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“螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。食用功效性味：鹹、寒、有小毒。歸經：入肝、胃。養筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經絡，解結散血。對於淤血、黃疸、...
食材明細主料草魚（適量）萵苣（適量）雞蛋（適量）小蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚丸萵苣湯的做法步驟1、魚刮出魚泥2、刮好的3、魚泥里加入一點鹽，生...
食材明細主料萵苣（兩顆）雞蛋（兩個）輔料小蔥（一顆）鹽（適量）油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“懶人餐”萵苣雞蛋湯的做法步驟1、萵苣去皮，洗淨。2、切薄片，小蔥切段。3、炒鍋燒熱加油，放香蔥爆香，加適量的水。4、...
簡單而又平凡的食物碰撞在一起，可以擦出怎樣的不一般的火花呢？比如XX擁有着極高營養價值，味道鮮美，讓人們對其無法忘懷，那麼當XX和什麼食物搭配起來時，怎樣纔是正確的烹飪方式呢？今天我們將在正文中詳細介紹一下萵苣湯的做法...
食材明細主料萵苣葉（適量）雞蛋（一個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋湯的做法步驟1、挑萵苣的嫩葉子洗淨切段2、鍋里加入適量水，滴入幾滴色拉油3、水開後加入萵...
“有個經典的故事，叫《萵苣姑娘》，吃這個菜的時候，我家丫頭說，我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣（300g）臘腸（半根）輔料蔥花（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵苣的做法步驟1、...
“用梅花肉、藕丁、地瓜澱粉做的肉丸，肉質嫩、口感Q、味道鮮，這是我跟父母學會的，家人都很喜歡，分享給大家。（神器:淘寶上買的三的牌打肉機）”食材明細主料梅花肉（適量）藕（少許）萵苣（適量）輔料地瓜澱粉（適量）生薑（適量）黑胡椒粉（少許）鹽...
“夏天醬一罐萵苣片，每餐取出兩三片，鮮脆多汁，十分下飯！”食材明細主料萵苣（2根）輔料海鮮醬油（半瓶）鹽（5克）白醋（3小勺）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬萵苣的做法步驟1、將萵苣去皮，切薄片2、放入碗中，散上五克鹽3、晃勻4、放...
食材明細主料萵苣（350g）輔料胡蘿蔔（100g）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵苣的做法步驟1、準備食材2、蒜，萵苣、胡蘿蔔切好備用3、鍋內加放油燒熱後加蒜頭煸炒4、加胡蘿蔔和萵...
食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（一圈）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹冬瓜湯的做法步驟1、螃蟹洗淨剁小塊。2、冬瓜去皮切片，姜切好。3、螃蟹放進湯鍋，加入適量水，姜，大火煮開。4、撇去浮沫，倒...
“萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被...
食材明細主料螃蟹（285克）白菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜螃蟹湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切開）、蔥段2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油...
“我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹（1只）麪條（90克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹湯麪的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、麪條、香蔥2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪...
食材明細主料兔肉（500g）萵苣（500g）輔料火鍋底料（150g）姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵苣兔的做法步驟1、兔肉剁成小塊，在沸水中煮2分鐘後撈起備用。2、萵苣切成馬蹄塊3、蔥、姜、蒜切好備用4、火鍋底...
你知道萵苣嗎，民間流傳有很神奇的效果。而且也很好吃，當然民間的說法不一，但是神奇的功效是有的，牛奶萵苣的做法你知道嗎？該如何做呢？萵苣到底有什麼樣的功效呢？那麼今天酒來了解一下牛奶萵苣的做法毆萵苣的功效有哪些，一起來...
“家裏小朋友喜歡的菜，小小年紀就喜歡吃脆的呢？”食材明細主料肉絲（100g）萵苣（一根）輔料鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣肉絲的做法步驟1、萵苣切絲，肉絲用鹽澱粉抓勻2、熱鍋涼油，滑肉絲八分熟，起鍋3、餘...
食材明細主料大閘蟹（1只）輔料豆腐（300g）調料蔥薑蒜（適量）小米辣（1個）鹽（適量）生抽（1匙）醋（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹豆腐湯的做法步驟1、大閘蟹分解拆開，去除不能食用的部位。再一切爲二。2、豆腐切塊，蔥薑蒜切碎，小米...
你知道萵苣湯嗎，民間流傳有很神奇的效果。而且營養價值也很高，當然民間的說法不一，但是神奇的功效是有的，聽說萵苣湯有下奶的功效，這個是真的嗎？寶媽剛生下孩子身體比較虛弱。但是萵苣湯孕婦能吃嗎？看看應該怎麼做萵苣湯來下...
食材明細主料萵苣葉（150g）輔料雞蛋（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋湯的做法步驟1、食材，新鮮萵苣葉，2、雞蛋兩枚，3、炒鍋油熱下蔥白煸香，下萵苣葉，4、烹料酒，快速翻炒，5、加入開水，調味，加點鹽，雞精，6、打入蛋液，7、...
“螃蟹的品種很多，在福州方言對不同品種的螃蟹稱呼也不同。生活在淡水的螃蟹小的，軟殼蟹叫做螃褀，大一些，硬殼，腳上有毛，和大閘蟹一家的叫“蠻嗄”。海水蟹品種就更多了，日常餐桌上常見的有“蟳”和“切”，蟳的殼呈青色，平滑，蟹...
炎炎的夏日，讓大家都有些食慾減退，熱湯熱菜已經不能夠吸引我們，唯一能讓大家有些食慾的那就是涼菜了。無涼菜不歡，萵苣是一種家中十分常見的涼菜材料，紅萵苣也是萵苣的一種。那麼吃了那麼多涼拌萵苣，你知道萵苣菜的功效與作...
“這道湯用料少，做法簡單，但是卻保留了食物最原始的新鮮味道哦。。。”食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗...
“萵苣大量上市，不僅便宜好吃，而且營養豐富，有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。除了炒着吃，醃製的萵苣清脆爽口，也很好吃。今天就醃萵苣。”食材明細主料萵苣（2根）輔料鹽（1匙）調料醋（1調料碗）生抽（1調料碗）剁椒（2匙）...
萵苣是一種耐寒性蔬菜，不耐高溫的、可食用的、味道十分的鮮美，炒來吃、燉湯喝都是非常好的選擇，而且萵苣含有很多營養元素，多吃對身體非常好。下面就會給大家介紹一種萵苣做湯的做法，還會給大家介紹一下萵苣的營養功效，大家...
“懶了幾個月了，看見【美食家】裏的朋友們天天用好吃的誘惑我，昨天晚上終於又拿起相機，把最簡單的這道湯給拍下來了，作爲年後的第一道菜獻給大家！”食材明細主料風鵝（適量）萵苣（適量）輔料開水（適量）枸杞（適量）蔥姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
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