有關酸奶油芋頭戚風怎麼做的精選大全
“好久之前的菜譜......買了一隻大芋頭,蒸熟了想做紅豆芋頭湯,可是芋頭太大了好麼,必須想別的辦法消耗;冰箱裏還有做乳酪蛋糕剩的一點酸奶油,看了好多酸奶油的方子,不太喜歡,乾脆隨便搭配一下咯,還蠻好吃;蛋糕體很潤,口感很好,味...
“看看我做好的椰香酸奶戚風蛋糕就知道多成功了,沒有上熟下生,氣孔均勻,顏色漂亮,蛋糕片還可以拗腰的,哈哈哈!”食材明細主料低粉(80克)酸奶(70克)椰子粉(25克)雞蛋(4只)橄欖油(40克)醋(5滴)輔料糖(75克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“香蕉選擇熟透的,香味濃郁,烘烤過程就能聞到濃濃的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合,濃郁輕柔的在嘴裏曼妙縈繞,孩子也是非常適合,值得一試。”食材明細主料雞蛋(2個)油(20ML)糖(蛋黃)(10G)糖(蛋白)(30G)牛奶(10ML)低精麪粉(55G)輔料香蕉(50G)...
“做一個無油少糖的戚風蛋糕吧!正好我做了原味無糖酸奶,一時半會兒也喝不完,用來做蛋糕雖然裏面的益生菌會因爲高溫損失掉,但是用量大,所以蛋糕比常規配方的蛋糕口感要溼潤很多。用手一捏蛋糕塊,還會聽到裏面有“噝噝”的聲...
“這款酸奶戚風蛋糕,將好吃的酸奶加入戚風蛋糕中,使蛋糕的奶香味更濃,口感也更加的綿軟,絕對不可錯的一道酸奶戚風蛋糕!”食材明細主料低粉(100克)白砂糖(100克)雞蛋(5個)玉米油(40毫升)原味酸奶(85毫升)檸檬汁(4至5滴)輔料樹莓(少量)奶...
“好久沒做過蛋糕捲了,這次做爲了消滅裱花蛋糕剩下的半盒奶油,特意試試蛋糕卷,第一次把蛋糕卷做得這麼漂亮哦!很激動!呵呵,原來看起來如此簡單的蛋糕卷還是需要些竅門滴”食材明細主料雞蛋(4個)油(50克)低粉(80克)輔料糖(100克)牛奶...
“試用了優比特酸奶發酵粉,做了一大碗香味濃郁的藍莓味酸奶,趕緊用它來試驗了從沒有做過的酸奶戚風,效果真不錯!做出來的戚風發得高高的,有着藍莓、玫瑰、酸奶和濃濃的蛋香,口感也非常棒!對於剛從美食天下用積分兌換回來中空...
“酸奶營養豐富,口感清爽,拿來做蛋糕更是綿軟可口!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(100克)酸奶(100克)輔料白糖(80克)植物油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、將酸奶,植物油,30克白糖稱量混合2、分蛋,...
“百吃不厭的奶油戚風,填上點顏色,好康又好吃呢。當早餐檔下午茶都很不錯哦。”食材明細主料雞蛋(5個)油(50克)牛奶(50克)輔料糖(25克(加入淡奶油裏))淡奶油(250克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶油戚風的做法步驟1、.蛋清蛋黃...
“用自制老酸奶和炒熟的黑芝麻做戚風,剛剛好的溼潤度,完美的細膩感,醇香中透着小清新,真是我喜歡的感覺。”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(100克)植物油(50克)糖粉(70克)低粉(85克)黑芝麻(15克)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時...
“香蕉,在我們家,一旦熟透,就再也沒有市場了。消滅它的辦法,只有做蛋糕,做麪包。這次的蛋糕,我還加入了酸奶,味道也不錯。多加了一個蛋白,來代替泡打粉,效果也是相當的不錯,第一次使用新敗的方形模具,,哈哈,很滿間,美中不足,這個模具...
食材明細主料白糖(80克)低筋麪粉(60克)酸奶(55克)雞蛋(5個)玉米油(50克)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶燙麪戚風的做法步驟1、準備好材料2、稱量好所有的材料3、玉米油,酸奶,20克白糖倒入盆中加熱至微微沸騰...
