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食材明細主料鱈魚(200g)檸檬(幾片)澱粉(50g)蛋清(10ml)輔料核桃油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱈魚蒸糕的做法步驟1、鱈魚去皮切塊2、切檸檬片醃製鱈魚塊,去除腥味3、(此步可省略)醃製的鱈魚放入冰箱冷藏10分鐘4、醃...
食材明細主料鱈魚(適量)臘腸(適量)輔料辣椒醬(適量)姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸鱈魚的做法步驟1、臘腸切片。2、鱈魚撒適量鹽後碼入盤裏。3、加入神器。4、喜歡的辣度就好。5、碼上臘腸和薑片...
“鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,營養專家指出,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於0.5%,幾乎等於鯊魚肉。更重要的是,鱈魚的肝臟含油量高達45%,同時含有A,D和E等多種維他命。鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營...
食材明細主料鱈魚(3塊)嫩豆腐(1塊)輔料鹽(適量)花椒油(適量)生薑(適量)蔥(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一大塊;2、冰凍鱈魚清洗乾淨,颳去魚鱗;改刀,用鹽、料酒醃製入味;3、嫩豆...
食材明細主料鱈魚(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新蒸鱈魚的做法步驟1、我買的是鱈魚,而非銀鱈魚,洗淨鱈魚,用鹽和料酒醃製十分鐘。2、將蔥姜墊在魚肉的下面...
食材明細主料銀鱈魚(一塊)輔料蔥薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸銀鱈魚的做法步驟1、銀鱈魚解凍。2、蔥絲薑絲備好。3、鱈魚用鹽和料酒醃三十分鐘。然後瀝乾水。4、水燒開,鱈魚...
“今天早上7點就起牀,一邊做飯一邊拍照,做了4個小時,11點偶孃親才吃上飯。偶真是不應該啊。嫂嫂今天來想跟我學習做電飯鍋蛋糕滴,但是整理圖片發日誌就弄到現在了,嫂嫂說要去買東西,只好讓嫂嫂走了,真是滴,慢死了~~偶誰能指導...
“我家有學生娃,特別喜歡吃海魚,在他的影響下,我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣,從水中所攝入的營養物質也多,所以海魚比淡水魚更加鮮美,尤其是新鮮的海魚,一點腥味兒都沒有。今天我就來兩道清蒸海魚——黃蓋鰈和...
“鹹鮮味美,欖角特有的香味,棒棒噠。”食材明細主料鱈魚塊(適量)欖角(少許)輔料姜(少許)蔥(少許)調料花生油(適量)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)欖角蒸鱈魚的做法步驟1、準備:冰鮮鱈魚塊,清洗一下襬入碟裏。2、準備:...
“六一要到了,問娃想要啥禮物,這妞不要玩具要我給她做好吃的,哈哈,這個簡單,火速安排。。 這次用到MSC認證的挪威北極鱈,因生長環境的獨特,挪威北極鱈的蛋白質含量高達96%,口感尤爲出衆。挪威鱈魚是所有魚類中最清瘦的,它的多...
“閨蜜去年在40歲的高齡下,冒着極大的風險生下了二胎小棉襖,我真是佩服她勇氣可嘉。閨蜜笑說有兒有女湊成一好字,人生圓滿了。這不現在孩子已經馬上1週歲了,胖乎乎肉嘟嘟的,看着小寶寶咿呀學語、蹣跚學步的樣子,還真是可愛...
“香菇素有“植物皇后”之譽,有延緩衰老、提高機體免疫力功能、降血壓血脂等作用;鱈魚含有豐富的蛋白質,維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病,加...
“孩子長身體,經常會做鱈魚給她補充營養。嫩滑的蛋羹搭配鮮美的鱈魚柳,沒有誰能抗拒它的美味。這款帶有MSC小藍魚標識的美露鱈魚柳是在BHG選購的,產自新西蘭深海潔淨海域。口感鮮美,肉質細嫩,營養價值高。選擇可持續海鮮,助...
