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“核桃堪稱抗氧化之王,無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。經常吃核桃還可以減少血液中膽固醇的含量,並減少患心血管疾病的可能性。”食材明細主料核...
食材明細主料核桃仁(500g)輔料冰糖(100g)蜂蜜(2勺)調料芝麻(2勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)琥珀核桃仁的做法步驟1、核桃仁水開煮五分鐘去苦味。2、煮好撈出瀝乾水分,放入烤盤。3、180度上下火烤30分鐘左右即可。4、鍋...
“我喜歡吃堅果,想換個吃法,就做了花生,核桃,杏仁加黑芝麻餡的餅子,真好吃。”食材明細主料玉米粉(適量)麪粉(適量)水(適量)乾酵母(適量)輔料核桃仁(適量)杏仁(適量)花生米(適量)黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃...
食材明細主料雞肉(適量)核桃仁(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞片核桃仁的做法步驟1、準備食材~2、雞肉切片,洋...
“桃酥作爲中式糕點的代表,已經是每個烘焙愛好者都會做的一種小點。也是最能給人自信心的一種糕點,只要材料齊全基本上都會成功。這次有核桃仁的做的桃酥,每咬上一口都會充滿核桃的香酥美味,真的是讓人愛不適口。核桃是一...
“自創的核桃仁蛋糕”食材明細主料雞蛋(160克(3個))核桃仁(100克)大豆油(30克)輔料糖(60克)低粉(90克)溫度(180度30分鐘)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃仁蛋糕的做法步驟1、將雞蛋加糖打發。2、麪粉過篩加入蛋液拌勻。3、加...
“年夜飯大餐各種各樣,有魚有肉有蝦有雞,有海鮮,但是也不能缺少了飲品吧,所以飲品也是必備的。成年人可以喝各種酒,孩子們就要有專屬的飲品,外面的各種飲料,碳酸飲料、果汁,真的不能放心讓孩子們喝噠!因此我會準備二三種健康的...
食材明細主料核桃(適量)白砂糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂糖核桃仁的做法步驟1、主要原料。2、核桃去皮,剝出核桃仁。3、將核桃仁在炒鍋裏用小火炒一炒,可以去除一些澀味。4、鍋裏放水,加入白...
“烘焙是個甜蜜的坑!雖不喜歡吃甜食,可最近一直在做,還變着花樣做。這次做的酸奶蛋糕,嘗試了紙杯,食材添加了核桃仁。這個我是第一次,沒有經驗,只有體會:核桃仁好像受潮了似的,所以口感不滿意。然就衝其漂亮,還是上一下菜譜吧。...
食材明細主料低筋麪粉(60克)核桃仁(30克)蔓越莓(45克)輔料雞蛋(2只)酸奶(200毫升)綿白糖(20克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸奶蔓越莓核桃仁雞蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、核桃仁、蔓越莓、雞蛋、酸奶、綿白糖2、將核桃...
“入手烤箱也沒久,一直想烤小點心,所以就從簡單的入手吧。今天決定先做個簡單些的:杏仁核桃酥烤的時候滿屋的香氣,還算挺成功的”食材明細主料普通麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)核桃碎(50克)杏仁(12個)配料植物油(30克)白糖(50克)泡打粉(2...
“前面介紹了粥和菜,沒有主食怎麼能行。今天介紹一款核桃仁糖包的做法:味美香甜甜。”食材明細主料小麥粉(500G)輔料美國加州核桃(40G)紅糖(50G)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃仁糖包的做法步驟1、準備:核桃仁2...
“很喜歡南杏,性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋養緩和性潤肺止咳之物。因爲含脂肪油較豐富(約50%以上),所以潤燥之功較好。核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺...
“琥珀核桃,酥,脆,香,甜,看到這是不是有想趕緊動手做起來的,這款琥珀核桃給寶貝做的,沒有了核桃皮的苦澀更好吃,小朋友們超級稀罕!”食材明細主料核桃仁(250克)白糖(150克)輔料芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆...
“核桃仁稍微加工,變成美味小零食。”食材明細主料核桃(適量)輔料白糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜核桃仁的做法步驟1、核桃去皮,把核桃仁放入鍋中翻炒。2、炒熟盛出待用。3、鍋中放入4勺白糖...
“最適合新手的一款餅乾,入門必做款,製作非常的簡單,失敗率幾乎爲零。”食材明細主料黃油(72克)低筋麪粉(100克)杏仁粉(20克)細砂糖(50克)鹽(1克)輔料核桃仁(45克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃仁曲奇的做法步驟1、軟化的黃...
食材明細主料核桃仁(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤核桃仁的做法步驟1、自己剝的核桃仁。2、放在烤盤上。3、上下火170°烤10分鐘左右。4、烤好了,特別香。...
“核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能,是公認的養生佳品。略經炸制的核桃仁口感更酥脆,加一點點鹽調味兒,口感豐富,香極了!”食材明細主料...
“這不是後來被正名爲扁桃仁的美國大杏仁。這是本土小杏仁。杏仁有苦杏仁甜杏仁,這是甜杏仁。甜杏仁超市有售,苦杏仁藥店有賣。甜杏仁香脆可口,作休閒小吃;苦杏仁略有小毒,多以入藥。杏仁脂肪含量接近50%,與核桃同屬產油大...
“非常香,酥。”食材明細主料帶皮核桃(1000g)輔料鹽(250g)原味(口味)未知(難度)炒核桃仁的做法步驟1、先剝核桃。2、先大火將鹽水分炒幹,鹽炒熱。3、改小火,放入核桃,翻炒2分鐘。4、再關火炒一分鐘。5、過篩。6、晾冷。小竅門核桃...
食材明細主料核桃仁(100克)調料椒鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)椒鹽核桃仁的做法步驟1、食材:核桃仁、椒鹽。2、將核桃仁倒入瀝水籃裏,用清水清洗清洗撈出,瀝乾水分。3、倒入盤中、加適量的椒鹽。4、調味拌勻。5...
食材明細主料核桃仁(300g)輔料白砂糖(130g)水(100)食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)琥珀核桃仁的做法步驟1、核桃仁300克。2、煮鍋放入適量的水燒開。3、水開下入核桃仁煮兩分鐘,撈出控幹水。4、不粘鍋中加入130...
“第一次做:純手工'零添加'特美味又健康滴藍莓核桃仁酸奶'就這樣誕生了”食材明細主料牛奶(250克)乳酸菌(10g)輔料藍莓(3顆)核桃仁(1個)配料月見草油(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓核桃仁酸奶的做法步驟1、準...
“市售的各種美味飲料,少不了添加劑,再好喝也不能多喝,特別是小朋友更不能多喝,現在的豆漿機功能不少,輕輕鬆鬆的就可以做出好多好喝的飲品,絕對無任何的添加,香濃的味道比市售的好喝好多倍,最重要的自己在家做,放心又幹淨,快快...
“剩下好久的核桃沒人吃,只好把皮剝掉。做成休閒的小零食,倒成了家裏的搶手貨!”食材明細主料核桃仁(300g)輔料鹽(6g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁的做法步驟1、淘洗完後控幹水分平鋪在烤盤內。2、撒入鹽拌均勻鋪...
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