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食材明細主料雞蛋蛋白(4個)輔料韭菜(50克)蝦仁(80克)水澱粉(半碗)配料食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁芙蓉蛋的做法步驟1、準備好材料2、蝦去頭尾去殼去蝦線,切粒。雞蛋只要蛋白...
“(百度)芙蓉蝦仁是山東省經典的地方名菜,屬於魯菜系。此菜蛋片潔白如芙蓉花瓣,滑嫩而有彈性;蝦仁鮮嫩,色彩鮮明。滋味柔和。”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)尖椒(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)牛奶(適量)澱粉(...
“韭菜蝦仁炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料爲韭菜,鮮蝦仁,雞蛋。口味鮮美,營養豐富,老少皆宜!”食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)蠔油(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(兩個)輔料韭菜(適量)配料麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉韭菜肉卷的做法步驟1、主料:豬肉、韭菜、雞蛋。2、豬肉和韭菜切碎,放麻油、胡椒粉、鹽拌均勻;雞...
“韭菜性味甘、辛、性溫、無毒。含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等,有健胃、提神、溫暖的作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯...
“夏天是各類水產海鮮豐收的季節,是人們夏日餐桌上不可或缺的一部分。這些不遠千里來到我們身旁的可愛傢伙們,帶着來自大海的清涼問候,讓我們在炎炎夏日感受到陣陣清風吹過耳畔般的清爽。”食材明細主料蝦(適量)粉絲(適量)蒜...
“剩的韭菜肉餡加雞蛋煎了。”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(2個)蝦仁(少許)生抽(少許)蠔油(少許)花椒粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁韭菜的做法步驟1、拌的肉三鮮餡剩了些,調料有生抽、...
食材明細主料蝦仁(5個)雞蛋(3個)輔料韭菜(適量)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁韭菜炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蝦仁去蝦線切碎,雞蛋打入碗中,韭菜切碎,加鹽、花椒粉和勻。3、鍋中油熱,...
“夏季炎熱乾燥,對於大魚大肉之類的葷菜在這個季節似乎總是給人很油膩厚重的感覺,那麼不妨做一道清爽一點的菜,瓜片本身就有非常清爽的味道,再配以雞蛋,蝦仁,那口味就相當不錯了。”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(1根)蝦仁(100g)輔料...
“蝦是很多人都喜歡的食品,營養豐富,含有大量的蛋白質、脂肪和鈣、鐵、鋅等微量元素。經常食用蝦,可以補充人體每天所需要的營養物質,還能補充鈣劑,增強機體的免疫力,保護心血管,預防動脈硬化,促進生長髮育等。但是要注意的是...
食材明細主料蝦仁(250g)輔料雞蛋(2枚)配料香蔥(少許)紅椒絲(少許)胡椒粉(少許)瑤柱鮑汁(適量)雞精(適量)鹽(視乎需要)食用油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁芙蓉蝦仁的做法步驟1、用分蛋器分離蛋清蛋黃2、香蔥切碎,...
“炒芙蓉蝦是經典魯菜,好食料自然味道不俗,鮮香爽滑真是美味極了,老人和孩子享用是最好的吶!”食材明細主料鮮蝦(4-5只)輔料牛奶(100克)蛋清(4個)小香蔥(適量)高湯(適量)火腿末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“小時候鄰家家的老太太會做蛋餃,用銅勺子一個一個的做蛋餃,作爲北方人的我可從來沒有瞧過。那是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉爲餡料,用蛋皮包成的餃子。長大之後才知道做蛋餃的關鍵在於蛋皮,而攤制蛋皮的難度很高,不僅耗費時間,還...
“一道菜,葷素結合,鮮鹹口味,下飯好吃,老少皆宜。即使只有自己吃飯,快炒這樣的一盤菜就能吃得很滿足。愛家人,愛自己,菜一定要好吃。”食材明細主料韭菜(半斤)蝦仁(半斤)澱粉(一點點)料酒(一勺)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料雞蛋(3個)蝦(適量)韭菜花(適量)輔料蒜茸(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鮑汁(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芙蓉韭菜花的做法步驟1、備材料2、雞蛋打成蛋液,蝦去殼切粗顆用小...
“閒着沒事炒個菜繼續發佈在現今社會如此發展,生活物質不斷改善的日子。人們對健康品質一直在提升,從各種營養品到追求天然原汁原味。無不透露着“挑剔”兩個字在各種菜有不同作用的情況下,有一個天然食物搭配堪比偉哥。...
“家常菜一道,簡單方便,且美味絲毫不遜色!大家也可以試一試哦,這道韭菜蝦仁炒雞蛋不僅做法簡單,味道也十分美味呢。”食材明細主料韭菜(150g)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁炒雞蛋...
“今天中秋節,祝大家中秋團圓,家和萬事興!吃多了大魚大肉,還是喜歡這種清新的入味小菜,清煮的蝦仁猶如出水芙蓉!”食材明細主料明蝦(300g)黃瓜(1根)輔料香菜葉(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞精(適量)生薑(適...
“兒子今天去爺爺奶奶家帶回了一些韭菜,婆婆自己在院子裏種的。春天的頭茬韭菜,最鮮嫩啦,口感也好。做個營養韭菜煎蛋吧,放了幾個蝦仁,好看好吃又營養噢~喜歡的試試吧~”食材明細主料韭菜(150克)雞蛋(4個)鮮蝦(10只)鹽(1.5克)玉米...
“如果懶得做菜,這個餅即可以做主食也可以做菜,飯菜一鍋出了。”食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(100克)麪粉(100克)北極蝦(50克)輔料清水(100克)花生油(20克)食鹽(1.3克左右)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁蛋餅的做法步驟1、...
“韭菜和雞蛋是絕配,加入蝦仁更是出彩,鮮美可口,營養豐富,家常做法,供大家參考。”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(兩個)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁炒蛋的做法步驟1、所需食材...
““芙蓉蛋”用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀,兩面金黃,各種副料裹藏於蛋塊之中,互相交錯,外層嫩滑,蛋香濃郁,成爲筵席名菜。此菜爲傳統風味,冬夏皆宜,色澤金黃,外焦香,內鬆軟,筍爽脆,酒飯皆可。此...
“大蝦是我的最愛,而且海蝦對腎很好,我一直在研究各種口味的大蝦。”食材明細主料虎蝦(8支)輔料麪包糠(適量)雞蛋(2個)料酒(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芙蓉蝦的做法步驟1、化好大蝦。2、拔蝦皮,留尾巴,頭可用可不用,看...
“仔仔最喜歡吃我做的芙蓉蛋了!每次都是一掃光,開心啊!芙蓉蛋知道是什麼吧,就是雞蛋羹。我們這裏叫芙蓉蛋。喜歡吃蛋的朋友可以常做,這道菜營養豐富,易於消化,老少皆宜哦!”食材明細主料雞蛋(兩枚)豆腐(兩小塊)蝦仁(少許)輔料蔥(適量...
食材明細主料大蝦(400克)韭菜(100克)輔料雞蛋(2個)澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋滑蝦仁的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝出蝦仁,洗淨,用1勺料酒,三分之一勺鹽,幾滴...
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