有關胡蘿蔔燜羊肉的精選大全
“冬季進補菜”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)五香粉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、先把羊肉焯水,放料酒。2、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:150羊肉:500馬蹄:150輔料醬油:適量豆瓣醬:適量姜:適量花椒:適量鹽:適量黃酒:適量白砂糖:適量蒜:適量具體步驟1.把所有材料準備好。2.馬蹄洗乾淨,去皮,...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500胡蘿蔔:150馬蹄:150輔料香蒜:50蒜瓣:適量姜:適量黃酒:1大勺醬油:1大勺豆瓣醬:1大勺白砂糖:1小勺花椒:小許具體步驟1.把所有材料準備好。2.馬蹄洗乾淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個蔥段:10羊腿肉:1000胡蘿蔔:2根姜:4片輔料油:適量鹽:適量生抽:10雞粉:3桂皮:1段老抽:15蠔油:10白糖:3八角:5個白胡椒粉:3香葉:4片具體步驟1.準備材料。胡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500胡蘿蔔:300輔料青椒:1個生薑大蒜:適量油:適量八角桂皮:各2個鹽:適量具體步驟1.開水灼羊肉5分鐘2.灼好的羊肉撈起3.配料4.滾油爆香香料和姜蒜5....
“羊肉性溫,適合冬季食用。這道胡蘿蔔羊肉飯,土語叫ozbekpilavi,很像新疆的手抓飯。米飯在中國是就菜吃的主食,在土耳其則是一道菜。一道米飯要做到粒粒不沾粘、軟硬適度、鮮香可口且營養豐富,絕對是檢驗一個巧夫合格與否...
“秋季是進補的季節,如果說農事是一年之計在於春,那麼進補是一年之計在於秋羊肉性溫熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱爲補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。羊肉中含...
食材明細主料羊腿肉(200g)香菇((泡發))胡蘿蔔(1個)土豆(1只)大米(600g)輔料蠔油(16ml)家樂麻辣鮮露(10ml)鹽(適量)花椒油(適量)花生油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、羊腿肉切成小粒用蠔油,...
“前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食...
羊肉要去腥。放入油、花椒、辣椒、八角、姜炒香,這樣做的目的是爲了去腥。要把羊肉剁成塊狀,這樣做可以使羊肉燜的更入味。胡蘿蔔燜羊肉是一道清淡的菜,不僅可以加入胡蘿蔔,還可以加入馬蹄和蒜末,這樣做口感更好。想吃口感...
食材明細主料羊腿(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)糖(適量)黃豆醬(適量)調料包(適量)大蔥(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄燜羊腿肉的做法步驟1、馬蹄去皮。2...
“雞吃光了,然後冰箱裏還有羊肉,還有幾根胡蘿蔔,就做了這個吃,中午用了一小塊羊肉,感覺還挺好吃的,但是蔥沒了,也不想去買了,就沒放蔥姜,口味還行,羊肉燉的時間比較久,快燉化了的感覺,胡蘿蔔甜甜的,因爲沒炒直接放進燉盅的,所以羊肉...
“第一次嘗試做羊肉,以前覺得羊肉是羶味很難處理,但是今天第一次就處理的非常好,做出來也很美味”食材明細主料羊肉(一斤左右)白蘿蔔(1根)羊肚(半個)輔料幹辣椒(小半碗)小米椒(6個)花椒(適量)八角(5顆)桂皮(1塊)生薑(2塊)沙姜(1塊)大蔥(1根)生...
“大家好,我是肉肉廚!今天介紹給大家的是冬天必吃暖身進補食品--蘿蔔羊肉煲。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。蘿蔔也是非常適合冬天食用。羊肉配上蘿蔔,簡直就是絕配。希望大家喜歡!!”食材明細主...
“大家好,我是肉肉廚!今天又是我們暖冬系列:胡蘿蔔燜豬尾!食材介紹:豬尾1條,胡蘿蔔1個,青椒1個,紅椒1個,姜2塊,料酒10克,鹽10克,蔥2根,冰糖5克,生抽15克,老抽5克。”食材明細主料豬尾巴(1條)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)紅椒(1個)姜(2塊)蔥(2根)輔料料酒...
食材明細主料羊肉(1000g)輔料蘿蔔(半個)八角(適量)花椒(適量)辣椒(適量)生薑(適量)蒜(適量)蔥段(適量)冰糖(適量)香菜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燜蘿蔔的做法步驟1、羊肉切塊焯水洗淨。2、鍋中加入適量油炒香辣...
“今年夏天入伏以來,已經持續好多天的高溫悶熱了,在這樣的天氣裏在廚房做飯,可真是苦差事啊。不過,像這種“胡蘿蔔羊肉燜飯”,用電飯煲就可以做,飯菜一鍋出,既能偷懶省力,又美味。但是要想做得好吃,關於羊肉的選擇和處理,大米的...
食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燜肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、配料如圖。3、鍋子燒熱放入豬肉翻炒。4、放入配料。5...
“屋外飄雪,屋內飄香,冬日裏一碗溫暖的湯,送給大家~!羊肉味甘、性熱,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,膽固醇含量少,是冬季防寒...
食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉胡蘿蔔的做法步驟1、羊肉切小塊洗淨。2...
“北方人過年講究多,除夕餃子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃餃子,整個正月怕是有一半時間都在吃餃子。可吃這麼多餃子,仍然擋不住我們對餃子的熱愛。晉南人愛吃胡蘿蔔餡兒的餃子,肥瘦適中的羊肉加入胡蘿蔔剁成細...
“羊肉湯吃到厭倦,終於想到要解鎖羊肉的各種吃法。先來個羊肉燜飯吧,即使失敗也不要緊,自己對自己總是無限制的寬容。選了一個有孜然粉的羊肉燜飯,手中食材居然還比較齊全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁,因爲顆粒太大...
“羊肉是秋冬季進補佳品。其肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。但又因羊肉性熱,所以患有急性炎症、外感發熱、面板瘡瘍等症的人,都應忌食羊肉。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,與油脂結合能轉變爲維生素A,具有明目的效果。而油豆腐不...
“對於不愛吃菜的小孩,經常做些包子、餃子、餡餅之類的,可以趁機添加好幾種菜在肉餡裏面。這的確是個多吃蔬菜的好辦法。”食材明細食材A羊肉(200克)蔥花(25克)胡蘿蔔(1個(小的))鹽(1/2小匙)水(2大匙)醬油(1大匙)料酒(1小匙)白胡椒粉(1/4...
“蘿蔔遇上羊肉,兩種看似不搭的東西卻是天生的絕配。當羊肉全身心地釋放出羶鮮進入蘿蔔的體內,羊肉沒有了羶氣味,蘿蔔也在香嫩的柔情中來了個華麗麗的轉身變的美味無比,也許這就是食材版的公主和王子的故事,便有了這愛的滋...
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