有關大米鬆糕怎麼做的精選大全
食材明細主料粘米粉（150g）糯米粉（100g）輔料水（100g）調料糖（30g）玉米油（20g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大米鬆糕的做法步驟1、準備粘米粉、糯米粉。2、自制的豆沙餡，20克左右一個。3、葡萄乾。4、米粉中加入糖和玉米油。5...
“要過年啦，必須要做一款寓意美好的點心。今天分享一款柿子形狀的肉鬆大米餅，用黃金芝士粉上色，不僅好看，還有芝士的香味，配上肉鬆餡，還很好吃。肉鬆餡是自己炒的蓮蓉餡和肉鬆酥調製的。麪皮的主料的是米粉，不僅僅寓意事事如...
1、要使大米發糕變得蓬鬆，首先發酵的時間一定要足夠，一般要發酵6個小時左右，發酵時候足夠，才能使大米發糕變得蓬鬆。2、在和粉放水的過程中，水一定要適量，過多的話會導致大米發糕變硬。3、蒸大米發糕關火之後，不能立即掀開鍋...
“南方盛產稻米的地區，人們喜歡用大米做各種美食，鬆糕也是衆多美味當中的一種。跟年糕、餈粑、米粿、米發糕等食物不同，鬆糕的製作相對簡單，口感和味道也別具一格，綿軟香甜讓人吃過還想吃。經典鬆糕多是甜味的，餡料會用到紅...
食材明細主料大米粉（適量）糯米粉（適量）輔料葡萄乾（適量）椰棗（適量）蔓越莓（適量）水（適量）配料糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大米粉鬆糕的做法步驟1、主要材料。2、糯米粉、大米粉加糖。3、加蜂蜜。4、加水混合，搓...
“分享一款不用蛋白蛋黃分開打發，不用怕蛋白消泡，好吃又好做的香蔥肉鬆玉米蛋糕給大家☺️”食材明細主料自發粉（100g）玉米粉（30g）雞蛋（1顆（大））輔料肉鬆（隨意）香蔥花（隨意）芝麻（隨意）調料糖（30g）植物油（30g）牛奶（110ml）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（...
“此粥以前在賓館裏吃過，我兒子一直對它念念不忘，要我做了吃吃，其實做法相當相當的簡單。。。”食材明細主料大米（185克）肉鬆（40克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉鬆大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘...
“鬆軟美味的黑米蛋糕卷，更香更有營養哦，不加淡奶油一樣好吃~”食材明細主料黑米蛋糕粉（80克）牛奶（40克）玉米油（35克）雞蛋（4個）細砂糖（50克）輔料香蔥（適量）辣雞肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米肉鬆蛋糕卷的做法步驟1...
食材明細主料松茸（135克）大米（165克）輔料鹽（3小勺）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松茸大米粥的做法步驟1、食材：松茸、大米2、將松茸去泥土洗淨，撈出。3、放在案板上切成片，待用。4、隨後，將大米倒入電飯煲的內膽裏，用清水淘...
“鬆糕這道點心南北方都有，只是做法不同，但所用原料大致相同。北方也稱作“米糕”或“蜂糕”它是用發麪製作的，而江南一帶很多都是用乾麪製作不需要發酵，操作起來比較簡單。今天做的這道鬆糕就是用乾麪製作的，此道點心也叫...
大米漿里加入麪粉的時候不要加的過多。麪粉加的太多做出來的米糕就不鬆軟，在揉汁麪糰的時候，要揉到盆光面光手光，再把麪糰放在溫暖的地方醒發20分鐘左右，醒發好的麪糰還需要揉搓排氣。蒸制米糕的時候還可以加入一些蔓越莓...
“第一次做了原味，很鬆軟，玉米粉很新鮮，所以很香的玉米味道，第二次做加了蔓越莓，口感上更有層次，香甜的鬆糕加上酸甜的蔓越莓顆粒，很清晰，又不會蓋住玉米的香味兒。模具裏刷黃油可以更有糕點的感覺又不會有增肥效果”食材明細...