“加入了酸奶,口感更棉軟”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)酸奶(30g)輔料玉米油(25g)糖(30g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風的做法步驟1、蛋黃,玉米油加酸奶混合均勻2、篩入低粉,攪拌均勻3、蛋白加幾滴白醋,分次...
“想吃戚風蛋糕🧁不用買~配方比例和做法詳解,營養解饞,想失敗都難~看完下面這篇筆記📕,分分鐘搞定,鬆軟好吃不回縮不塌陷,天天都能享受鬆軟而輕盈的美味~”食材明細主料蛋黃(2個)濃稠酸奶(120g)蛋清(65g)輔料低筋麪粉(45g)細砂糖(30...
“這個蛋糕烤好後,效果是出奇的好,鬆軟香甜,而且無油,糖量非常少,又一個低熱量的蛋糕方子誕生了!做好蛋糕已經夜很深了,在燈光下拍了幾張照片就打包了,第二天去營養課堂上課,拿去分給了大家品嚐,大家都覺得太好吃了,我想說的關鍵...
食材明細主料雞蛋(5個)淡奶油(135克)低粉(90克)輔料細砂糖(80克(蛋黃內30克,蛋白內50克))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油戚風的做法步驟1、蛋黃、蛋白分離,蛋白分離到無水無油容器內。2、蛋黃內加入淡奶油和30克細砂糖...
“其實戚風沒有想象的那麼恐怖,只要克服這個初學者的攔路虎,以後再做別的就簡單的多了,聽說,有些人爲了學戚風,還專門花幾萬塊錢的學費去學習,妖妖總結N個戚風失敗的經驗,仔細看完下面的詳細圖文,相信你一定能做出一個完美的...
食材明細主料雞蛋(5個)糖粉55克加蛋白35克加蛋黃酸奶(一合(100克))低粉(90克)輔料白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油酸奶戚風的做法步驟1、所有食材。2、蛋白的打發:蛋白(5個)打入一個無油無水的不鏽鋼大碗中,加3滴...
食材明細主料新鮮雞蛋(7個)細白砂糖(80g)玉米油(60g)酸奶(70g)低筋麪粉(130g)檸檬汁(4至5滴)輔料細白砂糖(20g)食鹽(1/4小勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備所需原料。雞蛋是冷藏後回溫的。不鏽鋼盆...
“這是一款少油低糖的酸奶戚風,健康又美味,口感比普通戚風更細膩綿柔,好好吃哦!”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)自制酸奶(190克)玉米油(20克)輔料細砂糖(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準...
“自己做的蛋糕,糖分低,有了草莓酸奶的加入,多了絲絲酸甜口感,給戚風蛋糕增加了不一樣的風格。”食材明細主料雞蛋(2個)草莓酸奶((濃稠)50g)低粉(40g)白糖(25g)輔料玉米油(25g)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶戚風蛋...
“爲着香芋的蛋糕。本該是椰香,沒有椰漿,乾脆就用酸奶。其實牛奶也成,但酸奶沒人吃。後來才發現,這方子裏,香芋的分量挺多的。香芋其實是個實在貨,分量感十足,用量比麪粉還多。好像也因此,這戚風掂在手裏也略有些實在感。不太...
“這款戚風是我吃過最好吃的一款,沒有之一。加入了酸奶和紅棗的戚風蛋糕口味香濃,做早餐或是下午茶都是很不錯的選擇。”食材明細主料酸奶(85克)玉米油(40克)糖粉(30克)白糖(70克)雞蛋(5個)低粉(100克)大棗(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(6個)自制裏海原味全脂酸奶(120克)低粉(中粉+玉米澱粉)(120克)橄欖油(20ml)細砂糖(蛋黃糊)(25克)細砂糖(蛋白霜)(85克)輔料檸檬汁(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清...
食材明細主料低筋麪粉(70g)玉米澱粉(20g)細砂糖(50g)酸奶(200g)雞蛋(3個)輔料檸檬汁(4滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油版酸奶戚風的做法步驟1、食材稱量好備用2、蛋清蛋黃分離出來3、蛋黃與酸奶混合均勻,酸奶我選的圖中所...
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