垂涎欲滴的餐包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:無 烹飪時間:2小時主料
淡奶油 :80牛奶 :50
高筋麪粉 :300
輔料
鹽 :2酵母粉 :3
雞蛋 :1個
芝麻 :適量
糖 :40
具體步驟
1.高粉,雞蛋,淡奶油,牛奶,酵母粉,依次倒入盆中開始揉麪
2.麪糰揉光滑就行,蓋上保鮮膜,等待發酵
3.用手指在中間戳個洞,不回縮就是發酵好了
4.把麪糰撕進麪包機,倒入白糖
5.鹽也放進去,開啓揉麪程序
6.揉到擴展階段,將麪糰醒發20分鐘,分成9個小份
8.發到2倍大,抹上雞蛋液
9.撒上白芝麻,預熱烤箱,中層,上下火,150℃,25分鐘
10.出爐了
烤箱溫度根據自家的調整