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食材明細主料萵筍（2根）輔料杭椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素萵筍的做法步驟1、把萵筍去皮切成菱行片。2、小杭椒切成段。3、熱鍋涼油，放蔥姜，萵筍，小杭椒，翻炒。4、少許醋，鹽，蠔油，翻炒一...
食材明細主料萵筍葉（適量）輔料豬油（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油萵筍葉的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉冼淨。2、放進開水裏焯水。3、放進開水裏焯水，再過涼水瀝乾。4、鍋燒熱放進豬油化開。5、倒...
食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮切細絲。2、放入所有調料。3、拌勻。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料萵筍：500蒜苗：50輔料油：適量鹽：適量雞精：適量幹辣椒：適量調味品：適量具體步驟1.萵筍削皮洗淨2.萵筍切成薄片3.蒜苗洗淨切成小丁4.油鍋中倒入蒜苗，幹辣椒...
“簡單又美味又好吃的萵筍。”食材明細主料萵筍（一根）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍的做法步驟1、準備好蒜.蔥.萵筍。2、蒜放下去炒香。3、炒出香味，蔥也放下去。4、雞精和...
“野萵筍方便易食，只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下，或煮湯就能夠食用，而且它還有着清熱解毒的功效。野萵筍都是比較嫩的用來煮湯味道比較鮮美。野萵筍比起其它野菜來說比較少，不那麼容易找到。”食材明細主料野萵筍（10...
“素菜每天也是必不可少的哦！”食材明細主料萵筍（400克）大蒜子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍的做法步驟1、倒入萵筍。2、加入食鹽。3、加入雞精。4、翻炒均勻。5、成品圖。...
食材明細主料萵筍（一根）幹辣椒（2個）大蒜（一根）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍片的做法步驟1、準備好食材。2、萵筍去皮，切成菱形片，幹辣椒切成小圈、大蒜切成段。3、起鍋燒油。4、油七成...
食材明細主料萵筍（30g）輔料米乳（5g）核桃油（適量）黑芝麻醬（1g）羊肝粉（1g）香草（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍糊的做法步驟1、準備材料2、將萵筍煮熟撈出3、放到攪拌機➕點水，榨成汁，倒入碗裏4、萵筍汁➕米乳攪拌均勻5、鋪上一半...
“夏天到了，人們的餐桌上就總少不了一道涼菜，既清心爽口，又營養健康，更可解些許暑氣…”食材明細主料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）輔料青蔥（適量）花椒（適量）小紅尖辣椒（1個）橄欖油（適量）配料白醋（適量）糖（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹽（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：250g輔料幹辣椒：適量鹽：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.食材：萵筍洗淨去皮切絲，幹辣椒切絲2.配料：蔥切末3.鍋內放入少許油加熱4.下萵筍絲和幹辣椒翻炒...
“自己做的蔥油，來了蔥油萵筍，超級素菜，很美味哦。”食材明細主料萵筍（適量）彩椒（適量）輔料蔥油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油萵筍的做法步驟1、萵筍切絲2、彩椒切條（本來是要切絲的，但是...
食材明細主料萵筍（半根）筍尖（兩根）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下，撈出4、放在案板上切開，待用。5、將筍尖放...
“這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了，清炒或者涼拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油，現今，金龍魚稻米...
食材明細主料萵筍（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮。2、切成絲。3、大蒜切片，幹辣椒切段。4、鍋子燒熱爆香大蒜和幹辣椒。5、放入萵筍絲...
“萵筍含糖量低，但含煙酸較高，煙酸被視爲胰島素的激活劑，因此，萵筍很適合糖尿病患者食用。同時，萵筍水分高、熱量低，可以緩和飢餓感，達到減肥目的。”食材明細主料萵筍（50g）素雞（50g）胡蘿蔔（30g）木耳（30g）輔料麻油（1匙）香油（1匙）調料鹽（2...
“萵筍、胡蘿蔔。精鹽，豬油，調味鮮，香油。萵筍，胡蘿蔔去皮冼淨切絲。鍋裏放進豬油燒開，倒進蘿蔔絲炒片刻。將蘿蔔絲炒至半生熟，再倒進切好的萵筍絲炒勻，再放適量的精鹽炒勻，炒片刻調入調味鮮炒勻。關火淋上香油炒勻即可裝盤，即...
“這是一道最普通不過的家常菜，萵筍的營養很豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B，維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等成分，薰乾和雞蛋也是含有很多人體所需的各種營養，它做時省時省力是上班族的快手...
“萵筍，象徵春筍，春天的氣息。生機勃勃，口感清脆，還是補鈣好食材，萵筍用來涼拌最適合。快手，簡單，口感特別好，還保留了食材本身特有的營養成份不會流失。”食材明細主料萵筍（1條）醬油（2湯匙）辣椒油（1湯匙）小蔥末（適量）輔料鹽（1茶匙）鹹鮮...
“大萵筍的葉子這個季節也是非常好吃的哦。”食材明細主料萵筍葉（適量）自制蒜蓉辣椒醬（2勺）輔料鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨，瀝乾水分。2、熱鍋溫油，放入自制蒜蓉辣醬，小...
“媽媽種了好多胡蘿蔔，每天都吃卻好像永遠都吃不完似的。今天用來炒了萵筍，非常好吃。早上吃了很油膩的豬腳麪，加了些黑木耳順便清理清理腸胃。”食材明細主料萵筍（半根）胡蘿蔔（1根）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
“這道菜，是根據自己吃哥本哈根減肥食譜，悟出來的一些心得，整個過程一共減肥了4斤而已，雖然成效不大，但是還是有效果的，而且反彈效果很小，因爲從小就討厭吃芹菜，可是菜譜裏面就有好幾天菜譜都是有芹菜的，真是爲難我了呢，但是查...
“素炒的木耳萵筍非常鮮美。。。我的東西沒有那麼華麗，但是非常家常非常好吃。”食材明細主料萵筍（一根）幹木耳（一把）輔料大蒜（一顆）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒木耳的做法步驟1、萵筍...
食材明細主料萵筍（1根）素雞（1塊）輔料剁椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞拌萵筍的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮）、素雞、剁椒2、將已去皮萵筍清洗一下。3、放在案板上切成塊，...
食材明細主料小素雞（220克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、萵筍（已去皮清水切成小塊）、2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
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