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“冬季時令方便食品。呈茶黃色,色澤一致,各種小料均勻。無抄煙味,無生油味。可根據自己的喜好隨意調味。”食材明細主料麪粉(145克)植物油(15克)香油(10克)輔料熟花生仁(10克)熟芝麻(8克)配料蜂蜜(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單...
食材明細主料麪粉(5大勺)輔料花生(1大勺)植物油(1/3勺)黑芝麻(3勺)調料白糖(1匙)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油茶麪的做法步驟1、花生洗淨擦乾,加入植物油拌勻。2、放入空氣炸鍋200度烤10分鐘。3、取出去皮擀碎。4、芝麻倒...
“一碗美食總能想起一段過往,對於陝西人來說,油茶就是非常的有紀念意義的,因爲它和一年四季的清晨都有着關聯。早點在西安人心中的地位是非常的高地,光是早餐種類,就足夠讓人們吃上十幾天的,其中最受歡迎的就是油茶。正因如...
食材明細主料麪粉(一斤)胡麻油(100克)輔料葡萄乾(適量)白糖(100克)熟芝麻(50克)花生米(150柯)黑芝麻(少量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麪茶的做法步驟1、鍋放火上燒熱,轉小火🔥倒入麪粉不停的攪拌!(有烤箱的也可以直接烤,個人認...
食材明細主料老鴨(適量)茶葉(適量)輔料鹽(適量)茶油(適量)生薑(適量)香蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶油茶香老鴨的做法步驟1、老鴨2、r斬塊3、備茶油和茶葉4、先將茶葉倒進鴨肉裏5、放點鹽6、拌勻醃製半小時7、燒油...
“微涼的天,吃一個甜甜的奶油麪包,超治癒!清新不膩味,整形超級簡單的抹茶酥粒奶油麪包!配方可以製作6只,不多不少剛剛好!翠綠的抹茶酥粒麪包體+清甜原味奶油+清新青梅味奧利奧餅乾!淋面用的是融化的白巧克力,最後撒上糖粉裝飾,...
“在老家時,早餐經常吃這種油茶,配上麻花,口感很好!”食材明細主料普通麪粉(100克)水(1400ml)麻花(適量)熟白芝麻(適量)甜杏仁(20克)輔料鹽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁油茶的做法步驟1、甜杏仁洗淨,溫水浸泡...
“西安人早餐常吃油茶麻花,但是現在外面的越來越不好喝了,沒辦法物價飛漲爲了降低成本大都偷工減料於是乎,我決定自己在家來”食材明細主料麪粉(350g)香油(50g)牛油(適量)輔料花生(15g)葵花瓜子(15g)南瓜子(15g)芝麻(15g)核桃(15g)配料花...
“寶寶不愛吃飯,但是喝奶粉,奶粉也不頂餓啊!用奶粉炒麪一起喝!結果非常好,全喝了!超市買的我不知道好不好,還是自己做的放心。”食材明細主料白麪(500克)油(50克)糖(50克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制油茶麪的做法步驟1、...
“油茶麪,即“炒麪”,是中國特色小吃。”食材明細主料普通麪粉(適量)白芝麻(適量)去皮花生(適量)輔料純淨水(適量)調料鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制油茶的做法步驟1、平底鍋中倒入白芝麻。2、不停攪拌小火炒至芝...
油茶,大多數人聽名字可能會想到我們平時泡着喝的茶,但作爲小吃的油茶卻和我們平時喝的普洱、菊花完全是兩樣東西,油茶是一種常見的美食,各地油茶配料和口味都有一定差異,可當做早餐食用,濃稠的米糊和香脆的饊子加上衆多配料...
“屈爸愛喝油茶,總說這是記憶中的味道!”食材明細主料油茶塊(適量)小豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蔥(適量)菠菜(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬油茶的做法步驟1、小豆芽,菠菜,蔥半備用。2、香菜和紅...
食材明細主料麪粉(200g)熟黑芝麻(20g)輔料白糖(20g)熟花生碎(20g)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻油茶麪的做法步驟1、鍋中放入麪粉。2、小火翻炒。3、炒制發黃加白糖。4、加黑芝麻。5、加花生碎。6、翻炒均勻。7、取...
