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“隨性簡單的布丁,樸實甜美的味道”食材明細主料低筋麪粉(70g)牛奶(100ml)椰奶(100ml)鮮奶油(150ml)桃子(2個)雞蛋(1顆)輔料糖漿(適量)鹽(適量)朗姆酒(適量)黃油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶桃子布丁的做法步驟1、麪粉篩...
“今天做一款很簡單的小甜品,椰漿和牛奶經過巧妙的融合,令布丁口感細膩,香甜可口,再加上一點淡奶油,整體口感更加香濃Q彈。一口下去,椰香濃郁,甜而不膩,滋味濃郁,入口即化。”食材明細主料椰漿(150克)牛奶(300克)吉利丁片(7克)白砂糖...
“布丁也是果凍的一種,一般用雞蛋、牛奶、水果等和布丁粉搭配製作,其中布丁粉是起凝固作用,也可以用魚膠粉、吉利丁片或瓊脂代替布丁粉。這款“椰漿布丁”食材非常簡單,因爲用了椰漿,所以濃郁的椰漿味非常誘人。”食材明細...
“這道甜品剛好做3個布丁,如圖。時間上的話,其實也很靈活,煮開水再加5分鐘,然後等它凝固就好了,一般半小時後開始凝固,具體凝固時間看氣溫。濃濃的椰香味,像果凍一樣的布丁,大概是很多人必點的一道甜品。其實製作很簡單。只是...
“紫薯做出來的美食顏色真漂亮呢,以前也用來做過發糕、饅頭、麪包、蛋糕等等,做出來後感覺顏色總是成爲亮點,淡紫色是我一直比較喜歡的顏色,總覺得這個顏色看上去特別柔美。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普...
“當布丁遇上椰奶,會產生怎樣的高顏值更多美味搜尋【微博/微信公衆號】柒點食分”食材明細主料芒果(1個)椰奶(適量)輔料吉利丁(8g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果椰奶布丁的做法步驟1、芒果切開,劃十字2、取芒果塊3...
“4個布丁杯子的量”食材明細主料淡奶油(85克)細砂糖(80克)全蛋液(200克)牛奶(65克)輔料椰漿(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰奶布丁的做法步驟1、材料備齊,雞蛋打散備用,不用打發呦。。2、牛奶和細砂糖放入奶鍋中加...
“布丁,英語pudding的譯音。西餐食品,用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁也是果凍的一種。”食材明細主料牛奶(200克)椰奶(150克)芒果(3個)輔料吉利丁(15克)白糖(10克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰奶芒果布丁的做法步驟...
“椰香布丁走一個,大好的國慶假期,兩個小朋友生病的哪裏都不好去,我們還是家裏蹲吃吃布丁吧[哈哈]!布丁一直都是小朋友的最愛,做法也很簡單,只需把所有材料攪拌均勻再過濾一下即可!”食材明細主料椰漿(350g)淡奶油(150g)全蛋(2個)...
“吉利丁片放入冰水中泡發,需要至少五倍量的冰水中泡軟,再隔水加熱。放入準備好的食材。小心倒入模具中,冷藏數分鐘,OK啦豆芽做的時候木有加糖哦~~”食材明細主料椰奶(適量)吉利丁片(1片)輔料紅豆(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料牛奶(110克)奶油奶酪(50克)獼猴桃(兩個)動物性淡奶油(50克)雞蛋(2個)輔料糖粉(40克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)獼猴桃奶酪布丁的做法步驟1、材料大集合2、獼猴桃去皮切丁3、全部放入料理機4、打碎5、過篩兩...
“這款芒果奇亞籽椰奶布丁,食材很簡單也很簡單天然健康,吃起來的口感是QQ滑滑的,讓甜品也可以吃得健康又美味,讓夏日沒有食慾的你,是不是也想來上一勺呀!”食材明細主料淡椰漿(400ml)楓樹糖漿(60ml)奇亞籽(50g)輔料芒果(2個)甜味(口...
食材明細主料橘子罐頭(1個)冰粉粉(1包)輔料椰蓉(20g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橘子椰蓉布丁的做法步驟1、500克水煮開,加入冰粉粉,攪拌煮2分鐘。2、➕加入白糖,椰蓉攪拌煮一分鐘。3、模具中放入橘子罐頭。4、加...
