有關家常手擀麪的家常做法的精選大全
食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）輔料番茄（適量）大蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加溫水和成硬點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、大蔥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：100豆腐：50香菇：3個手擀麪：300輔料油：適量鹽：適量番茄醬：適量小青菜：適量具體步驟1.做好的手擀麪取兩塊2.小青菜切碎3.鍋中燒開書加小青菜將麪條煮...
食材明細主料麪粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）溫水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、溫水一點點加入，用筷子攪成棉絮狀。3、面和好...
食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）清水（適量）玉米麪（適量）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、盆內加麪粉，加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成雪花狀5、揉成稍硬一點的麪糰6、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量紫薯粉：適量蔬菜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.加水，紫薯粉，和麪，揉按這這樣的形狀！2.用擀麪杖擀麪，注意每個方向都要，那樣面厚度才均勻！3.擀麪一定薄...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常手工擀麪條是我最喜歡的麪食之一，手擀麪最讓人難以忘記的就是其嫩彈爽滑的口感，雖然相較於機器製作的麪條來說這種麪條比較粗，但是口感卻並沒有非常...
“不愛吃麪的兒子要也來越上道啦！今又吃麪：家常手扯棍棍面，每根麪條上都有麻麻手的溫度，能不好吃嗎？”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）溫水（適量）輔料番茄（兩個）小蔥（適量）雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這次做的手擀番茄雞蛋麪的面是我自己動手擀的，從小我就喜歡吃番茄雞蛋麪，家裏的寶寶也遺傳了我這一點，所以他經常讓我給他做手擀番茄雞蛋麪吃，可是買的面...
“重慶其實吃麪塊的地方很少，刀削麪倒是很多，但是面塊呢，比刀削麪給人感覺更滿足一些！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）鹹菜燒白（適量）午餐肉（適量）活蝦（適量）煮雞蛋（一個）輔料豬油（一小匙）麻油（一小匙）鹽（一小匙）蔥花（一把）白菜（隨意）鹹鮮（口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘簡單的老家常魚湯燴手擀麪，來一碗簡單的家常魚湯燴手擀麪，這一碗湯充滿着家裏的味道，具體的味道也是根據自己家裏人的口味來調的，所以並沒有什麼特別的規...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在市面上的麪條的品種可謂是琳琅滿目，什麼口味都有，大家都課找得到自己喜歡的那一種，但是家常手擀麪卻越來越受冷落，可能是因爲手擀麪需要花比較多的心...
“雖然成品沒有外面賣的好看，但絕對是放心食品喲！”食材明細主料麪粉（適量）輔料香菇（適量）肉（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭手擀麪的做法步驟1、麪粉加入適量酵母、鹽，和好後餳30分...
“這個主要是快”食材明細主料熟麪條（500g）胡蘿蔔（一根）菠菜（適量）雞蛋（三個）輔料食用油（適量）蒜末（適量）雞蛋（三個）醬油（三勺）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪的做法步驟1、準備食材，2、熱鍋內倒入適量食用油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料雞蛋：適量苦菊：適量青椒：適量黃幹醬：適量具體步驟1.原料：雞蛋、麪粉、苦菊、青椒、黃幹醬2.一碗麪粉加入兩個雞蛋，和成麪糰後餳20分鐘3.餳好的...
“這個面的本地叫法用漢字寫不出來，音大概同於“撕her子”哈哈😄只可意會了。估計是誰家媳婦在沒有案板，沒有菜刀的的情況下發揮出的聰明才智吧。早年間我不會擀麪的時候還經常做，如今卻很多年沒吃過了。”食材明細主料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300輔料鹽：適量雞蛋：適量水：適量番茄：適量具體步驟1.麪粉加入適量的水和鹽揉成一個麪糰，靜置30分鐘2.將麪糰擀平3.再將麪糰捲成卷4.然後將卷切成...
食材明細主料麪糰（1個）雞蛋（1個）輔料大醬（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：200菠菜汁：60輔料鹼面：3土豆澱粉：適量具體步驟1.麪粉中放入鹼面，攪拌均勻。2.倒入菠菜汁。3.和成稍硬的麪糰，醒十五分鐘到半個小時。4.將麪糰...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡單的家常手擀麪燴手擀麪，來一碗簡單家常手擀麪的做法，這一碗湯充滿着家裏的味道，具體的味道也是根據自己家裏人的口味來調的，所以並沒有什麼特別的規則...
“西紅柿雞蛋麪大家都吃過，無論是熱食還是涼吃都別具風味，今天我就做一款很不一樣的西紅柿雞蛋麪。吃上去很是爽口，適合夏天食用。”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）幹香菇（適量）幹木耳（適量）幹黃花菜（適量）毛豆（50g）玉米粒（20g）輔料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我用的是自己種的蒜苗，蒜苗切碎，剁豬肉。剁好後放少少薑末，生抽，鹽，點點糖，再放少秒五香粉，攪拌。我在地裏種蒜苗，也在盤子裏種一些，雙管齊下。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制菠菜手擀麪是一款家裏自己做的麪條，比起飯店裏賣的麪條，更好吃一些，這款麪條的營養價值比較高，因爲加入了菠菜，所以含有大量的維生素等物質，多吃對身體...
“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們的主食大多數是米、面和玉米，而我作爲北方人最喜歡的主食當然是麪食了，在麪食中最喜歡吃的就是東北手擀麪了，手擀出來的麪條吃起來麥香濃郁、口感勁...
麪皮在街上我們會看到很多，尤其是到了夏天，街上賣麪皮的人很多，北方一般是配着芝麻醬作爲調料，很是好吃，但是你知道擀麪皮的做法嗎？需要準備什麼呢？那我們今天就一起來學習一下它的具體做法，相信你一定會很快坐會的，因爲簡單好...
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