有關讓餄怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料瘦肉（30克）雞蛋（3個）饅頭（2個）輔料蔥（1個）姜（1/2個）鹽（1勺）十三香（2/1勺）雞精（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）讓餄的做法步驟1、瘦肉剁碎，蔥切碎，姜切碎！2、最重要：饅頭一定要用放了一天的幹饅頭！技巧：幹饅頭去皮！揉碎！一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘讓蓮藕是我非常喜歡的一道風味菜品，，不僅製作方法簡單，而且風味濃醇爽滑，肉香濃厚，經過蒸制之後，豬肉和蓮藕的香氣完美的融合在一起，兩者的口感也是變得更加...
幹豇豆是用新鮮豇豆曬制而成的乾貨，它保留了大部分豇豆的營養成分，而且更增添了一點獨特的風味，所以深受大家的喜愛。不過幹豇豆主要是山西、陝西、山東這些地方的特產，有些人可能不熟悉，今天小編就來教教大家幹豇豆怎麼做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘中華文化真是博大精深，菜名的都是有講究的，很多菜名讓你根本無法猜到它到底是什麼，這樣你就會抱着好奇的態度一試，然而嘗試未知事物都是有風險的，但是這道...
甜椒富含維他命C，還可以幫助消化，增加食慾，而且還具有許多其它功效，所以營養價值是相當高的，更是大家平時飯桌上的家常菜，那麼大家知道甜椒怎麼做好吃嗎？下面小編就這個問題爲大家做出解答，希望大家能夠喜歡！一、乾酪甜椒蛋奶...
衆所周知，很多人對於麻雀的印象是又醜又聒噪，導致很多人並不是很喜歡麻雀。然而很多人卻不知道麻雀在飲食上也是一道不可多得的美味。好的烹飪做法會讓麻雀變得十分可口，讓人意想不到。今天給大家介紹一些有關麻雀如何做...
“七夕那天，我們到老顏家吃飯。顏師傅是一位廚藝精湛的廚師，他做菜時，我們一直在旁觀，交談間我又長了不少見識。做菜靠的不止是技巧，還需要對美食的一些靈感和創意。”食材明細主料鮮雞蛋（6個）鮮蝦（12只）輔料青瓜（200g）配料鹽（適...
人的一生有三分之一的時間花在睡覺上，一個好的睡眠，對人體的健康息息相關，睡眠質量對人的精神狀態的影響尤其重要，而現如今隨着人們生活壓力越來越大，對於一些上班族或者是一些睡眠障礙的人來說，能好好的睡一覺，是一件很奢侈...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：20塊肉餡：適量輔料蔥粒：適量生粉：適量耗油：適量生抽：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.先把蓮藕去皮，切成片《不厚不薄》。2.把切好的藕片撒一些生粉拋均勻。...
“多年前去陝西，在咸陽鄉下，紅白事的時候有道菜叫“讓或”{音}，類似粉腸的一道涼菜，多年來一直不能忘懷。在網上查也沒有做法，只說是涇陽的一特色小吃。試着做一次，味道對，但品相差很多，估計是食材的配比問題，慢慢再多做幾次吧...
“什麼東西吃多了也會膩，去年試做了一次，大家都說好吃，今年繼續吧，圖片拍的不好，勿噴”食材明細主料後腿肉（250g）幹蠔（20個）鹽（100g）酒（200g）輔料魚肉（250g）豬網油（250g）油（2匙）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）讓蠔的做法步驟1、幹蠔先...
豬肉的吃法太多了，烹製方法更是讓人眼花繚亂。如果說從健康的角度出發，最好是燉、煮、蒸。煮爛的豬肉比易消化，從生物學的角度來說營養成分水解成氨基酸溶入湯中，湯不僅味鮮，還很有營養。豬肉烹調前不應該用熱水清洗，而是應...
“每逢過年過節家裏都會弄的一道菜，在家裏有媽媽做，現在在外只能自己動手了。”食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）玉米（適量）輔料鮮香菇（適量）香蔥（適量）白菜（適量）苦瓜（適量）澱粉（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）一...
