有關豆腐鯉魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料北豆腐（300克）鯉魚（800克）輔料大蔥（10克）白皮大蒜（10克）配料姜（10克）豆瓣辣醬（15克）醬油（30克）料酒（5克）鹽（20克）味精（10克）蠶豆澱粉（5克）植物油（75克）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐鯉魚的做法步驟1、先將豆腐除去硬邊、...
食材明細主料鯉魚（600g）豆腐（300g）輔料大蒜（一頭）蔥姜（適量）骨湯（600ml）配料鹽（4g）十三香（1g）八角（2.5個）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（適量）大醬（20g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐鯉魚的做法步驟1、材料圖2、將魚洗乾淨，抹上3...
“來勁了吧，昨天發了一篇日誌，今天又來了。呵呵，明天開始放假至少三天不會上新菜譜了。。”食材明細主料鯉魚（一條）豆腐（一塊）輔料姜（一小塊）香菜（一棵）蔥白（一段）配料花椒（一小撮）豆瓣醬（一大勺）指天椒（四到五個）食用油（一大勺）鹽（適量）白酒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：一條豆腐：一塊輔料蔥：適量幹辣椒：一把鹽：適量小米椒：5個姜：適量蒜：適量白酒：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.魚洗淨，去鱗、去腥線，魚背上劃數刀，長寸許。2.豆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：800g大蔥：10g大蒜（白皮）：10g姜：10g豆瓣辣醬：15g醬油：30g料酒：5g鹽：20g味精：10g澱粉(蠶豆)：5g植物油：75g輔料具體步驟1.先將豆腐除去硬邊、破皮，切成4釐米*5釐...
“炎熱的盛夏，不想吃太油膩，也不能太素淡。既要營養又要清淡。這款紫蘇豆腐鯉魚湯一定會讓你在炎炎夏日味蕾非常享受，我的家人都非常喜歡，尤其是那魚湯，入口清醇，魚香味極濃！喜歡喝魚湯的朋友們請放心嘗試一下吧！一定讓你越喝...
嚴寒的冬日裏什麼最能帶給你溫暖？當然是豆腐燉魚了。口感綿密的豆腐與鮮美的鯉魚碰撞在一起，給人帶來的是味覺上的衝擊，鯉魚的鮮美融入到豆腐裏，豆腐裏的水分融入到湯汁裏，搭配絕妙又美味。主料鯉魚：400克豆腐：300克輔料料酒...
“非常營養又美味的一道菜”食材明細主料鯉魚（800克）豆豉（15克）輔料蒜（20克）海天蒸魚醬油（30克）鹽（適量）姜（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸鯉魚的做法步驟1、鯉魚必須把那根線去掉，把魚內臟血沖洗乾淨2...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鯉魚：一條豆腐：適量輔料大蔥：適量姜：適量大料：三個朝天椒：適量香菜：適量白糖：適量醋：少許料酒：少許白酒：少許耗油：適量十三香：少許胡椒粉：少許蒜：三半具體步驟1....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：350豆腐(北)：250豬肉皮：150青椒：10辣椒(紅尖幹)：20輔料大蔥：10植物油：25姜：5味精：3鹽：5醋：4醬油：5料酒：6香菜：5具體步驟1.將鯉魚收拾乾淨，修整鰭和尾；2.豆腐切成...
食材明細主料鯉魚（適量）輔料豆腐（適量）海帶絲（適量）調料大蔥（一節‘）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯉魚豆腐海帶湯的做法步驟1、把魚化開，蔥也化開。2、砂鍋里加水涼水下魚開鍋後轉小火。3、把蔥節放在裏面。4、...
食材明細主料鯉魚（一條）輔料花生油（適量）配料郫縣豆瓣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）胡椒麪（適量）味精（可不放）鹽（酌情）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣鯉魚的做法步驟1、準備好原料2、把與煎好3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣鯉魚燉豆腐，麻辣鮮香非常入味，想想我都要流口水了啦，這道菜製作方法非常的簡單，而且很快就能開吃喲，也不需要什麼技術含量，廚房小白都能做的哈，怎麼樣快...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘胡椒豆腐鯉魚湯價值主要在於湯，當然鯉魚也是香噴噴的，豆腐也是嫩滑可口的，我們這裏有個習慣，生病動手術的人家裏一定要熬鍋鯽魚，給病人補補，鯉魚的營養價值...
老豆腐。燉鯉魚通常都會用老豆腐，因爲老豆腐比較耐煮，還不容易散，煮完之後魚湯還會有種濃濃的豆香味，但是嫩豆腐不行，不僅容易散還影響口感，所以通常燉鯉魚都是把鯉魚減至兩面金黃之後直接加水和豆腐燉一段時間，等要出鍋之前...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時最近好像喜歡上了吃魚自己開始在家嘗試各種關於魚的料理，像什麼紅燒魚呀，清蒸魚呀，今天再來一道麻辣鯉魚燉豆腐，鯉魚是我們常吃的魚一般市面上都有賣，豆腐...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料鯉魚：一條豆腐：適量酸菜：適量輔料蔥段：適量薑片：適量香菜：適量幹辣椒：適量花椒：適量鹽：適量味精：適量料酒：適量具體步驟1.蔥切塊，薑切片，香菜切段，幹辣椒2.豆腐切...
“鯽魚豆腐湯，是一道香醇美味的健脾生津的清熱湯。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩，而且營養全面，含有全面而優質的蛋白質，脂肪少，對肌膚的彈力纖維構成及大腦能起到很好的強化作用。”食材明細主料鯉魚（1條）豆腐（1塊）輔料蔥花（適量）香菜（適...
“魚湯清淡鮮美，魚肉裏有玉米的清香，玉米帶有魚香”食材明細主料鯉魚（一條）豆腐（一塊）玉米（兩個）輔料竹筍（若干）幹辣椒（兩個）白芷（兩片）香葉（兩片）鹽（少許）白胡椒粉（少許）姜（兩片）食用油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯉魚豆腐玉米湯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們在家中燉鯉魚湯的時候經常會搭配豆腐來燉，其實用胡椒燉豆腐鯉魚湯，湯汁更加的濃稠，配合淡淡的胡椒味，讓湯汁更鮮美，豆腐和魚肉更加有味道。胡椒粉有很...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：一塊鯉魚：一條輔料姜：兩片鹽：少許豬油：少許胡椒粉：少許清水：適量具體步驟1.鯉魚洗淨，去除肚子裏面的黑衣。2.開火放一小塊豬油。3.豬油化了之後放...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一塊鯉魚：一條輔料白蘿蔔：適量蔥姜香菜：適量具體步驟1.1.鯉魚收拾乾淨，剁大塊放入盆中，加少量鹽，料酒，稍微醃一下去腥！（時間緊張的話這步可以省略！）2.2....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃麻辣鯉魚燉豆腐，豆腐本身蛋白質含量高，而且味道不錯，炒烤炸煮，簡直百搭。所以成爲我們日常生活中最常見的食品之一。今天我們就用味道鮮美，肉質滑嫩，的...
食材明細主料鯉魚（適量）凍豆腐（1塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）水（一大碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯉魚凍豆腐湯的做法步驟1、魚切塊備用！(可以用整條魚，我這是一條大魚，所以只取一部分)2...
“豆腐富含優質蛋白質，但其中的蛋氨酸較少，而魚中這種氨基酸非常豐富，丙氨酸含量相對較低，所以兩者搭配可取長補短，提高蛋白質的營養價值。另外，豆腐含鈣和鎂較高，而魚頭中含有維生素D，有利於人體對鈣的吸收利用。”食材明細...
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