胡蘿蔔排包的做法 【胡蘿蔔排包】 胡蘿蔔排包怎麼做

“胡蘿蔔的顏色就像陽光，在明媚的春天，給早晨的餐桌增加一抹亮麗的色彩吧。：）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔排包的做法步驟

• 1、胡蘿蔔2根切成小塊，放入攪拌筒；

• 2、用粉碎器打成胡蘿蔔泥；

• 3、用濾網過濾，分離胡蘿蔔泥和胡蘿蔔汁；

• 4、將所有液體材料加入揉麪筒；

• 5、將除蘿蔔泥和黃油以外的固體材料加入揉麪筒；

• 6、麪粉揉成團後，加入胡蘿蔔泥；

• 7、揉成均勻光滑的團後，加入黃油；

• 8、揉至麪糰將黃油完全吸收；

• 9、取一小塊麪糰，可以拉出透明的薄膜；

• 10、基礎發酵至2.5倍大；

• 11、將發酵好的麪糰分割成10團；

• 12、整形成長條狀排列入烤盤，進行最後發酵；

• 13、發酵結束後，刷上一層牛奶；

• 14、烤箱中層，160℃，25分鐘，完成。

小竅門

1、胡蘿蔔汁較少，可在榨汁過程中加入少許清水。