費列羅巧克力元宵怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
糯米 :400輔料
紫薯粉 :30可可粉 :50
抹茶粉 :25
開水 :330
具體步驟
1.把巧克力剝開切小塊。
2.糯米粉加開水用筷子拌成雪花狀,沒有乾粉。戴手套揉成麪糰。
3.揪下一塊麪團加入可可粉混合揉勻。這個時候要把白色的糯米粉面團用保鮮膜蓋好,否則會乾裂。
4.依次把抹茶粉的,紫薯粉的麪糰同前一步驟都做好。這個是孩子做的哈。
5.揪一塊白色糯米糰,捏成餅,再把巧克力放進去包裹住。
6.再給小熊安4個小爪子。把可可粉揪一小塊安在適當的位置,如圖。
7.做好了就是這個樣子噠。
8.水開一個個下鍋煮,大火5分鐘即可!
9.咬一口,巧克力餡流出來了哈!
小時候喜歡吃好利來的巧克力餡元宵。可是這幾年每每去買元宵不是說沒有,就是賣完了!往年都是單位發,象徵性的吃點也算是過節了。自從習大大上臺我們連這點福利也沒有了,不過好在我是不嫌麻煩的人!昨晚就醞釀給寶貝做了!做的過程很是虐心,但是孩子吃的津津樂道,爲孃的也就欣慰了!