美味梅菜包怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘梅菜包外形小巧可愛,顏色鮮豔,讓人看了很舒暢。雖然製作過程需要一定的時間,但是它的味道讓人讚不絕口。吃到嘴裏軟香可口,裏面的營養價值也不可小覷。嬌小的外形還非常適合小孩子吃,不會造成糧食的浪費。當做早餐來食用也是非常的方便哦。
主料
梅菜 :適量肉末 :400
麪粉 :500
輔料
料酒 :一勺鹽 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.熱油鍋下入肉末翻炒,加入梅菜翻炒八分熟,加生抽老抽鹽料酒炒均勻湯汁收幹加雞精炒勻出鍋
2.和麪沒拍照,500克麪粉,235克溫水加入酵母5克調勻分多次倒入麪粉裏,把面和好用溼布蓋上,放置兩小時
3.兩小時候把麪粉在和一下,取一部分搓長條切劑子,按扁用擀麪棍把皮兩邊擀薄中間後
4.第二次包的不是很好看,將就吧,包好後二次發酵二十分鐘
5.下鍋蒸十五分鐘靜5分鐘出鍋