豆皮炒臘肉的做法 - 豆皮炒臘肉怎麼做

“豆類食品營養價值最高，平時買豆腐和豆乾比較多，這有一段時間忘記吃這道菜了，今天這樣做真的很好吃，特別是冬天煮一個小火鍋，邊吃邊煮特別有味道，你趕緊也試試吧！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆皮炒臘肉的做法步驟

• 1、豆皮準備好備用。

• 2、臘肉準備好備用。

• 3、鍋中少放油加入臘肉和姜蒜。

• 4、炒出臘肉的油分加入豆皮翻炒均勻。

• 5、加入蠔油，生抽調味，老抽幾滴上色。

• 6、加入清水。

• 7、蓋上鍋蓋中小火燜三分鐘。

• 8、開蓋後加入生粉水。

• 9、撒入蔥段起鍋。

• 10、成品圖。

• 11、很香很好吃。

• 12、今天午餐的非常簡單而又下飯。