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“豌豆的吃法，濃淡相宜，裹進甜蜜的紅豆沙，驚豔極致；入湯清煮淡淡甜香，腸醒胃清。在自然節奏的春味裏，豌豆溫婉可人，平平常常，讓人親近。”食材明細主料豌豆（適量）山藥（適量）輔料紅豆（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）山藥豌豆...
“山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。山藥皮中含有皁角素或黏液裏含的植物鹼，常會導致面板接觸後產生過敏反應，出現瘙癢，甚至紅腫。...
“現代生活快節奏，很多人都忙得不吃早餐了，即使吃也是隨便對付一下。早餐營養不足，長期下去對身體不利。早餐營養高不高，組合很重要。營養的早餐，穀類、蔬菜水果、動物性食物和奶類都要搭配很充足。又到週末了，爲了自己的身...
“連續一週健脾養胃餐的第5道啦！有沒有跟着一起做的？有沒發現寶寶胃口越來越棒?柚子媽是明顯感覺到了，小柚子之前是一天一次臭臭，連續3天都是一天二次了/(ㄒoㄒ)/~~，而且這樣吃絕對跟便祕絕緣。今天的紫山藥，小米，糙米，豌豆4...
食材明細主料山藥（適量）培根（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥培根卷的做法步驟1、山藥削皮切塊2、用培根把山藥捲起來（我是一張培根卷一塊），用牙籤固定住。3、卷好的培根卷，上鍋用大火蒸15分鐘左右4、蒸後再用油煎...
食材明細主料鐵棍山藥（適量）輔料糖（適量）蔬菜汁（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）鹽（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜山藥卷的做法步驟1、成品圖。2、適量山藥去皮，切好。3、大火上鍋蒸熟。4、趁熱加入適量糖，用勺子按壓碾成泥...
“山藥豆是山藥蔓上結的珠狀芽，長圓不一，淡淡的黃褐色外皮非常的薄，煮熟後變灰色，肉白質細。含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥豆還含...
食材明細主料鐵棍山藥（2根）吐司片（500g）輔料白糖（適量）土雞蛋（1個）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）吐司山藥卷的做法步驟1、鐵棍山藥，去皮切小段，上鍋大火蒸20分鐘。2、趁熱加入適量的白糖。3、用硅膠刀將鐵棍山藥...
“這個可以做早餐，山藥與麪包，酸甜的藍莓醬，無論是早餐還是小點心都很不錯。”食材明細主料山藥（200克）麪包（適量）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥麪包卷的做法步驟1、備好食材。2、山藥蒸熟後去皮切小...
“我今天蒸了一碗黑米飯，真香！同時蒸了山藥，搭配一起做了山藥卷，營養美味。要過年啦，做一個這樣好吃營養的甜點給你的家人吧”食材明細主料黑米（4/5杯）糯米（1/5杯）山藥（500g）調料冰糖（15g）蜂蜜（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
“生活已經很累，有人說爲什麼還要忙碌做美食，殊不知做美食能給人帶來快樂，當家人吃的開心，稱讚你時，幸福感油然而生，所以不要怕麻煩，爲家人做一份可口的飯菜，愉悅自已的同時，健康也得到了保證。今天做道無油無糖的山藥蘋果卷，健...
食材明細主料糯米粉（400克）長山藥（200克）輔料紅豆沙（適量）配料花生油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）長山藥豆沙卷的做法步驟1、長山藥洗淨削皮，糯米粉，豆沙準備好2、糯米粉溫水和成麪糰蒸熟，長山藥切片微波爐高火烘熟，長...
“做法簡單，營養豐富，口感細膩，好看又好吃，待客佳品。”食材明細主料山藥（一根）豆沙（適量）輔料雞蛋（三個）調料白糖（適量）胡椒粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥豆沙卷的做法步驟1、山藥去皮，切成薄片，上鍋蒸十五分鐘，蒸熟...
