有關冬瓜肉片的最正宗做法的精選大全
“家常小炒。”食材明細主料冬瓜(300g)輔料肉片(100g)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜片(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉片的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片。2、瘦肉切片,蔥、蒜改刀備用。3、炒鍋放油燒...
“先打算直接炒冬瓜片的,但看着冰箱中還剩有一小碟肉末,就想將它們混搭在一起,葷素搭配,這樣營養才更均衡。豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。肉末炒...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
食材明細主料冬瓜(適量)肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒肉片的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:冬瓜胡蘿蔔適量,改刀切片,備用。3、豬肉適...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
正宗水煮肉片可這麼做,買一袋現成的火鍋底料,回家後將火鍋底料下鍋炒制,然後加入一到兩勺的豆瓣醬,接着加入適量的水,再把備好的配菜倒入燙熟撈出備用,接着把醃製好的肉片下到鍋裏煮熟,再連湯帶肉一起倒到放着配菜的碗裏。...
“天氣悶熱沒胃口?來個清清淡淡的滾湯吧!”食材明細主料冬瓜(300g)青豆(100g)瘦肉(100g)輔料姜(3片)鹽(適量)油(適量)米酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆冬瓜肉片湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,瘦肉切薄片,青豆洗淨,薑切片。...
“第一次髮菜譜,自己喜歡吃口味重的菜,所以做的菜看着都很鹹哦”食材明細主料冬瓜(一塊)肉(一小塊)輔料木耳(一個)配料八角(適量)花椒(適量)蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳冬瓜燉肉片的做法步驟1、...
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
食材明細主料冬瓜(一個)肉片(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒肉片的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火...
食材明細主料冬瓜(400g)肉片(100g)清水(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)黑胡椒粉(小許)清水(小許)澱粉(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜肉片湯的做法步驟1、精肉切片,越薄越好。2、放碗裏,加食鹽和胡椒粉。3、...
食材明細主料冬瓜(470g)雞胸脯肉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)香油(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜雞肉片湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片,雞胸脯肉洗淨切片備用。2、熱油鍋,下雞肉片煸炒。3、煸炒...
水煮肉片的製作方法很簡單,開一家水煮肉片店的需要的錢也不多,經營一家水煮肉片店也十分容易上手,所以很多創業者們都想要開一家自己的水煮肉片店。那麼,最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟呢?我們一起來看一下吧。最正宗四川水...
“今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻戶曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三...
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮...
對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最...
“冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
食材明細主料冬瓜(800克)豬肉(50克)輔料紅辣椒(2個)大蒜(4個)蔥白(3個)醬油(1勺)鹽巴(7克)醋(1克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜片燒肉末的做法步驟1、把所有材料切好2、先總油暴香豬肉3、放入蔥末辣椒和大蒜末4、放入一勺醬...
食材明細主料冬瓜(適量)瘦肉(適量)輔料澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒冬瓜的做法步驟1、瘦肉切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,澱粉,食用油攪拌均勻醃製十分鐘。2、冬...
食材明細主料肉片(適量)冬瓜(適量)輔料蝦皮(適量)香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)肉片蝦皮燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨,切成小塊備用。2、煸炒好的肉片備用(合豬油)。3...
食材明細主料豬肉(適量)冬瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末水晶冬瓜片的做法步驟1、主料2、豬肉剁成肉沫3、冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片4、蒜頭切成沫5、隨後放入...
四川的地形特徵決定了四川的美食特徵,四川的生活環境是比較潮溼的,所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的溼氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的,川菜裏面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是極具麻辣鮮香...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
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