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食材明細主料糯米粉（適量）糖（適量）瓜子（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瓜子炸糕的做法步驟1、糯米粉加開水,和糖和成燙麪粉.2、做成燙麪粉團.3、燙麪團按在生瓜子上.4、入油鍋炸熟....
食材明細主料冬瓜（適量）洋蔥（一小個）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）姜（適量）輔料油（適量（稍寬，炸丸子用））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸冬瓜丸子的做法步驟1、準備好一塊冬瓜2、冬瓜、洋蔥、姜...
“妃娟的南瓜戚風與孟老師大有不同，似乎更爲單純一些，可以這麼說嗎？南瓜和南瓜子的組合，沒有孟老師的蘋果和橙汁。妃娟的戚風蛋糕，做法也略有不同，君度酒，用來調味的麼？可惜沒有這酒，白蘭地倒是有一瓶，就白蘭地吧。而最明顯的差...
食材明細主料雞胸肉（500克）南瓜（適量）澱粉（100克）姜（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）涼水（適量）輔料油（750克（炸丸子用，實際消耗不多））鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸南瓜雞肉丸子的做法步驟1、準備好食材2、南瓜和雞胸肉...
“尋找同時解決南瓜和栗子的方法。南瓜做成蛋糕從來都很入眼，加上栗子大概就更香甜。懶人，只是隨意把栗子掰成小塊，而不是切成小顆粒。大顆粒的栗子嵌在南瓜裏，就像是忽然間撿到的寶石。沒有烤得太上色，南瓜的本色就很是驚...
“寶寶不怎麼喜歡吃蔬菜，將食材轉變一個方式，給寶寶當零食吃”食材明細主料南瓜（60g）板栗（3只去皮）白砂糖（5g）低筋麪粉（15g）輔料水（50g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜栗子糕的做法步驟1、準備好食材，南瓜切大塊，因爲用高壓...
“炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉爲主要原材料的一道家常美食，口感酥脆，口味甜美，製作簡單。”食材明細主料南瓜（500克）糯米粉（400克）輔料白糖（40克）麪包糠（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸南瓜丸子的做法步驟1、南...
“南瓜含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性溫，能潤肺益氣，化痰排膿。”食材明細主料南瓜（330g）糯米粉（80g）輔料糖（30g）甜味（口味）炸（工藝）半...
食材明細主料南瓜（50g）雞蛋（3枚）色拉油（40g）低筋粉（50）輔料糖粉（40g）牛奶（30g）無鋁泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥，加入雞蛋黃。2、加班均勻。3、加入20g糖粉，篩入低筋粉和無鋁...
“秋食柿子正當時。紅紅的，軟軟的，甜甜的柿子拌上粘面，兩面粘上白芝麻，入鍋小火炸制，香軟，甜糯的柿子糕即成。”食材明細主料柿子（3個）粘面（3勺）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸柿子糕的做法步驟1、熟透的柿子4...
“金黃的秋天總離不開金黃的南瓜，做一款加入蛋糕泥和板栗的磅蛋糕，味道更加豐富了，而且吃到香面的板栗仁滿滿的驚喜感。”食材明細主料蛋糕粉（130G）黃油（100G）南瓜泥（80G）輔料白糖（60G）雞蛋（2個）無鋁泡打粉（3G）鹽（1G）熟板栗仁（適量）甜味（...
食材明細主料地瓜（一個）輔料糯米粉（適量）白糖（兩勺）原味（口味）未知（難度）炸地瓜丸子的做法步驟1、地瓜一個。2、地瓜去皮。3、蒸好壓成泥。4、加糯米粉。5、抓均勻。6、手摸花生油，揉圓。7、放適量花生油，炸。8、炸丸子。9、成品...
食材明細主料黃瓜（適量）茄子（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）陳醋（適量）藤椒油（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸茄子拌黃瓜的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀狀，倒入一點鹽和五香粉攪拌...
“跟大家分享一下我小時候吃過的蛋糕，希望也和我一起吃過瓜子仁蛋糕的朋友，也能想起那段美好的回憶”食材明細主料高筋麪粉（120g）雞蛋（4只）細砂糖（100g）輔料油（30g）瓜子仁（少許）牛奶（40g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鬆軟瓜子...
“今上午製做了紅糖紅豆沙餡(很細膩香甜)，使用了南瓜作爲主角加糯粉及麪粉的調製，使南瓜炸糕不僅顏色金黃、軟硬適度、細膩香甜、外酥裏糯、滿口留香、沾滿面包糠的南瓜炸糕呈雪花飄狀視覺不俗。”食材明細主料南瓜泥（23...
“簡單美味，老少皆宜，家常菜。”食材明細主料絲瓜（兩根）油炸茄子（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒油炸茄子的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、絲瓜洗淨，削皮，切薄片，備用。3、炸好的茄子，備用。4...
“沒有加水，用南瓜泥和栗子一起烤制的小蛋糕，南瓜的本色就很是驚豔，加上栗子趁熱吃更加香甜。”食材明細主料低筋麪粉（80g）南瓜泥（140g）雞蛋（1個）栗子（適量）白糖（25g）米糠油（25g）輔料鹽（1g）泡打粉（1.5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（80克）玉米油（50克）南瓜泥（100克）輔料糖粉（60克）檸檬（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、雞蛋打散與南瓜泥混合。3、攪拌均勻備用。4、加入玉...
“炸糕是天津地區著名的傳統小吃之一。用開水燙麪，面軟而不粘牙，吃起來鬆軟酥脆，細沙香甜。”食材明細主料糯米粉（30g）麪粉（50g）紅糖（25g）白糖（10g）輔料開水（45g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸糕的做法步驟1、將糯米粉和麪粉...
食材明細主料絲瓜（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）麪糊（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸絲瓜盒子的做法步驟1、絲瓜去皮切段，兩片爲一片，剁點肉泥，切點蔥末。2、剁好的肉泥和香蔥加...
“我們一家人都比較喜歡吃地瓜丸子，今天買了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家來炸着吃，炸出來和飯店的一樣，很好吃很不錯哦”食材明細主料香芋地瓜丸（450）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香芋地瓜丸子的做法步驟1...
食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）杏仁粉（40克）牛奶（30克）輔料烘焙香瓜子仁（適量）配料糖（100克）橄欖油（30克）檸檬汁（數滴）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香瓜子杏仁蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入無油無水的盆中，滴入檸檬汁。2、先低速...
把油燒到冒泡泡，中小火炸至香芋地瓜丸子表面金黃撈出控幹油即可。火候太大，炸香芋地瓜丸子就容易把香芋地瓜丸子炸糊，炸好的香芋地瓜丸子吃不完，可以用保鮮盒裝好，放在冰箱裏冷藏儲存，能儲存2-4天，吃的時候拿出來放在微波爐...
食材明細蛋糕體南瓜（120g）無鹽黃油（85g）低筋麪粉（100g）泡打粉（1.5小勺）雞蛋（1個）白砂糖（適量）南瓜裝飾南瓜（適量）糯米粉（適量）玉米澱粉（適量）抹茶粉（適量）輔料鹽（適量）淡奶油（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、...
“秋天到了，這是個收穫的季節，被視爲保健蔬菜的南瓜也成熟了，這時多食南瓜還可改善秋燥的症狀。總之，好處多多。而新鮮的板栗也上市了，你可以板栗燉雞，板栗燒肉的都好吃，不過記得一次不過吃太多就行了。”食材明細主料南瓜泥...
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