主食 肉末蒸蛋羹的做法 - 肉末蒸蛋羹怎麼做 來源:飄香吧 1.01W “多加一步,蛋羹更好吃。” 食材明細主料雞蛋 (4個)雞胸肉 (20g)輔料幹香菇 (2朵)胡蘿蔔 (2片)蒜 (1瓣)小蔥 (2根)植物油 (1勺)醬油 (1勺)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)肉末蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中,攪散。2、加入雞蛋重量1.5倍的溫水拌勻。3、過濾一次後加蓋保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個小孔,蒸鍋上汽後大火蒸10分鐘。4、雞胸肉,泡發的幹香菇,胡蘿蔔,蒜和小蔥分別切末。5、鍋中加入植物油,炒香蒜末後加入肉末翻炒。6、肉末完全變色後加入胡蘿蔔末和香菇末炒勻。7、加入醬油炒香後加入適量清水煮開收汁,澆在蛋羹上,撒蔥花即可。 肉末蒸蛋羹 肉末 肉末蒸蛋羹的做法步驟 蛋羹 肉末蒸蛋羹的最正宗做法 肉末蒸蛋羹的家常做法 肉末蒸蛋羹的做法 肉末蒸蛋羹怎麼做 肉末蒸蛋羹怎麼做好吃