木耳炒萵筍的做法 七九星星家的健康素菜——木耳炒萵筍 木耳炒萵筍怎麼做

“媽媽種了好多胡蘿蔔，每天都吃卻好像永遠都吃不完似的。今天用來炒了萵筍，非常好吃。早上吃了很油膩的豬腳麪，加了些黑木耳順便清理清理腸胃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳炒萵筍的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、將半根萵筍去皮洗淨，切成菱形片。

• 3、胡蘿蔔洗淨，切成菱形片。

• 4、炒鍋中加入適量油，燒熱。

• 5、放入萵筍，翻炒。

• 6、然後加入黑木耳，翻炒。

• 7、加入胡蘿蔔片，翻炒均勻。

• 8、加入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開轉小火。

• 9、煮至食材全熟，加入適量鹽調味即可。