“恩施土家族最愛喝的湯,當地有句俗語:不喝油茶湯,心裏就發慌。也叫茶葉湯,恩施有些小地區,一起牀就要喝碗油茶湯,據說這樣一整天都有力氣幹活。”食材明細主料茶葉(一小勺)輔料玉米球(適量(炸好的))花生米(適量(炸好的))炒米(適量)蔥花...
“偷懶用了麪包機,一鍵式的大面包,然後切成條狀,刷上一層黃油,經過烤箱一烤,“嘎嘣嘎嘣”,超級香脆。小朋友更是一根接着一根,完全停不下來。這次做了抹茶味的麪包,後續製作出來的麪包條便成了雙重口味,黃油的香味,抹茶的清香,還...
“冬天自己在家做一碗“旺實”的油茶,再溫暖不過了”食材明細主料米麪子(2大勺)輔料黃豆麪(1小勺)饊子(適量)炸花生(適量)炸豌豆(適量)蔥(1根)姜(1小個)醬油(1小勺)花生油(1小勺)芝麻油(1小勺)辣椒油(1小勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
油茶麪我們日常生活中最常見和經常吃的食物。油茶麪主要成分爲:小麥粉、食用油、白砂糖、果仁、芝麻等各種原料炒制而成是炒麪的一種。因其製作工藝簡單,所用食材健康,很多人都是自己製作來食用的。口感口味也可以根據自...
食材明細主料中筋麪粉(400毫升)輔料黑瓜子仁(3.2克)瓜子仁(4.6克)核桃仁(36.4克)花生仁(15.8克)枸杞(4.8克)配料白砂糖(30克)黑白芝麻(少量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青油甜油茶的做法步驟1、1.準備麪粉;2、2.準備枸杞黑瓜子...
“早餐來一碗麪茶,方便又營養。”食材明細主料面(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料食鹽(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪茶的做法步驟1、取適量麪粉,在炒鍋內中小火翻炒。要不停的炒,避免將麪粉炒焦。2、待麪粉翻炒...
“油茶是河南的地方小吃,平時幾乎每個早餐市場都會有油茶賣。我以前發過一個油茶的食譜,就是普通的果仁油茶,食譜連結,有興趣的可以去看看。今天發的這個油茶不是普通的油茶,而且養胃油茶,裏面採用了養胃的食材:猴頭菇粉、茯...
“小時候沒有什麼零食,媽媽時常會炒些油茶麪,衝給我們喝,每當衝起油茶,香氣飄滿小屋,孩子們手舞足蹈,像是吃到珍饈美味一樣歡喜。現在生活好了,這些被我們遺忘到角落裏的美食,已經N年沒有吃過了,學着媽媽的方法,看似簡單,手法卻...
“早餐也會喝一碗甜油茶。自家炒的油茶麪,少放油喝的也舒服。按照個人的喜歡添加輔料,放一些黑芝麻和枸杞喝的很清爽。晚上餓了隨時喝一碗。方便又快捷的肚子飽了。”食材明細主料麪粉(300g)輔料黑芝麻(適量)枸杞(適量)白糖(適...
“今天做一款兒時經典麪包,使用的是波蘭種酵頭,爆發力十足,整體超級鬆軟,清新抹茶加上甜蜜奶油,好吃不膩,一次一條不過癮!”食材明細主料高筋麪粉(260克)白砂糖(45克)鹽(4克)酵母(4克)牛奶(100克)雞蛋(1個)無鹽黃油(25克)抹茶粉(6克)植物油(6...
食材明細主料麪粉(1碗)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)花生碎(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒油茶麪的做法步驟1、取一碗麪粉倒入鍋中。2、小火要不停翻炒。3、炒制金黃色。4、加黑芝麻。5、加白糖。6、加花生碎。7、翻...
食材明細主料麪粉(150克)綠茶粉(5克)玫瑰花(3克)普洱茶(5克)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌茶麪的做法步驟1、準備好的用料。2、麪粉分成三份,一份加綠茶粉,一份加玫瑰花瓣。3、普洱泡開後過濾...
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