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食材明細主料口蘑(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒木耳口蘑的做法步驟1、口蘑用鹽水泡洗乾淨2、切片待用3、黑木耳泡發,洗乾淨4、熱鍋,放少許油5、放入黑木耳翻炒6、放入口蘑翻炒7、倒入...
食材明細主料茭白(適量)木耳(適量)蔥(適量)彩椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茭白木耳的做法步驟1、所需食材準備用就緒2、木耳提前浸泡焯水備用3、茭白彩椒改刀備用4、小蔥切碎5、炒...
食材明細主料蘑菇(200克)黑木耳(70克)油(20克)輔料羊肉(適量)清椒(一個)配料蔥(一段)蒜(適量)鹽(1.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇木耳炒羊肉的做法步驟1、將蘑菇撕成寛條洗淨2、木耳泡發洗淨3、蔥切蔥圈,蒜切片4、青辣椒切...
“每日一菇,今天炒了最常見的平菇,加了美味的木耳,各種菌的結合,形成了一道美味的家常小菜。好吃的小炒呀!”食材明細主料豬肉(50g)蘑菇(300g)輔料胡蘿蔔(20g)木耳(30g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“木耳纖體,但性寒,加入薑片可以減少寒氣”食材明細主料木耳(25個)輔料蔥(1/5)姜(1克)蒜(2個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒秋木耳的做法步驟1、木耳溫水泡發,洗淨2、熱水將木耳焯熟3、熱鍋熱油,加入蔥薑蒜爆香,加入木耳翻...
“木耳菜,又叫豆腐菜,以幼苗、嫩梢或嫩葉供食,質地柔嫩軟滑,營養價值高。可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌等,其味清香,咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。”食材明細主料木耳菜(500g)輔料蒜頭(2瓣)調料花生油(適量)鹽(一匙)雞精(半...
“營養豐富的家常菜”食材明細主料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳胡蘿蔔炒蘑菇的做法步驟1、準備食材,黑木耳用水泡發,洗淨撕小朵,鍋中...
“益精,清熱。可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用;具有滋陰補養功效,並是一種補而不燥的海產。”食材明細主料鮑魚(1個)口蘑(幾個)木耳(幾朵)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(小許)蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“荸薺肉質白嫩,醇甘清香,甘美爽口,受人喜愛。它營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪,以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。同時又有藥用價值;中醫學認爲荸薺可消食散積,除胸中實熱,治五中噎嗝,消渴黃疸與消熱生津,解毒開胃,潤肺化...
“每天基本都有湯,第一是天冷了,炒菜涼的快,第二是覺得沒湯,飯覺得吃不下去。今天的湯是半小時就可以喝上的,做湯的時候就可以做其它菜了,一起上桌,省時間。比較清淡,晚上喝的,沒想弄太多,就是想着清爽一些,或許食物本來就應該吃...
“山藥和木耳都是減肥聖品啊!這道菜一定有很多人愛吧😄山藥含有皁甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、維生素C等保健物質。其中黏蛋白和黏多糖最爲寶貴,黏蛋白是其最大的優點,對人體有特殊的保健作用,可以預防心血管系統的脂肪...
“山藥營養相當豐富,它既可作爲主食,又可作爲蔬菜,同時還是常用的藥材。山藥味甘,性平。具有健脾養胃,滋腎益精,益肺止咳的功效。黑木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的食品,有滋潤強壯,潤肺補腦,補血活血等功效。因爲木耳具有潤肺...
“蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等,低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當,而且含量比較高,是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基酸組成含量高而且比例適當。綠蘆...
“爲做到膳食結構合理,在秋冬季也不能光吃肉食,也要吃一些清淡的菜疏。這纔是正確的養生之道。”食材明細主料小油菜(200克)泡發木耳(100克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒木耳油菜的...
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)蘑菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、材料:番茄、雞蛋、木耳、蘑菇。2、將木耳提前用水泡發,番茄切片,蘑菇撕成2半,雞...
食材明細主料口蘑(適量)幹木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)辣椒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒口蘑木耳胡蘿蔔的做法步驟1、幹木耳提前泡發好洗淨備用(忘記拍圖了,從網上找...
食材明細主料口蘑(適量)黑木耳(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑黑木耳炒肉片的做法步驟1、食材:口蘑、豬肉切片、黑木耳用溫水泡發。2、鍋中放入適量的水,放入一勺食用...
“減肥減脂瘦身菜譜”食材明細主料木耳(200g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(小半根)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒木耳的做法步驟1、材料準備備用,木耳放開水過濾下2、黃瓜胡蘿蔔切成薄片3、油熱放入黃瓜胡蘿蔔...
“脆嫩可口,味道鮮美。好處:養顏美容,減肥,排毒,預防心腦血管疾病”食材明細主料木耳(適量)大蒜(3瓣)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳需要提前泡發,早上泡...
“搭配春餅怎麼能沒有輕炒的素材,這道菜,熱量低,富含蛋白質,而且西芹屬於優質膳食纖維,搭配黑木耳,棒棒噠~”食材明細主料西芹(適量)黑木耳(適量)水面筋(適量)輔料味極鮮醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料荷蘭豆(適量)木耳(適量)口蘑(適量)調料小米椒(一個)蒜(一瓣)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆木耳炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切厚片。3、荷蘭豆洗淨,從中間斜切一刀。4、...
“地木耳是野生的,或長在岩石上,或長在草地上,很想親身體驗一下自己釆摘。很多人都知道這是一道美味,但很難清洗乾淨讓很多人望而卻步。本人的經驗是:用麪粉洗三次後,泥沙已經沖洗的差不多。再用鹽水浸泡洗二次,同時要用兩隻...
食材明細主料木耳菜(適量)輔料色拉油(適量)糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒木耳菜的做法步驟1、把木耳菜切成寸段。2、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。3、鍋坐...
“蘑菇木耳炒辣椒,脆嫩爽滑,營養豐富。白玉菇,吃起來脆嫩鮮滑,清甜可口,低卡低脂,黑木耳也是營養較高的食材,有滋補潤燥,養血益胃的功效,和辣椒搭配,滋補效果更佳。”食材明細主料白玉菇(200克)木耳(1小碗)紅尖椒(1個)綠尖椒(1個)輔料蔥...
“菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質,多吃可增人體免疫力。”食材明細主料雞胸肉(200克)輔料幹木耳(5朵)口蘑(6朵)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料料酒(適量)糖(適量)蔥(適量)生抽(適量)姜(適...
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