白麪饅頭的做法 - 白麪饅頭怎麼做
來源:飄香吧 9.06K
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
白麪饅頭的做法步驟
1、麪粉,泡打粉,酵母,白糖放盆裏。
2、放適量溫水開始揉。
3、揉成這樣。
4、發酵成這樣,壓下去可以回彈。
5、第二次揉麪揉,10分鐘這樣。
6、揉圓,放進籠屜(碟子再發酵半個鍾這樣)。
7、成品圖。
8、成品圖。
1、麪粉,泡打粉,酵母,白糖放盆裏。
2、放適量溫水開始揉。
3、揉成這樣。
4、發酵成這樣,壓下去可以回彈。
5、第二次揉麪揉,10分鐘這樣。
6、揉圓,放進籠屜(碟子再發酵半個鍾這樣)。
7、成品圖。
8、成品圖。