“鱈魚刺少,魚肉鮮嫩,清蒸最好。”食材明細主料鱈魚(250g)輔料蔥(8g)姜(5g)調料生抽(5g)鹽(2g)食用油(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚的做法步驟1、原料:鱈魚,蔥姜。鱈魚洗淨,撒鹽揉搓醃製一下。2、蔥姜的一部分切片放入...
食材明細主料鱈魚(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)粗辣椒麪(適量)細辣椒粉(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸香辣鱈魚的做法步驟1、鱈魚打理好洗...
“對於給寶寶做輔食,鮮嫩的魚肉確實是比較好的選擇,不管是口感還是營養都比肉類略勝一籌。前段時間網購了南極直達的狹鱈魚肉,給寶寶做了時蔬蒸鱈魚。狹鱈魚俗稱明太魚或朝鮮明太魚,是鱈科中的重要種類,是冷水性中下層魚類...
食材明細主料鱈魚(適量)輔料黑椒粒(適量)蔥葉(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚解凍。2、黑椒磨碎。3、加入適量鹽醃製入味。4、蔥絲椒絲泡水。5、魚肉蒸六分...
食材明細主料鱈魚塊(兩塊)輔料薑絲(少許)香菜(少許)蔥(少許)剁椒(少許)調料花生油(適量)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸鱈魚的做法步驟1、準備:鱈魚塊清洗乾淨。2、準備點薑絲,蔥絲,香菜。3、剁椒。4、將薑絲鋪...
“鱈魚最簡單的做法,只需2步,十分鐘上桌,無油低脂高蛋白,減肥健身人士最愛,魚肉軟嫩Q彈,清爽不油膩,非常非常好吃,比油潑更健康!”食材明細主料鱈魚(2塊)蔥(1段)姜(3片)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(2勺)料酒(1大勺)鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘...
“淡淡的陳皮香,解膩增香,喜歡這種清淡的美食。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料陳皮絲(少許)薑絲(少許)蔥絲(少許)調料花生油(少許)白灼汁(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮蒸鱈魚的做法步驟1、準備:冰鮮鱈魚塊解凍後清洗幹...
“用鱈魚做餡是因它肉多刺少營養豐富魚肉肉質細嫩口感鮮美香滑細嫩大家也試試吧~~~”食材明細主料鱈魚(350g)豬肉(150g)麪粉(500g)骨湯(100ml)水發木耳(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(一點點)胡椒粉(適量)料酒(適量)香油(適量...
“娃娃菜有着豐富的維生素C,且礦物質元素豐富,比如鈣鐵磷鉀等,口感清新鮮嫩。胡蘿蔔是非常好的β-胡蘿蔔素來源的蔬菜,可以轉化爲補肝明目的維生素A,口感偏甜,是很多寶寶食譜的天然“甜味菜餚”。大西洋鱈魚一再強調可以補...
食材明細主料鱈魚(適量)輔料薑片(適量)調料蔥絲(適量)蒸魚豉油(適量)蔥段(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鱈魚的做法步驟1、洗淨放入薑片和蔥段,上鍋蒸。2、蒸8分鐘左右。3、撒上蔥絲。4、淋上蒸魚豉油。5、淋上...
食材明細主料狹鱈魚(1塊)輔料蔥綠(2根)姜(適量)黑豆豉(1匙)調料料酒(2勺)蒸魚豉油(1勺)白糖(適量)黑胡椒(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚解凍。2、把多餘的水擦乾放盤中。3、淋料酒、蒸魚豉油,撒...
食材明細主料鱈魚(300克)豆酥碎(100克)輔料大蔥(2段)薑片(3片)蔥花(5克)薑末(5克)蒜瓣(2瓣)配料米酒(1勺)白糖(1/4勺)郫縣豆瓣醬(1勺)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆酥蒸鱈魚的做法步驟1、準備材料。蔥薑蒜切成末。鱈魚...
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