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“今天本來是想做糖醋包菜的,可洗菜時臨時改變了主意,特別想吃那種辣辣滴,泛着紅油的菜菜,於是拿出來郫縣豆瓣醬來搭配炒它。這道很普通、很家常的菜,但要食材的處理很重要,注意圓白菜先摘下大片清洗乾淨後要用手撕成小塊,這...
食材明細主料圓白菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜。2、白菜清洗切絲,豆瓣醬適量。3、鍋裏放豬油燒熱,倒進切好的白菜絲和豆瓣醬翻...
“爽口手撕白菜,夏伏天爽口開胃菜,營養美味!”食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口手撕白菜的做法步...
食材明細主料圓白菜(1個)輔料花椒(適量)油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕圓白菜的做法步驟1、炒鍋內加入油,然後加入適量花椒。小火,別炸糊了。炸出香味兒盛出花椒。2、然後在胡椒油內加...
食材明細主料白菜(600克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)調味醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜手撕白菜的做法步驟1、將白菜洗淨。2、用手撕碎。3、蔥、姜、蒜切碎。4...
“蓮花白是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,多食有助於增強機體免疫能力。它還含有大量粗纖維,進人人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血...
食材明細主料圓白菜(1顆(約500克))輔料乾紅辣椒(6根)大蒜(2瓣)料酒(1湯匙(15ml))米醋(1湯匙(15ml))白糖(1茶匙(5克))鹽(1茶匙(5克))原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清香手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜用手掰開成大片,放入沸水中焯燙變軟撈出,入冷水過涼後瀝...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!手撕的白菜比刀切的好吃太多😄”食材明細主料白菜(1棵)輔料開水(適量)調料豬油(5g)鹽(5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)手撕白菜的做法步驟1、白菜把菜梗和菜葉分開...
食材明細主料包白菜(300g)臘肉(100g)輔料大蒜(少量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕包白菜的做法步驟1、臘肉煮熟後切片,大蒜切片;2、包白菜撕成小塊,洗淨備用;3、包白菜焯水;4、焯好水的包白菜;5、熱鍋冷油,...
“這是一道下飯的素菜,微辣鮮香的家常菜。”食材明細主料洋白菜(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕木耳洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋...
“圓白菜做爲普通的蔬菜,做法簡單又不失營養,是我們平時下飯的家常菜。”食材明細主料圓白菜(適量)培根(適量)輔料生抽(2勺)糖(1勺)蠔油(半勺)醋(1勺)鹽(適量)澱粉(1.5勺)水(適量)花椒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根熗炒手撕圓...
食材明細主料白菜(適量)輔料大蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣手撕白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水。2、手撕成塊裝盤。3、花椒備用,紅辣...
“吃了幾天的肉,應該吃點蔬菜。圓白菜營養豐富,來個熗炒手撕圓白菜,爲他和孩子調理好伙食,葷素搭配好。愛就是在這平常的一粥一飯裏。”食材明細主料圓白菜(250克)蒜(3瓣)花椒粉(半茶勺)雞精(半茶勺)輔料幹辣椒(1個)植物油(1湯勺)鹽(半...
食材明細主料花椒(適量)圓白菜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒手撕白菜的做法步驟1、首先把圓白菜清洗乾淨,用手撕菜葉2、熱鍋涼油,放花椒、辣椒、蔥3、放入撕好的白菜4、翻炒出鍋...
“沒有包菜就把大白菜拿來手撕,換種做法也不錯記錄一下。封城第31天的晚餐。”食材明細主料白菜葉(300g)蒜(1瓣)幹辣椒(1個)花椒(15顆)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕大白菜的做法步...
食材明細主料白菜(適量)蒜(適量)姜(適量)洋蔥(適量)辣椒麪(適量)青蘿蔔(半個)蘋果(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕辣白菜的做法步驟1、白菜劈半清洗;2、撕成片不要撕太小,邊撕邊撒鹽,撕好一層撒一層鹽,再...
“一顆放軟了的老白菜幫子,也不能丟啊,外皮軟軟的,用來做手撕白菜再好不過,放入多多的尖椒,香辣好過癮啊。”食材明細主料白菜葉(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒手撕白菜的做法...
“這絕對屬於零失敗笨蛋菜,廚房菜鳥也能做到葷素搭配、鹹鮮下飯。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料培根(適量)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜剝開片,清水洗淨後用手撕成...
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕肉黑白菜的做法步驟1、去皮豬肉洗淨,放入鍋中加水沒過豬肉燒開,放料酒,姜,轉中小火煮20分鐘...
食材明細主料圓白菜(150克)輔料油渣(3個)辣椒(2個)鹽(2克)味精(0.3克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒手撕圓白菜的做法步驟1、準備材料,把圓白菜手撕成片2、水裏加鹽燒開3、放入撕碎的圓白菜焯水4、滾開後撈出過涼水5、...
食材明細主料雞肉(一盤)白菜(500克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(少許)配料油(25毫升)鹽(3克)醬油(15毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉手撕白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、用手撕碎。3、蔥、姜、蒜切碎。4、雞肉一盤。5、鍋...
食材明細主料白菜(適量)輔料大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)豆瓣醬(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣白菜的做法步驟1、準備材料,大蒜切丁,豆瓣醬,白菜。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入大蒜煸炒,在倒入白菜大火煸炒至白菜至軟...
“這是一道簡單的快手菜,營養豐富。簡單易做,適合我這樣的上班族。”食材明細主料西紅柿(適量)洋白菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄手撕洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、西...
食材明細主料圓白菜(半棵)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(少許)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣熗炒手撕圓白菜的做法步驟1、半棵圓白菜切去硬芯2、用手撕成適當大小的片(手撕比刀切...
食材明細主料疙瘩白菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)味精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕熗白菜的做法步驟1、把幹辣椒切段、姜切絲備用。2、把疙瘩白菜洗淨,去中間杆,用手撕碎。3、...
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