食材明細主料山藥（適量）紫薯（適量）輔料麪包片（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥紫薯卷的做法步驟1、山藥紫薯洗乾淨上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯去皮壓成泥。3、蒸熟的山藥去皮壓成泥。4、紫薯放上適量蜂蜜。...
“人家送了很多臘腸給我們，兒子也挺喜歡吃的，我想把它搭配一下，今天晚飯了山藥挺不錯的，家裏還有薄千張捲一捲，再蒸一下，又營養又健康，挺不錯的，不吃山藥的兒子全吃進去了！”食材明細主料臘腸（適量）山藥（適量）薄千張（適量）輔料料酒（適...
“紫薯、山藥、玉米都是最家常的保健食品，做一道紫薯山藥卷，搭配一杯溫熱的玉米汁，是早餐不錯的選擇。”食材明細主料紫薯（適量）鐵棍山藥（適量）輔料吐司（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯山藥卷的做法步驟1、紫薯和...
“卷壽司比握壽司更難做，因爲隨便一個人都可以做出卷壽司，會做的人越多，出色也就越難。卷壽司的竹簾有普通竹簾和較細的京竹簾，有竹皮的是正面，棉線交叉的是反面。太卷，粗卷所使用的海苔表面經過烘烤。卷的時候不可以卷的太...
“做菜現在都講究健康又美味，做到這一點其實也不難，只是家裏的主廚要稍微花費一點點心思。我兒子愛吃培根，婆婆愛吃山藥，照顧全家的口味又要健康美味，擺上餐桌看着還得養眼，於是就誕生了這道培根山藥卷，山藥和培根搭配，雖然說...
食材明細主料山藥（1根）輔料南瓜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥南瓜卷的做法步驟1、山藥1根；2、南瓜；3、去皮洗淨，蒸熟；4、趁熱搥成泥；5、南瓜蒸熟；6、趁熱搥成泥；7、山藥泥鋪平；8、薄薄鋪一層南瓜泥；9、輕輕捲起；10、...
“老百姓的餐桌上不可能每天都是山珍海味，大魚大肉，那麼哪種菜既美味又營養呢，這款三色泥就具有此種功能，它的一道甜品，不僅營養價值高，而且顏色美麗，是天然的色彩，口感更是美味無比，山藥，有好幾個品種，不同的品種營養功效也不一...
食材明細主料山藥（100g）豌豆（30g）土豆（50g）蛋黃（一個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆土豆蛋黃泥的做法步驟1、原料:土豆，山藥，豌豆，鴿子蛋。土豆山藥去皮切丁洗淨豌豆去皮洗淨。備用2、鍋中加入水倒入山藥丁和...
“普通的食材，稍加變化的做法，出來一盤新菜。”食材明細主料鐵棍山藥（適量）香腸（適量）輔料千張（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸山藥卷的做法步驟1、準備好鐵棍山藥、香腸、千張2、香腸切條狀3、鐵棍山藥切同樣長...
“很方便的一款早餐主食，可以事先做好放冰箱冷凍，需要時取出用電餅鐺煎香一下就可以啦！”食材明細主料鐵棍山藥（3根）春捲皮（8張）輔料煉乳（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）簡單（難度）鐵棍山藥卷的做法步驟1、鐵棍山藥，洗淨切小段，隔水...
“家有寶貝，麻麻們想要寶寶吃的多樣又健康使盡了各種高招。紅薯味甜寶寶愛吃，山藥的口感孩子們大都不喜歡，但其營養豐富，製作成紅薯山藥卷既美味又營養，寶貝們都愛吃。”食材明細主料紅薯（1個）輔料山藥（1個）甜味（口味）蒸（工藝）三刻...
“喜歡山藥，想做一系列以山藥爲主的美食，隨性而爲，今次做的薯泥山藥卷，白色與黃色與橙色相搭配，成品竟然有點像山寨蛋糕哦。”食材明細主料鮮山藥（一截）紅薯（一條）輔料白糖（少許）黃豆粉（適量）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...
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