鱤魚是一種常見的淡水魚，因它主要獵食比它體型小的魚類得名叫做水老虎，其生活區域一般在江河的上中游，體積比較大，肉質鮮美，是釣魚愛好者的重點垂釣對象，並且也是吃貨們的關注對象，因爲它可以被做成不同樣式的美食，那麼，鱤魚怎...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞爪：300藕：1節黃瓜：2根紅蘿蔔：2根輔料生薑：適量料酒：適量白酒：適量白醋：適量鹽：適量桂皮：適量八角：適量香葉：適量花椒：適量蒜瓣：適量具體步驟1.準備好花椒，香葉，八角...
“媽媽是客家人，小時做我們經常吃讓豆腐。一般在夏天時，下雨天製作，因爲下雨就不用去地裏幹活了😅早上泡黃豆，中午磨豆腐，下午炸豆腐，晚上讓豆腐…慢慢製作😜😜當然啦，小時候的食材，味道，是現在超越不了的。滿滿的回憶，甜甜的味...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肉餡：650幹香菇：10朵輔料鹽：13雞精：5生粉：30蠔油：30具體步驟1.肉餡和泡發的幹香菇切沫放一起，肉餡愛吃肥的就肥的多點反之。我感覺肥瘦3：7比較合適。2.放13g...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水豆腐：4塊上肉：半斤輔料香菇：2朵具體步驟1.豬肉，攪碎或剁碎，香菇泡開，切碎，和適量鹽五香粉一起攪拌均勻。2.四方的豆腐切成2塊長方形，用鐵勺子挖一個小坑...
“某天去朋友家玩看到他做了一道家鄉特色美食，從製作過程和成品上來看特別像我們老家的肉糕，在我們老家肉糕也是家鄉特色美食，在食材選用上又稍微有所區別。朋友製作的這道家鄉美食叫“讓活”，是陝西省咸陽市涇陽縣的著名...
最近小編看了一個韓國綜藝，裏面問到他們覺得最好吃的中國菜是什麼，有人說火鍋，有人說麻婆豆腐，也有人說是糖醋排骨。說到糖醋排骨，小編就想起媽媽做的糖醋排骨，酸酸甜甜的，小編媽媽做的糖醋排骨的味道可謂一絕。所以今天小編...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫色茄子：2只半肥瘦豬肉：一塊青椒：一隻輔料具體步驟1.紫色茄子洗乾淨斜切成塊，中間再輕輕切3/4刀2.豬肉洗乾淨切條狀再切粒狀再剁成肉碎，青椒也切粒與肉碎...
“陝西涇陽有一句俗語，“無讓餄不成宴席”，充分彰顯了讓餄的至高地位。讓餄，又名穰餄，是陝西涇陽方言，本意是軟活，綿軟。這道菜，在夏季可當涼菜用，冬季可當熱菜吃，搭配醋、鹽等調製好的料汁食用，酸香四溢，口感綿軟筋香。據說，從前...
說到香鍋呀，小編的口水都要忍不住掉下來了呢！你喜歡吃想香鍋嗎？如果不喜歡，那可能是你的做法不對哦，香鍋的做法多種多樣，做出來的口味也千差萬別，一步沒做好，可能就全盤皆毀了。那麼想做色香味俱全的香鍋有哪些小技巧呢，我們一...
說起墨魚啊，想必大家都不陌生吧。在我們的日常生活中，墨魚是一種很常見的海產品，它具有極高的營養價值，平時多吃一些墨魚不僅能補腎理氣，還能調養我們的身體呢。那麼你知道墨魚怎麼做好吃嗎？跟着小編一起來學習學習吧，保證讓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘說實話我以前是不知道讓水豆腐是什麼的，實在外地吃飯的時候看到這個沒吃過便點了一盤結果發現也不是當地的特色就是很普通的家常菜，味道還挺不錯的我覺...
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