“蒸出來的不上火哦”食材明細主料大米粉（120克）糯米粉（120克）輔料白糖（適量）果醬（適量）葡萄乾（適量）棗（十幾顆）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米糕的做法步驟1、將大米粉，糯米粉，糖混合2、一點點的加入牛奶，邊加邊搓，如圖...
食材明細主料大米粉（200g）低筋粉（100g）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（70-80g）酵母（4g）溫水（240-250g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米糕的做法步驟1、所有主輔料如圖。2、除溫水外其他混合在一起。3、加入溫水攪拌成糊狀（根據大米...
“大米，是稻穀製成的，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需要的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食物。主要營養成分爲：蛋白質、脂肪和澱粉，功效有：補中益氣、健脾養胃、滋陰潤肺、除煩渴。用大米制作...
“九月秋季桂花香，桂花糕作爲中式的經典傳統小糕點，很受大小朋友的歡迎，它鬆軟香甜，糯糯的，咬上一口，滿嘴的大米清香，加了點糖桂花，除了米香還能吃出來淡淡的桂花香氣，香甜而不膩，口感很細膩，回味留戀……其實這種糕點製作方法很...
“親還在爲自己笨笨的技術難過嗎(⊙_⊙)？(*^__^*)嘻嘻……，這裏有一道簡單小甜品供大家參考哦。包會，超美味。大愛甜食的健康食品不會發胖哦！”食材明細主料黑米（一小杯）雞蛋（兩枚）輔料牛奶（一勺）配料白砂糖（兩勺糖足夠了）甜味（口...
“既然叫做米糕，原材料當然是各種生米粉拉（比如大米磨成的粉、小米粉、玉米粉等），這裏不可以換成麪粉哦，麪粉應該叫蒸蛋糕~米糕既可以做爲寶寶的主食，也可以作爲加餐或者零食。搭配各種蔬菜，肉類製作多種米糕，營養更加豐富哦...
“喜歡吃米糕，可是在外面買的米糕吃着總覺着味道不對，想想還是自己做吧，誰讓咱是標準吃貨一枚...”食材明細主料大米（200克）小米（50克）輔料奶粉（25克）泡打粉（1克）發酵粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米糕的做法步驟1、...
“大米鬆糕的做法我以前有分享過，只不過這次做得更精緻些。一是爲了增加顏值，二是使營養和口感更加豐富。純粹的米糕熱吃鬆軟彈口，但涼吃就比較乾硬了。放上夾心，就大大降低了乾硬的口感，再採取了層層加熱的方法，增加了每層...
“大米鬆糕是南方江浙一帶的傳統小吃，用大米粉（又稱粘米粉、秈米粉）、糯米粉、白糖、水爲基礎，輔以各種果乾、堅果蒸制而成的。其口感鬆軟、彈口，製作簡單，是一道中式甜點，也是一家健康的美味小吃。鬆糕的主材無固定的比例，大...
“鬆糕是浙江溫州市漢族傳統名點，鬆軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米爲主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入鬆糕格內。到一半時，放人花生米碎與糖粉。然後再棲滿糯粉，蒸熟。鬆糕...
食材明細主料糯米（適量）大米（適量）藜麥（適量）棒骨肉（適量）棒骨湯（適量）輔料鹽（適量）鬆籽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆籽藜麥糯米糕的做法步驟1、糯米、大米和藜麥用清水泡一晚上至發脹。（注：1、寶寶比較小的話，糯米的量就...
“最近一次吃到這個是在廈門玩兒的時候，鬆軟的口感伴着淡淡的米香，是小時候外婆做點心的味道。回來之後一直念念不忘，所以決定自己動手豐衣足食！”食材明細主料粘米粉（200g）水（200g）輔料糖（50g）酵母粉（5g）泡打粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）...
“花魚兒家的吃吃~~~~~~~~~~松子仁大米粥，此粥有滋陰潤燥、扶正補虛、潤腸通便的作用，非常適合在寒冷乾燥的冬季食用。而且松子性效溫和，年老體弱、病後、產後的便祕者也可食用。”食材明細主料大米（105克）松子仁（60克）輔料...
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