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“聖誕節快到了,來個藍色花環增加節日氣氛。”食材明細主料麪粉(適量)蝶豆花粉(少許)輔料酵母(少許)糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍色花環饅頭的做法步驟1、麪粉加蝶豆蘭粉,酵母,糖拌勻加溫水和麪2、揉成光滑麪糰...
“沒收到過老公的玫瑰花,自己給自己做一鍋。做飯真的會上癮。一發不可收拾~我的原創小說《廣告魔女錄》,連載於qq閱讀,看一個職場小白如何逆襲!歡迎大家下載訂閱。”食材明細主料麪粉(5杯)酵母(5g)水(1碗)輔料蝶豆花(適量)原味(口...
“饅頭每天都吃,所以就想變換點花樣,首先在視覺上改變一下,加了紫色的甘藍,蒸好的饅頭粉粉的,讓人很有食慾。”食材明細主料麪粉(800g)輔料紫甘藍(160g)酵母粉(6g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍雙色饅頭的做法步驟1、1...
“花樣饅頭,造型簡單,筋道喧軟,家有小朋友的特別是女孩可以一試哈😄,孩子肯定喜歡。有動手能力的可以帶上孩子一起做呢😊”食材明細主料藍色麪糰(適量)白色麪糰(適量)輔料玫瑰茄(1朵)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色花樣...
“冬天最喜歡下雪了,不但能淨化空氣,還能享受雪花帶來的快樂,即使只是很薄的雪也依然讓人興奮不已。今天藉着“雪中的回憶”熱乎勁,我做幾個小雪人饅頭。單個的沒啥新意,做成一個雪花花環還有了新年的樂趣。”食材明細主料...
“蝶兒姐姐寄給我的美食書已經一年了,早就想學習她的麪食類製作,終於,在這個秋季達成了。”食材明細主料麪粉(400克)南瓜(70克)輔料食用鹼面(適量)發酵粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雙色梅花饅頭的做法步驟1、南瓜泥...
“原色麪糰,紅薯麪糰,紅糖麪糰,三種顏色,即營養又健康。小孩很喜歡吃。給大家參考我揉的麪糰,大家可以不要用這麼多面粉。白色麪糰:麪粉150克,白砂糖10克,酵母2克加水適量。黃色麪糰:紅薯泥200克加麪粉300克,加酵母4克,白砂糖1...
“花樣雙色饅頭是以南瓜泥、紫薯泥和麪疊加捲制而成,層次分明、顏色金黃、口感柔軟、膨鬆可口。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)水(適量)輔料南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)白糖(2勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)花樣雙色饅頭...
“想吃饅頭,自己蒸點。媽媽喜歡彩色的,就純天然植物色素染色唄,至於形狀,那就個人發揮了。我是比較懶得,最喜歡就是都卷在一起做刀切,邊角料就隨便玩玩了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(少許)酵母(適量)無鋁泡打粉(少許)綠麪糰菠...
食材明細主料麪粉(400g)抹茶粉(8g)輔料酵母粉(4g)溫水(210g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色麻花饅頭的做法步驟1、200克麪粉加入2克酵母粉和100克溫水。2、揉成麪糰後蓋保鮮膜放在溫暖處發酵。3、200克麪粉加入8克抹茶...
“家裏剩了一小塊南瓜不想整着吃了,乾脆做一個雙色花捲和饅頭吧,第一次蒸很成功,老公說很好吃,哈哈!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(2克)牛奶(120克)輔料麪粉(170克)酵母(2克)牛奶(110克)南瓜泥(80克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙...
“紫薯又名黑薯,肉質呈紫色至深紫色。它除了普通紅薯所含的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對一百多種疾病有預防和治療的作用,被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素,而...
食材明細主料麪粉(750g)火龍果(半個)輔料雞蛋(1個)酵母(7.5g)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁,稀釋過篩揉麪2、三光(手光、麪糰光滑、盆光)3、發至兩倍大4、六片,筷子壓溝5、搓一個...
食材明細主料麪粉(適量)可可粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色花樣饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁。胡蘿蔔切小塊,放進破壁機,加水,開動,打汁,功率夠就不用過濾了,直接和麪就可以了。2、白...
“這個花朵饅頭是上次跟雙色花捲一起做的,一樣的材料,不一樣的造型。”食材明細主料紫薯泥(150克)麪粉(400克)酵母(4克)牛奶(150克左右)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色花朵饅頭的做法步驟1、準備原料紫薯泥和麪粉,在紫薯...
食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色開花饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯趁熱加入白糖2、攪拌按壓成泥3、麪粉倒入紫薯中,溫水中加入酵母,倒到麪粉中揉成團,白麪中加入...
食材明細主料南瓜(適量(取南瓜泥150克))麪粉(300克)酵母(3克)糖(40克)輔料紅曲粉(少許)菠菜粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕南瓜花環饅頭的做法步驟1、準備好南瓜,去皮和囊、籽,切成片2、放入蒸鍋,隔水蒸20分鐘3、南瓜泥...
“香甜鬆軟,簡單快捷”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)白糖(10g)牛奶(適量)玉米油(20g)酵母粉(3g)輔料紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯花環饅頭的做法步驟1、紫薯去皮切片,上鍋蒸熟後碾壓成泥備用。2、麪粉中加入酵...
“藍玫瑰又稱藍色妖姬,是花中新貴,妖豔迷人,寓意相守是一種承諾。今天來一款美又可以吃的藍玫瑰饅頭。”食材明細主料麪粉(100克)蝶豆蘭粉(少許)輔料酵母(1克)糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍色妖姬饅頭的做法步驟1、...
“甜甜的紅薯,香香的可可,分別和入小麥粉中,再和一塊小麥粉面團,三種顏色的麪糰編成彩色花環,好看也非常好吃。健康的美味麪食。”食材明細主料小麥粉(350g)紅薯(100g)可可粉(20g)輔料酵母粉(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(...
“自從學會做饅頭以來,利用食物天然的色彩做過很多彩色的麪食:黃的,綠的,紫的,咖啡的,唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可愛,可惜入鍋後就開始慢慢褪色。這次用做紅米酒濾出的酒糟終於做...
食材明細主料紫甘藍(350g)低筋麪粉(500g)酵母(4g)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫甘藍玫瑰花饅頭的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切絲待用2、紫甘藍倒進攪拌機,加300毫升水打碎隔渣備用3、將500克麪粉倒進盆中,取4...
“漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明細白色面團麪粉(100g)酵母粉(1g)糖(15g)南瓜面團麪粉(100g)南瓜粉(20g)酵母粉(1g)糖(15g)調料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色花...
“喜歡南瓜也經常用於製作美食,此款雙色花樣饅頭黃白顏色分明,造型美觀、口感膨鬆柔軟、誘人食慾。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)雙色花樣饅頭的做法...
“花樣麪點,外觀漂亮,又可以食用,口感暄軟,味道香甜!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)糖(3克)溫水(150克)藍蝴蝶花(適量)輔料麪粉(250克)酵母(3克)糖(3克)黃瓜皮(適量)溫水(150克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍玫瑰花饅頭的做法步驟1...
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