垂涎欲滴的餐包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.23W
垂涎欲滴的餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

淡奶油 :80
牛奶 :50
高筋麪粉 :300

輔料

鹽 :2
酵母粉 :3
雞蛋 :1個
芝麻 :適量
糖 :40

具體步驟

垂涎欲滴的餐包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.高粉,雞蛋,淡奶油,牛奶,酵母粉,依次倒入盆中開始揉麪

垂涎欲滴的餐包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪糰揉光滑就行,蓋上保鮮膜,等待發酵

垂涎欲滴的餐包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用手指在中間戳個洞,不回縮就是發酵好了

垂涎欲滴的餐包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把麪糰撕進麪包機,倒入白糖

垂涎欲滴的餐包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鹽也放進去,開啓揉麪程序

垂涎欲滴的餐包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.揉到擴展階段,將麪糰醒發20分鐘,分成9個小份

垂涎欲滴的餐包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入烤箱,下面放一熱水,開啓發酵功能

垂涎欲滴的餐包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發到2倍大,抹上雞蛋液

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9.撒上白芝麻,預熱烤箱,中層,上下火,150℃,25分鐘

垂涎欲滴的餐包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出爐了

烹飪技巧

烤箱溫度根據自家的調整

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