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“龍俐魚肉沒有什麼魚刺,魚肉鮮嫩;原來做過茄汁口味的,這回嘗試做了這個豉油口味的,小主品嚐着很滿意。用了“九三”牌的非轉基因玉米油,炒菜很健康放心的油。”食材明細主料龍俐魚片(2片)輔料金針菇(80克)青筍(150克)豆豉辣醬(20...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山藥龍俐魚魚蓉湯味道鮮美濃郁,不會有任何的魚腥味和魚臭味,而且含有豐富的營養物質。山藥是一種對人身體很好的食材,同時它的味道獨特,黏黏軟軟滑滑的感...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘龍俐魚蝦乾粥是一種由魚肉和海鮮製作出來的粥,其中主要用到的海鮮爲海蝦的乾製品,吃起來非常有嚼勁有味道,下本來非常有營養,加上龍俐魚也非常有營養,都能...
“此菜做法簡單,但是味道可不簡單喲,而且龍利魚可以換成其它的海魚。”食材明細主料冰凍龍利魚(一塊)輔料豆豉(適量)蔥(適量)薑末(適量)紅辣椒(適量)配料料酒(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“龍俐魚有護眼魚肉的美稱,魚肉中富含長鏈多元不飽和脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,特別適合整天面對電腦的上班族作爲健康保健品。此外龍俐魚還具有抗動脈粥樣硬化、防治心腦血管疾...
“綜藝節目國際大廚說的,給自己記錄下。”食材明細主料小蔥(適量)姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)輔料開水(適量)原味(口味)未知(難度)蒸魚豉油的做法步驟1、切蔥花,薑片,加香葉,熱油爆炒。2、加適量開水,煮沸。3、加老抽4、加生...
“老爸做過一次,很喜歡。而且這魚菜市場沒有,是親戚去釣魚然後送我的。原本昨天想做,可是去打吊瓶後十二點多才回家就沒做了。用鮎魚不錯,但我這似乎不是鮎魚?”食材明細主料鮎魚(適量)輔料豆腐(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)蒸魚豉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料龍俐魚柳:300輔料番茄沙司:兩茶匙姜:兩片鹽:適量糖:適量胡椒粉:少許雞精:少許澱粉:少許料酒:一茶匙生抽:一茶匙具體步驟1.龍俐魚柳化凍切片2.魚肉撒少許鹽,少...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料龍俐柳:1條輔料雞蛋:1個鹽:5現磨黑胡椒:適量麪包糠:適量生粉:適量油:少許具體步驟1.準備食材2.龍俐柳切成塊,在表面抹上鹽和黑胡椒醃製20分鐘。3.在醃製好的...
“冰箱中還有一塊朧俐魚柳,拿出來先化冰,想着這次換用西式的方法,在魚上塗有法香味的蒜泥黃油,放入烤箱中簡單的烤一下,不過一想到飛漲的電費,決定改變用煤氣爐了,燃氣比電更能節約成本。其實不是所有的烤箱菜都非要用到烤箱...
食材明細主料雞蛋(3個)龍俐魚柳(1塊)輔料小蔥(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍俐魚柳蒸蛋的做法步驟1、將龍俐魚柳切成薄片放入碗中,再加入生粉,鹽和少量的雞蛋清,抓勻後醃製十...
“龍俐魚肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,是優質的海洋魚類,魚排無刺肉多,幾乎沒有任何魚腥味,特別適合小寶寶食用。另外,龍俐魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料料酒:適量鹽:適量雞精:適量五香粉:適量有機豉油:適量生粉:適量具體步驟1.龍俐魚切片,用調料混合略醃。2.豆芽過水放在碗底。3.起鍋燒油,放花椒等配料入鍋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍俐魚(去骨):適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料胡椒粉:適量雞精:適量香油:適量蔥:適量姜:適量香菇:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.香菇用溫水浸泡回軟,去蒂...
“鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉爲蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。還有一點肉多刺少,所以給小朋友吃也非常合適呢~我家的晚餐昨天就有一條鱸魚:那嘟寶是吃的歡呀~邊吃變說,這個魚跟飯店燒的一樣好吃了!媽媽太厲害了~~我是幸...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍俐魚:1斤左右輔料蔥絲:適量薑絲:適量紅椒絲:少許食用油:2湯匙蒸魚豉油:3湯匙具體步驟1.先將魚洗乾淨,尤其是魚肚內的一層黑膜去除乾淨。2.魚的兩面分別劃...
“龍俐是這段時間纔有的一種海魚,它只有條主刺,所以我愛煎給寶寶吃”食材明細主料龍俐(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎龍俐的做法步驟1、新鮮龍俐洗淨2、魚身斜三刀加香油...
食材明細主料龍利魚(1條)蒸魚豉油(3勺)輔料蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油龍利魚的做法步驟1、從超市買回來的龍利魚,洗乾淨2、盤子裏放蔥姜3、魚放在盤子裏4、魚身上放上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍俐魚:適量輔料橄欖油:適量玫瑰岩鹽:適量胡椒:適量具體步驟1.把魚切成100g,用乾毛巾把魚的兩面吸一下並粘面。2.放少許橄欖油、玫瑰岩鹽、胡椒,煎成金...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜龍俐魚是一道用酸菜製作而成的菜品,口感非常美好,酸酸的甜甜的,加上龍利魚軟軟面面的口感非常舒適,而且對我們人體很有好處,能夠補充豐富的營養物質,如...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料龍俐魚:適量醬油:適量橙子:適量輔料具體步驟1.龍俐魚洗淨表面塗少許澱粉2.將少許黃油放入煎鍋加熱將龍俐魚煎至表面金黃裝盤煎鍋內在放少量黃油加入...
“超市冷凍櫃有賣的龍俐魚,魚肉鮮嫩,沒有魚刺,,茄汁龍俐魚,酸中帶甜,很適合小朋友們食用。”食材明細主料龍俐魚片(適量)輔料番茄沙司(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)黑胡椒粉(適量)食用油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料龍利魚(一塊)輔料豆豉(兩勺)食用油(適量)蔥花(少許)姜(幾片)料酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香龍利魚的做法步驟1、將新鮮龍利魚洗乾淨備用。2、加蔥,姜和料酒醃製十來分鐘。3、鍋中加少許油,放入兩勺豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸蛋,是孩子們最喜歡的一款食材,因爲其吃起來口感爽滑,所以深受大家喜愛,蒸蛋的營養價值非常豐富,多吃對身體有好處,孩子吃了可以加快身體的增長,可以改善治...
食材明細主料龍俐魚(500g)輔料生薑(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸龍俐魚的做法步驟1、將買回來的龍俐魚去鱗洗淨。2、用生薑,蒸魚豉油,蠔油和料酒將魚醃製10分鐘。3、用...
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