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“口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便祕，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬於低熱量食品，一般品種的脂肪含量僅爲乾重的4.4%。可以防止發胖。口蘑中還含有多種...
食材明細主料蕎麪碗託（2片）輔料蒜苗（2根）口蘑（2個）熟肉丁（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）油辣子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末口蘑炒蕎麪碗託的做法步驟1、蒜苗兩根斜切成段。口蘑兩個切片。蕎麪碗坨兩片，熟肉丁適量。2...
食材明細主料蘑菇（4個）肉末（適量）輔料蒜頭（適量）蔥（適量）醬油（適量）油、鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇肉末的做法步驟1、香菇下油，煎至雙面有顏色。2、肉沫下鹽、澱粉剁均勻，蒜頭切碎。3、鍋裏下醬油，炒香。4、鋪在...
“兒子說，好久沒吃肉末蒸蛋，那早餐就滿足你嘍！”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（少許）涼開水（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸肉的做法步驟1、肉末用生抽、少許地瓜粉醃製片刻，平鋪在盤底。2、雞蛋打...
食材明細主料肉餡（適量）口蘑（適量）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）口蘑肉的做法步驟1、肉餡加蔥，姜，鹽，雞蛋，老抽，香油，攪拌帶勁。2、口蘑洗乾淨備用。3、油菜洗乾淨備用。4、...
食材明細主料口蘑（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）蠔油（半勺）醬油（一勺）十三香（少許）鹽（少許）澱粉（少許）蒜末（少許）花生油（1勺）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸口蘑釀肉的做法步驟1、口蘑洗淨。2、蘑菇根去掉，不要扔。3、...
食材明細主料口蘑（適量）粉絲（適量）輔料香腸（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）蔥（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑香腸蒸粉絲的做法步驟1、口蘑洗淨肉糜解凍。2、粉絲泡發。3、撈出備用。4、口蘑切片備用。5...
“蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鮮美營養豐富。蘑菇，芥菜與豬肉搭配不僅營養價值高，鹹香的味道會讓人脣齒留香、讚不絕口，美味絕配。”食材明細主料芥菜（300克）裏脊肉（100克）香菇（3個）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）調料油（少許）蠔油（少...
“口蘑一般人都適合食用，尤其適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。它是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便祕，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固...
“囗蘑肉末炒蓮藕，非常美味的快手菜，口蘑與豬肉蓮藕融匯在了一起，不僅美味，它的營養價值也是非常高的。”食材明細主料口蘑（5個）裏脊肉（100克）蓮藕（1節）輔料青椒（1個）甜椒（半個）蔥（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）...
“今午餐來一款：鱸魚蒸口蘑，鮮美無敵，好吃又方便，小夥伴們，一起來吧。”食材明細主料鱸魚（一條）口蘑（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豆豉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鱸魚蒸口蘑的做法...
“口蘑是一種真菌類食用菜，它傘蓋肥厚，清香適口，獨具風味，被人們譽爲“素中之肉”。口蘑的品種有白蘑、青腿子、馬蓮杆、杏香等，其中以白蘑最爲名貴。新鮮的白蘑，菌蓋潔白，褶細、蓋大、肉厚、柄短，氣味極清香。夏秋產蘑時節，一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1或2個牛奶：半小碗輔料肉末，口蘑，蔥薑蒜：少許具體步驟1.土豆上鍋蒸熟，並弄成泥！2.口蘑洗淨切成末。3.土豆泥用牛奶攪拌均勻。4.鍋裏放油，蔥薑蒜爆鍋...
“清蒸鱸魚，是家常菜裏最簡單的快手大菜！鱸魚含有優質的蛋白，豐富的維生素以及微量元素，肉質細膩，健脾益胃，安胎補氣，補腦健腦，老少皆宜！”食材明細主料鱸魚（一條）蔥絲（適量）姜（適量）口蘑（兩個）紅辣椒（半根）輔料油（適量）自制蒸魚豆豉（適量）料...