“這款木瓜椰奶布丁做了好多次了,每一次的感覺都不一樣,計劃做一次其他口味的木瓜布丁,自己也挺期待的。”食材明細主料木瓜(一個)椰漿(一聽)淡奶油(一小盒)糖粉(一大勺)吉利丁片(一片)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜椰奶...
“一直很喜歡布丁餡的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可稱得上是舌尖上的美味啊!”食材明細塔皮低筋麪粉(75克)黃油(30克)細砂糖(10克)水(26克)塔餡牛奶(63克)細砂糖(25克)雞蛋(1個)黃油(32克)配料椰漿(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
食材明細主料普洱茶(適量)豆本豆(一盒)輔料桃子(一個)調料奶凍(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桃子布丁奶茶的做法步驟1、準備好材料。2、切好的奶凍和桃子放入杯中。3、倒入泡好的普洱茶。4、最後再倒入豆本豆,就做...
食材明細主料玫瑰茄(2顆)瓊脂(500)輔料糖(適量)牛奶(40ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃花布丁的做法步驟1、玫瑰茄兩顆,泡出顏色。2、稱瓊脂3、把瓊脂完全煮化4、把牛奶,玫瑰茄水,瓊脂水混合,放進模子裏。5、晾涼,脫模。小...
“第一次烤布丁,烤得還不錯,這款長帝的3.5版CKTF-32GS,溫度很好控制,分開上下管獨立控溫開關,至少你不用擔心它會烤糊了啦。我這也是第一次用,摸着石頭過河的感覺,只有慢慢摸清它的脾氣,我們才更好的享受烘焙帶給我們的快樂。...
食材明細主料椰漿(1瓶)牛奶(1瓶)吉利丁片(6片)輔料椰子粉(適量)調料白糖(適量)可可粉(1g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶小方與布丁的做法步驟1、一瓶牛奶、椰漿,白糖一起倒入鍋中煮至60度左右,加入泡好6片吉利丁片拌勻即可...
“希臘酸奶,也叫幹酸奶,其實並不是原產希臘,不過希臘的一個品牌推廣工作做得很好,所以現在一般都叫希臘酸奶。幹酸奶是一種去除乳清的酸奶,風味細膩濃郁,口感介於酸奶與奶酪之間,但其脂肪含量和熱量都比奶酪低得多,所以有時也...
“這個既可以當早飯,又可以作甜點,嫩嫩滑滑的,入口即溶。不愛吃雞蛋的吃了這個會愛上雞蛋,不愛吃喝牛奶的吃了這個會愛上牛奶,奶香和蛋香融合在一起,別提多美味了!快試試吧!”食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(1匙)核桃仁(適...
食材明細主料高粉(35g)低粉(35g)鹽(2g)白砂糖(10g)黃油(35g)冰水(20—25g)黃桃罐頭(適量)蛋奶液全蛋(1個)白砂糖(40g)淡奶油(100g)牛奶(90g)輔料糖粉(適量(裝飾))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)黃桃布丁派的做法步驟1、將冷藏後的黃油切成...
“這款中西結合的甜品非常適合夏季品嚐。製作方便,不需要烤箱不需要打蛋器,而且可以提前一天製作。檸檬糖水裏浸泡過的桃子散發着非常清新的香氣,搭配奶香濃郁的米粒布丁,小清新感覺撲面而來;開心果仁碎的香脆和米粒的濃稠...
“對於熱愛椰子味的人來說,這款甜品簡直是天堂~~”食材明細主料椰漿(400g(一盒))椰絲(100g)輔料明膠(1片)配料太古糖粉(60g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香布丁的做法步驟1、將所有材料混合,小小火加熱2、大約5min,椰漿變得...
食材明細主料低筋麪粉(60g)普通麪粉(60g)輔料黃油(60g(無鹽黃油))鹽(1/4小勺)糖(60g)蛋黃(1個)雞蛋(1個)馬斯卡朋奶酪(150g)牛奶(20g)檸檬(半個)香草精(數滴)白巧克力(適量)酒漬櫻桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃奶酪布丁塔的做法...
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