有關原味白饅頭怎麼做好吃的精選大全

2024-02-23 “前一陣子減肥，只讓吃發麪的主食，差不多一個月的時間，每天就吃饅頭和包子，怕外面賣得饅頭會有添加劑，就開始自己學着蒸饅頭！我這個饅頭蒸出來不是那種很實成的，是那種喧喧的，很好吃。第一次做時，蒸好的饅頭上不是光滑，有的地方...

白饅頭的做法如何蒸出暄軟的白饅頭白饅頭怎麼做

2024-02-28 “饅頭是北方的家常主食。有的地方叫“饃”也有叫“卷子”如何才能把饅頭蒸的既鬆軟又彈性，根據以往的經驗有小小的經驗和大家分享一下。蒸饅頭夏天用冷水和麪，冬天用溫水和麪。冬季發麪團的時間比夏天要長兩個小時，和麪...

白胖饅頭的做法 - 白胖饅頭怎麼做

2024-02-10 “自己動手做的饅頭，勁道，蓬鬆！”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白胖饅頭的做法步驟1、酵母溶水裏，靜置五分鐘，徐徐倒進面盆用筷子攪成絮狀再用手和成麪糰。2、揉好後盆，麪糰，手上...

原汁原味玉米刀切饅頭怎麼做美味好吃

2019-11-29 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料麪粉：500鮮榨玉米原汁：250糖：30酵母：5鹽：3植物油：10水（額外另加）：10輔料具體步驟1.麪粉水酵母的比例是10:5:1，這次用玉米原汁和麪相比水略幹了點所以額外另加...

酵頭老面饅頭的做法原汁原味的酵頭老面饅頭酵頭老面饅頭怎麼做

2024-01-04 “做老面饅頭其實也很簡單的，上一次做饅頭留下的一小塊面放冰箱冷藏（一個禮拜之內用）就成了老面酵頭，用老面代替酵母來進行發酵，蒸好後的饅頭面香味更濃，又白又香，多了一分韌勁卻也依舊鬆軟。記憶中的那個味道又回來了……老...

麥麩原味饅頭的做法 - 麥麩原味饅頭怎麼做

2024-02-25 “依然是老面發酵，面里加了麥麩，蒸好後的饅頭表皮光滑，口感很有勁，裏面的組織也沒什麼大氣泡，非常的細緻哦~~~”食材明細主料普通麪粉（240克）麥麩（35克）輔料老面（75克）小蘇打（少許）清水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麥麩...

白饅頭的做法【東北】白饅頭白饅頭怎麼做

2024-01-11 “二十八，把面發，今兒蒸了一鍋大饅頭，夠正月裏吃了。小時候，盼過年，盼着吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋，然後凍上一直吃一正月，這個傳統也保留着，我今天也發麪蒸白饅頭。”食材明細主料麪粉（900克）溫水（550...

白菜饅頭的做法 - 白菜饅頭怎麼做

2023-12-30 “暄軟好吃，樣子也好看。”食材明細主料麪粉（300g）菠菜汁（適量）輔料溫水（80g）白糖（5g）酵母粉（4g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜饅頭的做法步驟1、菠菜葉洗淨焯水後馬上用涼水沖洗，加少許水打成菠菜汁，和成...

白饅頭的做法 - 白饅頭怎麼做

2023-12-27 食材明細主料酵母粉（5克）溫水（250克）低粉（500克）調料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、溫水加入酵母粉攪拌均勻。2、加入30克白糖攪拌均勻。3、放入低粉。4、攪拌均勻成絮狀。5、揉成光滑麪糰。...

原味饅頭的做法 - 原味饅頭怎麼做

2024-01-07 食材明細主料中筋麪粉（250g）輔料水（125ml）糖（20g）泡打粉（2g）酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味饅頭的做法步驟1、麪包機裏放入水。2、先放水、糖、中筋麪粉、泡打粉、酵母。3、蓋上蓋子，開啟和麪鍵和麪。沒有面包...

DIY原味刀切饅頭怎麼做美味好吃

2020-10-29 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：2斤輔料水：適量酵母：適量具體步驟1.麪粉適量，酵母用溫水先化開，倒入麪粉中攪拌均勻，如麥穗狀。然後在柔在一起2.待面發好，用手掰開表層，裏面如蜂窩狀，面...

白雪饅頭的做法 - 白雪饅頭怎麼做

2024-02-24 “饅頭做了N多次後最後終於做順當了。這不立馬寫了個方法，分享給大家。”食材明細主料普通麪粉（200G）輔料水（100G）配料酵母粉（2G）糖（10G）鹽（1G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白雪饅頭的做法步驟1、將糖，鹽倒入盆中，加入麪粉，加...

白麪饅頭的做法 - 白麪饅頭怎麼做

2023-12-29 食材明細主料麪粉（一斤）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）調料白糖（100g）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）白麪饅頭的做法步驟1、麪粉，泡打粉，酵母，白糖放盆裏。2、放適量溫水開始揉。3、揉成這樣。4、發酵成這樣，壓下去可以回彈。...

原味麥香饅頭的做法 - 原味麥香饅頭怎麼做

2024-01-05 食材明細主料麪粉（800克）輔料酵母（一勺）白糖（勺一）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味麥香饅頭的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、到入麪粉，加入白糖，慢慢加水用筷子攪成絮狀。3、用手揉成光滑的麪糰，醒面。4、麪糰...

白饅頭的做法自制|香噴噴的白饅頭白饅頭怎麼做

2024-01-11 食材明細主料小麥麪粉（一小碗）輔料酵母粉（熱水）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、放適量麪粉2、加入酵母3、放溫水，利於發酵4、將麪粉和酵母與熱水拌勻5、和麪均勻，至表面光滑即可6、密封發酵2-3小時7、...

原味胖饅頭的做法 - 原味胖饅頭怎麼做

2024-02-23 “我家男人喜歡吃饅頭，喜歡把饅頭掰開，往裏頭放肉鬆、榨菜絲等做成簡易的肉夾饃，因此家裏基本每兩天就要做次饅頭。自從有了麪包機，揉麪的事情就全權交給它了，咱再也不用在廚房裏汗流夾背地揉麪再揉麪，只需要聽到機器長鳴聲...

怎麼做老面饅頭好吃 - 原來吃饅頭還有這種好處！

2018-07-04 老面饅頭就是用老面，麪粉，水混合在一起進行發酵做成的饅頭，這裏的老面可以用中筋麪粉或者高筋麪粉，做出來的饅頭柔軟嫩白，香甜可口，而且饅頭熱量低，還很容易被消化，那麼怎麼做老面饅頭好吃呢？吃老面饅頭對身體又有哪些好處呢？一...

饅頭的做法饅頭（白饅頭）饅頭怎麼做

2024-01-09 食材明細主料麪粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）溫開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麪粉2斤（普通麪粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（...