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“現代醫研究表明,常吃龍蝨對降低膽固醇、防治高血壓、肥胖症、腎炎等有良好的效果。除鮮食滋味鮮美“和味”外,它還具有較高藥用價值。據記載,龍蝨有滋陰補腎等功效,對醫治小兒遺尿、老年人夜尿頻多以及腎氣虧損、疳積等...
“由於氣候、土壤的原因,這裏山上蕨類成災,這些山上的蕨菜大部分人都不愛吃,因爲比山蕨菜更好吃的是水蕨菜,一般的山蕨菜往往有苦澀味,採回來後先煮,再泡,換幾次水泡後方可食用,但是水蕨菜無需煮泡,採回來後只需撿去老的,然後洗...
“上次兩塊錢買了一大把水芹菜還剩了一半,水芹菜具有芹菜同樣的功效,但是比起普通芹菜來香味更濃烈,是我喜歡的味道,想着用它來搭配杏鮑菇炒味道肯定也會不錯。這菜做法很簡單,菜品的色澤就會給人一種清新的感覺,芹菜的口感...
“今天送兒子去同學家,順便逛了附近一韓國超市,居然看到有水芹菜賣,還特價呢,挺新鮮水嫩的,趕緊買了3把(我這按把賣。)。水芹菜還是幾年前在上海餐館吃過,就喜歡上它的香味了。”食材明細主料水芹菜(3小把(500)g)臘肉(1條)輔料...
食材明細主料水蘿蔔(1個)豬肉(60克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料小蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒水蘿蔔絲的做法步驟1、水蘿蔔處理乾淨。2、打絲。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、放豬肉翻炒。6、...
“水木耳炒來特別好吃,也是清熱解暑的菜。水木耳在夏天下雨後,太陽一照曬在潮溼的地方就會長出水木耳來,有時間可以自己去上山採摘。”食材明細主料水木耳(500克)蒜(2個)輔料辣椒(1個)鹽(1點)姜(2片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“一般的山蕨菜往往有苦澀味,採回來後先煮,再泡,換幾次水泡後方可食用,但是水蕨菜無需煮泡,採回來後只需撿去老的,然後洗淨就可以直接炒吃。而且水蕨菜洗淨無需瀝乾水分馬上炒,有一點點水炒出來才鮮嫩。”食材明細主料水蕨菜...
相信佳對於番茄一定不陌生,番茄中含有豐富的維生素和礦物質,對於延緩衰老以及可以預防冠心病有着很大的幫助。同時番茄也是一種常見的美食,不過今天小編給大街介紹的是一種不太常見的小番茄炒水蕨菜,以及番茄的營養價值有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小番茄:100水蕨菜:300輔料蒜:3瓣辣椒:5個味精:少許生抽:1匙油:適量鹽:適量豆瓣醬:1匙具體步驟1.準備一把水蕨菜和一些小番茄。2.水蕨菜撿去老莖,較粗的莖用...
水芹菜應該是很多人日常生活中比較喜歡吃的一道家常菜。水芹菜口感清爽,性涼,有清熱透疹,平肝安神的功效,還有降血脂,抗過敏等作用。水芹菜的做法比較多,也很簡單。那麼下面,就讓我們一起來看看怎麼炒水芹菜吧。怎麼炒水芹菜...
食材明細主料水蕨菜(300g)野蔥(60g)紅甜椒(半個)輔料鹽(1g)白糖(2g)生抽(1湯匙)腐乳(1小塊)菜子油(適量)辣椒麪(1湯匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野蔥腐乳炒水蕨菜的做法步驟1、原料圖2、鍋中倒水燒開,倒入擇洗好的水蕨菜焯2分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘瘦肉,又叫做珠山上的肉類其一般都是非常受人們的喜歡,而且味道也是各具特色,味道非常的好,我平常會用一些瘦肉,然後配合着睡覺,二者搭配進行炒時味道非常的...
