誘人的涼拌萵筍絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
萵筍 :一棵輔料
鹽 :1.5g胡椒粉 :少許
胡椒粒 :少許
料酒 :少許
醬油 :適量
幹辣椒 :適量
香油 :適量
糖 :適量
油 :1湯匙
具體步驟
1.萵筍去除表層的莖皮
2.改刀切片
3.將片切成細絲備用
4.鍋中加適量的油,燒開水
5.水開後,將萵筍絲倒入鍋中,煮至變色後撈出
6.過涼水備用
7.另起一個碗,在碗裏放入鹽,胡椒粒,胡椒粉,幹辣椒絲,調味料
8.在鍋中燒適當的油,油冒煙後,倒入碗中,進行攪拌,然後在碗中加入少許料酒,醬油和香油調味,攪拌均勻
9.將調料汁淋上即可
喜歡吃辣的朋友,可以放適量的辣椒!