“口蘑是一種能提供維生素D的蔬菜，當口蘑受到紫外線照射的時候，就會產生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏鬆症。”食材明細主料口蘑（13個）豬肉（100g）蝦仁（3個）雞蛋（1個）輔料玉米粒（適量）青豆（適量）香蔥（1棵）胡蘿蔔...
“牛肉和蘑菇，一肉一素，烤過後牛肉汁滲加蘑菇裏，蘑菇又鮮味又爽口。”食材明細主料牛肉末（約350克）大蘑菇（12個）香蔥（2棵）馬蘇裏拉芝士（1/3杯）無鹽黃油（1/2湯匙）輔料鹽（1/2茶匙）生抽（2湯匙）白蘭地（1湯匙）胡椒粉（1/2茶匙）玉米澱粉（2湯匙）玉米...
“女兒不愛吃菌類，所以想到這個方法”食材明細主料口蘑（8個）鵪鶉蛋（8個）輔料老抽（1勺）鹽（2克）黑胡椒（1克）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、洗淨口蘑2、用小刀把口蘑得蒂扣掉，然後用鹽和胡椒粉混...
“得閒的時候，炒一些肉末冷藏存放，蒸蛋的時候，放一勺，巴適。拌麪的時候放一勺，巴適。炒某些小炒時，放一勺一樣的巴適。先分享一款蒸蛋，和着肉末吃，美滿得很。”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（10g（已炒熟））輔料鹽（2g）清水（220g）鹹鮮（口味）蒸（工...
食材明細主料雞蛋（2個）肉末（300克）香菇（適量）輔料玉米油（少許）料酒（少許）澱粉（少許）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒸蛋的做法步驟1、成品。營養豐富，補充鈣質。2、香菇先用溫水泡開，與瘦肉一起剁成肉末。調入...
食材明細主料瘦肉（50g）菜椒（0.5個）蘑菇（5顆）輔料芝麻香油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒肉末的做法步驟1、準備食材。2、蘑菇和菜椒洗淨，切丁。3、瘦肉剁成肉末加入少許胡椒粉和澱粉，揉...
“口蘑在東北烤肉裏面，就是非常原生態的烤，放火🔥上烤。在家裏，用平底鍋煎一下，簡單撒點黑胡椒碎味道也不錯。口蘑裏面還可以塞點肉餡，或者蝦滑，就看你心情了，有時間就鼓球鼓球，沒時間擱水煮都可以。今天準備做丸子湯，所以也買...
“喜歡吃肉肉，喜歡吃蘑菇，喜歡吃肉丁炒口蘑。”食材明細主料五花肉（盒裝一盒）口蘑（盒裝2盒）蔥姜（適量）小紅椒（一根）輔料綿白糖（一勺半）老抽（一勺）食鹽（1勺）水（2-3勺）澱粉（一勺）甜麪醬（2勺（我用的是一袋，烤鴨外帶的那種醬爆））鹹甜（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料肉末（適量）蘑菇（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）澱粉（適量）薑末（適量）蒜末（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蘑菇青菜湯的做法步驟1、準備食材。2、肉末加鹽、料酒、鮮醬油、玉米油、澱粉抓勻...
10分鐘。口蘑是一種白色木耳屬的野生蘑菇，生長在蒙古草原上，通常生長在有骨頭或羊糞處，味道鮮美，是一種可食用真菌。要吃較硬的口蘑，煮10分鐘就可以；要食用軟一點的口蘑，則可以選擇用湯煮，燉口蘑湯需要30分鐘口蘑的鮮美才能融...
“蒸菜是比較健康的做法，原汁原味。可以根據自己的口味調整調料，喜歡辣的，甜的隨意添加辣椒.白糖”食材明細主料雞翅（300克）口蘑（200克）輔料蠔油（一勺）醬油（一勺）料酒（一勺）花椒（少許）胡椒粉（少許）蔥段（少許）薑片（少許）鹽（少許）青蒜（少許）鹹香（...
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