“水芥又名大頭菜、芥菜疙瘩、芥菜頭、疙瘩頭,具有解毒消腫下氣消食利尿除溼的功效,最普遍的吃法是用鹽醃製成鹹菜吃。我用的就是淹鹹的芥菜頭。”食材明細主料鹹芥菜頭(一個)輔料黃豆(150克)豬肉絲(100克)大蔥(適量)姜(適量)配料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水蕨:適量福菜:適量蒜頭:適量鹽:適量味精:適量輔料具體步驟1.用手撿出水蕨細嫩的部份,洗淨後用熱水汆燙至熟,取出後泡冷水(或冰水),可讓水蕨顏色翠綠,經過汆燙...
食材明細主料水芹(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒水芹的做法步驟1、水芹洗淨。2、切段。3、鍋中放油下入水芹煸炒。4、炒至水芹變色。5、放入生抽。6、翻炒均勻片刻即可。7、成品。...
“嫩嫩的水炒雞蛋,方法很簡單,給大家的不只是這道菜譜,更是一種健康的飲食理念。”食材明細主料雞蛋(3顆)輔料鹽(少許)清水(大勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水炒雞蛋的做法步驟1、1、取三枚雞蛋,磕入碗中。2、2、往碗裏...
“在減肥的過程中,雞蛋是非常好的蛋白質來源,油炒是香但熱量會翻好幾倍,不利於減肥減脂。天天吃水煮蛋,荷包蛋又太簡調,可以試試水炒的辦法代替。水炒雞蛋在我減肥的五個月裏,着實讓我對早餐高興了好久。減肥早餐搭配建議:雞...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水炒的做法步驟1、雞蛋打入碗中加鹽打散2、鍋中加入和雞蛋液等量的水3、大火燒開倒入雞蛋液4、小火翻炒制水乾即可...
“無油美味”食材明細主料雞蛋(5個)輔料黃瓜(半根)小蔥(2棵)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水炒雞蛋的做法步驟1、取5個(你可以隨意增減噢)雞蛋磕在碗內,備用2、小蔥2棵,洗淨,細細切碎。3、黃瓜取小半支,用擦刀...
用熱水。毛豆擠出來後用冷水洗乾淨,冷水加鹽浸泡,用手可以輕輕把表面的膜給去掉。同時鍋中燒水,等待水沸騰後把毛豆放入沸水中,等毛豆熟了即可撈出。水開之後再下毛豆不會分解葉綠素,焯水的過程中不用蓋上鍋蓋,也能保持毛豆...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:_show/id_XMTUwMzQ0NTY2OA==”食材明細主料羊排(適量)輔料陳皮(適量)白芷(適量)八角(適量)香茅草(適量)丁香(適量)肉蔻(適量)紹興花雕酒(適量)生薑(適量)蒜苗(適量)冰糖(適量)花椒(適量)幹...
熱水。毛豆焯水時,需要沸水下鍋,可以使毛豆的口感和顏色變得更好。毛豆焯水的過程中,可以添加適量的食用鹽、少許食用油,可以使毛豆的顏色變得更加翠綠。焯燙好的毛豆,需要放在冷水中浸泡過涼,可以增加毛豆的口感。毛豆可以...
“我師傅問我有沒有做過水炒蛋,我說沒有,他說比油炒的更好吃,哈哈~只要聽到好吃兩個字,我絕對不會不做的😂😂。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料水(適量)食用鹽(少許)芝麻(少許)蔥花(少許)原味(口味)未知(難度)水炒蛋的做法步驟1、雞蛋加入少...
食材明細主料水瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒水瓜的做法步驟1、水瓜一個,2、去皮,3、切絲,4、放進熱油鍋裏炒勻,5、放點鹽6、撒上辣椒粉提辣,7、吃更辣的多放點,8、炒熟,9、...
“每次買什麼烤鴨、鹽水鴨、黑鴨之類的剩下的總是不好吃,熱一下也吃不到剛買回來的口感,所以就想着炒一下,口感很好,一點也不膩,換一種口味吃更好,不會浪費哦,做完隔了好久纔想到發出來,一起分享下吧~”食材明細主料鹽水鴨(隨意...
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