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“這道湯羹一直是我最喜歡的，香濃的蛋花湯中有粒粒清香脆甜的玉米粒在裏面，而且還有肉末鮮美的味道。玉米有長壽食品的美稱，富含多種營養素和粗纖維，對人體的健康頗爲有利：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、...
“外甥女蒸的嫩玉米羹，非常有特色，原汁原味，像年糕，粘糯香甜，吃一口停不下來的感覺，蒸兩鍋沒吃夠。”食材明細主料嫩玉米（3只）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩玉米蛋羹...
“今天看見好新鮮的玉米粒，小小的，圓圓的，顏色也很好。”食材明細主料豬肉末（適量）玉米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末玉米的做法步驟1、新鮮嫩嫩的玉米粒，洗淨去掉玉米衣，渣渣，瀝乾...
“炒蛋飯真的特別方便而且孩子也很愛吃。如果給孩子吃可以米煮的稍微軟一點，大人吃稍微硬一點吃起來口感會比較好。炒蛋飯也算是懶人輔食了，各種材料混合炒一下就能吃了，特別方便，先給孩子盛一碗自己吃可以加一點點生抽還...
“最近很想吃的一道菜，週末自己掌勺啦。”食材明細主料雞蛋（3個）甜玉米（2個）幹玉米碎（70克）輔料白糖（適量）生粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）玉米蛋花羹的做法步驟1、玉米洗乾淨，粒掰出來，2、玉米碎過水後泡着，泡十分鐘3...
食材明細主料甜玉米粒罐頭（一罐）輔料豬肉末（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蛋花玉米羹的做法步驟1、把雞蛋打入碗內，加入少許鹽、油，打成蛋液備用。2、把甘竹甜玉米粒罐頭開啟倒入鍋內，再加入...
“一道老少皆宜的菜，可有湯緩解飯乾的功效(蛋羹拌飯)，又可做菜下飯。小孩在沒牙，適合補充營養的一道佳品。近幾年，很多鄉村宴席也會加入這麼一道快捷又適宜的菜。”食材明細主料雞蛋（四個）五花肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽...
“一道向媽媽學習做的湯菜，鹹鮮口的，吃着很舒服，不光可當菜餚，還可以當做早餐的湯羹，如果再有一根油條搭配着，那就更讚了。”食材明細主料豆腐花（1碗）牛肉末（50克）豌豆（30克）紅蘿蔔（30克）玉米粒（30克）姜蔥（20克）輔料油（適量）鹽（1茶匙）糖（0.5...
“在蒸蛋上面放點炒好的肉末，特別香，特別下飯，我做這個菜我也只是嘗一下味道，因爲馬上會被兩個小孩瓜分了！”食材明細主料雞蛋（幾顆）肉末（適量）輔料蔥花（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...
“這款淋了肉沫澆頭的蛋羹，肉沫鮮香可口，蛋羹入口即化，營養豐富爆下飯！”食材明細主料雞蛋（4個）豬肉泥（半碗）輔料爆下飯（1大匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）香蔥（1根）食用油（2匙）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末澆蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋2...
“在某網上看到的，自已學了做。湯羹喝上去滑滑糯糯的，玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡，有股清香味和着玉米香甜味，真的好吃。早餐，夜宵吃一碗還是不錯的。”食材明細主料玉米片（70g）雞蛋（1只）枸杞（5g）輔料黃白糖（適量）葛根粉（10g）甜...
“在記憶中每到放暑假時就可以去地裏拜新玉米了，清甜的口感讓人慾罷不能。”食材明細主料玉米（1個）雞蛋（1個）輔料紅棗（2個）配料冰糖（4塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花玉米羹的做法步驟1、新玉米剝去外皮和細毛，清洗幹...
“謝謝nacy仔,告訴我用葛根粉代替玉米澱粉,蛋花瘦肉玉米羹更滑口,關鍵還能清熱下火.(玉米澱粉,廣州人叫"生粉",用於炒菜時勾芡汁)至從小館推出了"尋找美食養生達人"活動後,發現心靈手巧的人真的不少!感慨一句"高...
“非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫水（適量）調料鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法！！雞蛋殼不要扔，儘量打雞蛋...
食材明細主料雞蛋（1個）清水（體積等同於一個雞蛋）肉末（15克）輔料蒸魚豉油（3克）亞麻籽油（小許）蔥葉（小許）紅椒（小許）食鹽（小許）花生油（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蛋羹的做法步驟1、雞蛋洗淨打碗裏。2、攪散。3、放清水，攪散...
“給雞蛋羹做個造型，讓小朋友更喜歡吃，而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肉末（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
食材明細主料玉米（一根）雞蛋（2個）調料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋玉米羹的做法步驟1、玉米剝粒放入攪拌機，加入適量水。2、打成玉米糊。3、倒入鍋裏，加入一碗清水，煮開。4、轉小火，打入雞蛋攪拌均勻，煮至蛋花...
“1．玉米渣用清水洗淨，浸泡半小時；2．用開水熬至濃稠；3．香菇洗淨，切去根部；4．火腿腸、香腸、香菇切丁備用；5．待玉米渣煮熟後將食材全部倒入煮五分鐘，灑適量鹽和雞精；6．倒入打散的蛋液，撒上香菜碎，滴上香油即可。”食材明細主料玉米（適量...
食材明細主料玉米（一根）雞蛋（一個）輔料胡椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米茸蛋花羹湯的做法步驟1、我選用的是水果甜玉米，這樣可以免了雞精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎玉米粒，如圖！鍋里加水煮開後放入剁...
“快手早餐，一隻嫩玉米加2個雞蛋，上屜蒸10分鐘左右就OK了，即是主食也是菜，玉米的甜糯，雞蛋的鮮嫩，擋不住的誘惑，簡單，美味，營養。”食材明細主料玉米（1只）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）枸杞子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“多加一步，蛋羹更好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）雞胸肉（20g）輔料幹香菇（2朵）胡蘿蔔（2片）蒜（1瓣）小蔥（2根）植物油（1勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中，攪散。2、加入雞蛋重量1.5倍的溫...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末：100甜玉米：半個冬菇：5朵韭黃：一把雞蛋：1個輔料水：4~5碗水澱粉：適量鹽：適量枸杞：適量具體步驟1.玉米用刀切出玉米粒；2.韭黃切小段，冬菇用溫水泡軟切絲，枸杞衝...
“這道湯羹用了鮮肉、牛奶和玉米做食材，味道鮮美極了，既有蛋白質又有粗糧，而且還充滿了淡淡的奶香和玉米的清甜還有肉末的鮮美，非常適合給寶寶食用。吃玉米還有很多好處，玉米不但含有多種維生素，而且玉米對人類的最大貢獻是...
食材明細主料玉米粉（50克）肉末（30克）西蘭花（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末西蘭花玉米糊的做法步驟1、食材：玉米粉、肉末、西蘭花（已清洗）2、在玉米粉中，加適量的清水攪拌均勻稀釋開，待用...
“色澤金黃，玉米味濃，口味甘甜。”食材明細主料小玉米碴（100克）輔料雞蛋（2個）牛奶（50克）生粉（適量）配料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋蓉玉米羹的做法步驟1、鍋中加清水燒熱，倒入玉米和牛奶。2、加入白糖，攪拌均勻。...
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