肉片蝦皮燜冬瓜的做法 - 肉片蝦皮燜冬瓜怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

肉片蝦皮燜冬瓜的做法步驟

• 1、冬瓜去皮洗淨，切成小塊備用。

• 2、煸炒好的肉片備用(合豬油)。

• 3、蝦皮備用。

• 4、香蔥切成小段備用。

• 5、熱鍋入豬油，肉片，蔥白煸香。

• 6、蝦皮放入煸炒出香味。

• 7、放入冬瓜翻炒一分鐘，加入適量清水，鹽，生抽大火燜煮五分鐘。

• 8、加入適量胡椒粉，蔥花即可！

• 9、成品圖。

小竅門

夏季的冬瓜，粉糯好吃，多吃也不會長胖哦！