有關油潑豆腐的精選大全
食材明細主料老豆腐(250克)輔料食用油(2勺)幹辣椒(8個)蔥絲(適量)調醬汁:生抽(2勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)食鹽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)油潑豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、開水鍋中焯燙,加入食鹽半勺以增加底味。3、...
“從姐家帶來的幹豆腐,特別薄,特別的豆香,每次都帶很多凍在冰箱裏,隨時享用,哈爾濱看不到這麼好的幹豆腐。今天做一道油潑幹豆腐絲,不想太油膩也不想水水的,就吃純純的豆香。”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料油(適量)鹽(適量)郫縣豆...
食材明細主料中筋麪粉(200g(麪糰))鹽(1小匙(麪糰))清水(100g(麪糰))輔料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)鹽(適量)蒜末(1勺)黃豆芽(1把)香蔥(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光...
“今來一款爽口涼菜:油潑甜豆,美味可口,低脂健康哦。”食材明細主料甜豆(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑甜豆的做法步驟1、甜豆摘好備用。2、洗淨後入開水鍋中焯水。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘在家裏常做的一道家常菜,油潑豆腐皮是我們不能錯過的簡單又方便的美食,如果家裏有喜歡吃豆腐皮的親們,一定要嘗試做這一道菜,下班回家順路可以買點豆腐皮...
“夏天豆角盛行的季節,豆角成爲主角,變着花樣吃不膩哦。燙的豆角鮮甜,汁多。”食材明細主料豆角(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)花椒(適量)雞精(適量)食用油(適量)蒜末(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油潑豆角的做法步驟1、水開...
“春天香椿發芽,嫩的葉子特別喜歡。”食材明細主料香椿(適量)豆皮(適量)辣椒(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)花生油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑香椿拌豆皮的做法步驟1、朋友寄過來的,非常新鮮。2、洗淨。3...
食材明細主料小豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑小豆芽的做法步驟1、青菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、小豆芽沖洗乾淨控水。3、...
“清淡爽口,多食豆製品對身體也有益”食材明細主料薄幹豆腐皮(2張)輔料紅辣椒絲(適量)香菜(2顆)洋蔥(適量)大蒜瓣(5個)蠔油(適量)白糖(少許)味達美醬油(少許)醋(適量)辣椒油(適量)鹽(一勺)五香粉(一點點)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑...
“麻辣鮮香,色澤誘人。”食材明細主料黑豆苗(適量)輔料乾紅辣椒(2個)小米椒(1個)麻椒(適量)蒜茸(適量)花生油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗適量,去根洗淨。2、水開,豆苗綽一滾兒。3、立即撈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:2張幹辣椒碎:適量蒜瓣:適量輔料鹽:適量生抽:適量醋:適量糖:適量具體步驟1.豆腐皮切細絲,蒜瓣切碎,幹辣椒切細絲或直接準備買的幹辣椒碎。2.鍋中加...
“腐竹知識介紹:腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來說,腐竹也有着別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆製品相比,腐竹的營養素...
“土豆,健康的食物,它所含的澱粉不會讓人發胖。可以炒着吃,燉着吃,甚至蒸着吃煎着吃,怎樣都好吃,算是食物界的“大衆情人”了吧。今天做的這道菜不算原創,前一段時間去農家樂,老闆娘極力推薦她家的招牌小菜,說回頭客必點。端上...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:8分鐘主料幹豆腐:250輔料蔥絲:若干乾紅辣椒:50具體步驟1.幹豆腐,大蔥切絲2.開水焯兩分鐘幹豆腐,放入盤中,鋪上蔥絲,幹辣椒3.配料:料酒,醋,糖,海鮮醬油,鹽,雞精若干,倒入盤...
“今來一款爽口小菜:油潑五香豆乾,爽口筋道,美美噠!”食材明細主料五香豆乾(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑五香豆乾的做法步驟1、五香豆乾備用。2、黃...
“今來一款爽口小菜:油潑豆皮,簡單易操作,好吃零失敗,美美的植物蛋白吃起來!家常做法,供大家參考。”食材明細主料豆皮(兩張)青菜(適量)蔥(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時...
“在都市生活久了,吃慣了那些山珍海味的朋友們,您是不是也想回歸一下,嚐嚐別具風味的農家菜呢!相信這道簡單實在,具有濃郁的西北風味的農家菜,你一定會喜歡。”食材明細主料土豆(2個)輔料青紅椒(適量)臘肉(適量)木耳(適量)香菜(適量)...
“豆挺:將豆芽掐去兩頭,中間的部分。豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;豆芽中富含膳食纖維,是便祕患者...
““油潑豆莛”是取用綠豆芽摘去芽和根,其梗稱爲“豆莛”。此菜豆芽色白如玉,鮮脆爽口。關於此菜還有這樣一個歷史典故:相傳,清代乾隆皇帝有一次到孔府,在用膳時,因肚子不餓,吃得很少。在場待膳的“衍聖公”很着急,便傳呼廚師...
“減肥季節,來一道低脂營養美味很有必要。豆腐潔白嫩滑,彷彿吃下後肌膚如它這般雪白細嫩。多吃也不長胖的節奏,美眉們的大愛呀!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)小紅辣椒(2個)獨蒜頭(1個)輔料鹽(適量)醬油(2湯匙)陳醋(1湯匙)香油(少許)酸辣(口...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)蒜香(口味)焯(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水。2、把豇豆切成大段裝盤。3、鍋中入水煮沸放入豇豆,加一點油焯水後顏...
食材明細主料油潑面(適量)輔料普通麪粉(300克)水(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)原味(口味)未知(難度)自制油潑面的做法步驟1、面加適量的水和成稍硬的光滑的麪糰,醒一下。這時間準備配料,香菜,蒜切碎,花生是提...
食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨浸泡水中。2、土豆刨成絲,切成絲均可。3、土...
食材明細主料腐竹(150g)黃瓜(2根)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(10g)醬油(8g)白糖(10g)香油(5g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油潑腐竹的做法步驟1、腐竹先用冷水泡發5個小時以上,泡好後,用開水焯一下2、焯好水的腐竹,冷水過涼...
“前言:我就喜歡做飯沒事自己瞎琢磨所以量得問題不是很清楚我在外求學所以很多條件不便利就瞎糊弄註冊了很久一直都屬於【潛伏】狀態嘿嘿頭一個日誌大家見諒這個油潑麪是我一個暑假再一個店裏吃的吃多了就回家試了試味...
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