菜譜

「念念不忘」韭菜肉包子怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.16W
「念念不忘」韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：250
瘦肉 ：250
麪粉 ：500

輔料

鹽 ：適量
泡打粉 ：適量
油 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

「念念不忘」韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把糖和冷開水攪拌均勻

「念念不忘」韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒在盛有泡打粉和麪粉的容器裏揉成光滑麪糰

「念念不忘」韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.韭菜加鹽炒香後，加入肉末攪拌均勻備用

「念念不忘」韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.等麪粉發至兩倍大

「念念不忘」韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揪出一小部分壓扁

「念念不忘」韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入韭菜陷，包起來

「念念不忘」韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.全部做好後，上鍋隔水蒸熟

「念念不忘」韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.可以出鍋了

烹飪技巧

包好的包子最好放十分鐘左右再放入鍋中蒸

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