冬瓜牡蠣湯的做法 - 冬瓜牡蠣湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜牡蠣湯的做法步驟

• 1、冬瓜切片

• 2、牡蠣買來洗刷淨，鍋中放少量水，下入牡蠣，燒開2分鐘，牡蠣全部張口，取出牡蠣肉

• 3、鍋中加熱水，下入冬瓜和牡蠣肉大火燒開，加鹽，雞精，白胡椒粉煮15分鐘

• 4、出鍋淋香油即可