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準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料臘肉:一個青菜老殼:一個輔料姜:適量蒜:適量花椒粒:適量芝麻油:適量食鹽:少許味精:少許特級醬油:適量具體步驟1.準備好臘肉和青菜老殼2.準備姜,蒜,辣自制,花椒粒...
準備時間:無    烹飪時間:無很多地方都做臘肉,就是拿豬來殺,然後切成塊,拿煙來薰,最出名的就是湖南,雲南,湘西,我們拿煙燻得越久臘肉就越好吃,。臘肉的皮越烤越香,吃起來百里飄香,嘴裏含着特別的香...
食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)調料辣皮子醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣皮子青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒,洋蔥和蔥洗淨備用。2、臘肉煮熟切片。3、洋蔥,青椒和蔥改刀...
食材明細主料年糕(315克)臘鴨腿(130克)青菜(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿青菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、臘鴨腿(已清洗剁成塊)、青菜(已清洗切開)。2、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋...
“我問老公:臘鴨腿還要不要吃,當然要吃嘍!搭配茭白和青菜煮,一道下飯的好菜就成啦。。。”食材明細主料臘鴨腿(165克)茭白(1根)青菜(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青菜煮臘鴨腿的做法...
“簡單的家常菜,百吃不厭。。。”食材明細主料臘鴨腿(120克)千張結(55克)青菜(400克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千張結臘鴨腿煮青菜的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、千張結、青菜(已洗淨切開)2、將臘...
食材明細主料芹菜(適量)臘腸(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨改刀。2、臘肉切片。3、鍋中水開加鹽,幾滴油放芹菜焯水備用。4、鍋中熱油,放蔥花炒香。5、放臘肉翻...
“臘肉是家庭必備食材,做法簡單又美味!”食材明細主料臘肉(1塊)輔料青豆(適量)紅椒(適量)蒜子(適量)原味(口味)未知(難度)青豆炒臘肉的做法步驟1、準備一塊臘肉,用溫水洗去表面雜質;2、將洗淨的臘肉切片焯水,去除臘肉中多餘的鹽分;3、準...
食材明細主料臘雞腿(180克)土豆(200克)小白菜(170克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材:臘雞腿(已剁開)、土豆(已清洗去皮切開)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入剁好...
食材明細主料豆腐(400克)臘肉(55克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、臘肉(已切片)。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入臘肉翻炒翻炒。4、接着,合入豆腐,...
“冬至一到家家戶戶忙着醃魚燻肉燙豆絲,到處飄着濃濃的年味。用臘肉來煮豆絲,做起來方便快捷又好吃,一個字:香!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公衆號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料豆絲皮(1...
“豆類食品營養價值最高,平時買豆腐和豆乾比較多,這有一段時間忘記吃這道菜了,今天這樣做真的很好吃,特別是冬天煮一個小火鍋,邊吃邊煮特別有味道,你趕緊也試試吧!”食材明細主料豆皮(兩張)臘肉(適量)輔料生薑大蒜子(適量)小米椒(適...
食材明細主料鹹肉(90克)土豆(320克)青菜(120克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鹹肉煮土豆的做法步驟1、食材:鹹肉(已清洗切片)、土豆(已洗淨去皮切塊)、青菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和鹹肉翻...
食材明細主料冬筍(400克)臘雞腿(225克)青菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜冬筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材:冬筍、臘雞腿(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、...
“青豆,富含B族維生素、銅、鋅、鎂、鉀、纖維、雜多糖類。青豆不含膽固醇,可預防心血管疾病,並減少癌症發生。每天吃兩盤青豆,可降低血液中的膽固醇。青豆,含有豐富的蛋白質、葉酸、膳食纖維和人體必需的多種氨基酸,尤以賴...
食材明細主料青豆(適量)臘肉(適量)蛋皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒青豆臘肉加蛋皮的做法步驟1、蛋煎成蛋皮切塊,青豆少許,臘肉適量。2、先炒青豆,。3、放點鹽將...
“過年怎能少得了臘肉呢、與青豆一起炒、美味又下飯、非常喜歡。”食材明細主料臘肉(1塊)輔料青豆(300g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉丁炒青豆的做法步驟1、臘肉洗淨下鍋中煮熟、大概30分鐘左右。2、臘肉切丁。3...
食材明細主料臘鴨腿(150克)毛豆肉(110克)粉皮(65克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、粉皮、毛豆肉(已淘洗)。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、將臘鴨腿...
“🍖🥚”食材明細主料臘肉(200g切片)油豆皮(200g切條)輔料小蔥(1顆切粒)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉油豆皮的做法步驟1、臘肉煸炒香。2、加入油豆皮,生抽,料酒,蒜蓉煸炒30秒。3、出鍋前放...
“自打在張家界吃了幾次土家族臘肉,那味道就一直吸引着我,誘惑着我。於是,在離開張家界的火車站小超市買方便麪時,一看到貨櫃上有土家族臘肉,我就毫不猶豫的買了2包帶回來。回來後,一直不捨得吃~~~但是夏天就要來了,該吃還得...
“凍豆腐是自己買來新鮮的豆腐,整塊放入冰箱冷凍室冷凍而成。解凍後孔隙多、彈性好、營養豐富,口感好,很有嚼勁。凍豆腐,製做起來非常簡單,方便儲存又可以與其它食材製做成很多的菜菜哦。。。”食材明細主料臘雞腿(190克)凍...
食材明細主料臘肉(適量)米飯(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆臘肉炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散備用。3、蔥和蒜...
食材明細主料臘肉(50g)青菜(500g)輔料幹辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉青菜的做法步驟1、熱鍋坐油。2、油溫低時放入臘腸,翻炒幾下。3、加入幹辣椒,翻炒幾下。4、倒入青菜,翻炒幾下。5、加點鹽翻炒幾下出鍋。...
“豆皮是湖北的特產,它是以綠豆、大米等爲原料,磨碎成漿,在鍋中攤成皮,切成絲,湖北人很喜歡吃,豆皮切絲可以做湯豆絲、炒豆絲、幹豆絲等”食材明細主料豆絲(適量)五花肉(適量)青菜(適量)輔料大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞...
“某一天女兒的晚飯,老公沒回家吃飯,小丫頭喜歡麪食,我也樂意做,因爲方便、簡單,還沒有油煙!”食材明細主料牛肉絲(75克)青菜(100克)餃子皮(10張左右)輔料油(一大勺)開水(適量)配料鹽(兩小勺)雞精(一小勺)蔥(適量)酒(少許)姜(適量)原味(口味)煮(工...
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