培根熗炒手撕圓白菜的做法 - 培根熗炒手撕圓白菜怎麼做
來源:飄香吧 1.15W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根熗炒手撕圓白菜的做法步驟
1、將圓白菜手撕後洗淨備用。
2、熱鍋涼油小火炸香1勺花椒後將花椒扔掉,放3顆辣椒炸香後略炒培根再放入手撕圓白菜爆炒。
3、將圓白菜炒蔫後加入碗汁(2勺生抽+1勺白糖+少量鹽+半勺蠔油+1勺醋+少量水+1.5勺澱粉拌勻後製成碗汁)翻炒至入味出鍋。
4、一盤簡單的培根爆炒圓白菜就做好了。
小竅門
花椒用小火炸香,至顏色變深即可扔掉。