨菜絲
雞祥如意蜜豆包
發麪蔥花千層餅的做法步驟
旋轉壽司的做法步驟
五花肉片燒蘿蔔段