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食材明細主料木耳（適量）輔料彩椒（適量）芒果（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）豆瓣醬（適量）果味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒香木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好洗淨備用2、芒果切塊備用3、彩椒切凌形備用。姜切絲、蔥...
“黑色的東西，能常都是很有營養的。但對於小盆友來講，他們並不太喜歡黑色。在他們的世界裏，五顏六色，越花越豔越喜歡。雖然這是很普通的家常菜，讓你全家都愛吃的，而且吃的很營養的好菜哦”食材明細主料木耳（1碗）豆乾（半碗）辣椒（1...
食材明細主料幹黑木耳（20G）輔料甜紅椒（適量）素蔥（適量）小芒果（1個）調料色拉油（50G）白砂糖（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒木耳紅椒芒果的做法步驟1、先把幹黑木耳提前泡發，然後加一些麪粉揉搓清洗黑木耳，用清水...
“這是從臺灣大廚郭主義學的，這道菜健康素食有營養，取材方便味道香，家常菜餚很下飯，家庭主婦可效仿。”食材明細主料木耳（1/2飯（水發））雞蛋（2只）蘑菇（8枚）輔料辣椒幹（1只）土豆泥（2大匙）豬油（1大匙）生抽（1.5大匙）白糖（1/3小匙）精鹽（1/4小匙）胡...
“木耳黑色去粉塵，佳品哦，再配上綠綠的長豆也是一道不錯的菜，我自創的哦，大家可以嘗試着坐下很簡單哦”食材明細主料長豆（200克）木耳（10克）輔料鹽（少許）醬油（少許）蒜（3瓣）姜（少許）油（適量）香油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香...
“美女的養顏祕密武器——粥品和菌類。這道菜兼顧營養和風味，最重要的是，集粥和菌類之大成，有美容抗衰老的功效。”食材明細主料大米（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）南瓜（適量）玉米渣（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）木耳香...
“家裏男票做的色香味俱全”食材明細主料木耳（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒香腸的做法步驟1、木耳泡好。2、打好雞蛋放點兒鹽。3、黃瓜辣椒香腸切好。4、雞...
“微紅的香腸片與黑色的木耳交錯相間，香辣爽口，佐餐開胃之美食也~~”食材明細主料香腸（200g）大蔥（若干小段）蒜（少許）花椒粉（少許）輔料木耳（300g）姜（少許）鹽（小半匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒木耳的做法步驟1、香腸入煮...
食材明細主料木耳（30克）香乾（數個）芹菜（一顆）輔料鹽（2克）醬油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒木耳的做法步驟1、木耳用溫水泡發，香乾切小塊，芹菜切斷2、鍋內放適量的油，把香乾煎至金黃，加適量的醬油，起鍋，油留在...
食材明細主料木耳菜（適量）輔料蒜瓣（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香木耳菜的做法步驟1、木耳菜清洗乾淨2、鍋中燒熱油爆香蒜末加入木耳菜翻炒3、翻炒均勻加入適量鹽4、起鍋裝盤5、成品...
食材明細主料香菜（適量）黑木耳（適量）輔料陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜木耳的做法步驟1、主要原料，洗淨的香菜和泡發好的木耳。2、木耳撕碎焯水。3、放涼後的木耳中加適量的香菜末和調料...
“最近兩日上海清空萬里，不要忘記霧霾的那些日子，時時要記得清洗自己的腸胃。黑木耳無疑是最好的天然吸塵器，幫我們清肺。”食材明細主料黑木耳（適量）輔料京蔥（1段）小蔥（1撮）配料鹽（適量）生抽（4勺）水（2勺）糖（適量）芥末（適量）微辣（口味）炒（工...
食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷香菇木耳的做法步驟1、香菇、木耳泡發洗淨2、鍋中放入適量油後放入香菇、木耳翻炒3、加入適量老抽、生抽和水4、大火煮開...
食材明細主料黑木耳（1把）香芹（1顆）輔料姜（1片）蒜瓣（2顆）小米辣（3個）雞精（1/2勺）鹽（少許）生抽（1勺）白醋（幾滴）食用油（適量）蔥白（1段）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹拌木耳的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、木耳泡發洗乾淨。4、蔥姜...
食材明細主料泡發木耳（150g）輔料香蔥（15g）蒜仁（3瓣）小茴香（1/2茶匙）花椒（1/2茶匙）冰礦泉水（1瓶）配料味極鮮醬油（1又1/2大匙）辣油（1茶匙）香油（1大匙）橄欖油（1大匙）米醋（2大匙）鹽（少許）糖（1茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香拌木耳的做法...
食材明細主料木耳（適量）香乾（250g）瘦肉（150g）輔料蒜頭（2瓣）調料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）雞精（少許）生抽（1匙）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒香乾的做法步驟1、瘦肉切片，用少許生抽、生粉醃製20分鐘。2、香乾切片。3、木耳泡發後...
“木耳中鐵的含量極爲豐富，常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味獨特是一種營養豐富的食用菌。可葷可素，適用於燉排骨，豬蹄，滷，炒，涼拌等等，不管你任意搭配都能搭配...
“新年裏大魚大肉吃多了就來盤素菜。”食材明細主料香菇（10個）黑木耳（適量）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒木耳的做法步驟1、黑木耳提前泡發。2、黑木耳冷水下鍋焯水（煮的時間長口感像肉皮...
食材明細主料木耳（適量）香菇（適量）輔料蔥段（適量）鹽（適量）薑片（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳湯的做法步驟1、木耳提前泡好撕成小朵，香菇泡水後切片，青菜洗淨備用，火腿切片2、炒鍋放油燒熱爆香蔥...
食材明細主料木耳（5克）輔料大蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香木耳的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、大蔥（已清洗切開）。2、將黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入大蔥爆香...
食材明細主料水發木耳（300克）輔料大蔥（2根）配料幹辣椒（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥燒木耳的做法步驟1、洗好木耳和大蔥。2、把木耳用手撕成小一點的塊。3、大蔥切成滾刀塊。4...
“芹菜拌黑木耳，很健康的一道涼拌菜。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，因此，有着血管清道夫的美譽。芹菜對於高血壓、血管硬化有很好的食療作用。芹菜與黑木耳都富含膳食纖維，經常食用可以潤腸通便，及時排出體內毒素，有益...
“香菇和木耳都是富含碳水化合物的營養豐富菌類食材，並且老少皆宜。二者的色澤也比較相近。按照五色入五臟的說法，黑色補腎，所以常吃黑木耳等黑色食物，大有益處。”食材明細主料泡發黑木耳（300克）香菇（300克）輔料油（20克）蠔油（10...
食材明細主料幹木耳（適量）香菜（適量）輔料大蒜頭（適量）米椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香菜拌木耳的做法步驟1、準備好幹木耳，提前泡發，瀝乾水分。2、香菜、大蒜頭、...
食材明細主料木耳幹（一小把）芹菜（2顆）輔料紅辣椒（3個）姜（1塊）蒜（2顆）鹽（1小勺）雞粉（1/2勺）生抽（1勺）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹香木耳的做法步驟1、木耳泡發，洗乾淨撕成小朵。2、芹菜洗乾淨，切段。3、姜蒜拍碎，辣椒切...
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