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“荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。”食材明細主料荸薺（150克）豬肉（50克）黑木耳（50克）輔料胡蘿蔔（30克）青...
食材明細主料豬肉（適量）黑木耳（適量）荸薺（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒肉片的做法步驟1、夾心肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）荸薺（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔黑木耳炒荸薺的做法步驟1、胡蘿蔔、黑木耳（泡發好）、荸薺準備。2、黑木耳洗淨，在水中煮2分...
食材明細主料豬精瘦肉（適量）輔料荸薺（適量）鮮青（適量）紅椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺炒肉片的做法步驟1、準備材料：豬肉、青紅椒、荸薺。2、荸薺去皮洗淨、青...
“這個季節的冬筍是最鮮嫩的，荸薺也爽脆多汁，搭配着肉片一起炒，味道好極了。”食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）荸薺（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍荸薺炒肉片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荸薺黑木耳炒大蒜是我國北方一道傳統的經典家常菜品，不僅製作方法快捷簡單，食材容易獲取，而且風味濃醇獨特，口感豐富，不管佐餐還是佐酒都是非常不錯的選擇...
“前言:結婚以後，一直是我做菜，會做菜的公公光榮退居後位，不會做菜的婆婆更加樂得自在。雖然我之前也不會做菜，但是身爲人妻，總得學幾道拿手的，現在帶着我家九個月的寶寶，天天圍着竈臺打轉，爲着一家人的胃而做出所有努力，，，，這道...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜除了好吃以外，還具有一定的養生作用哦。荸薺清脆爽口，不僅可以降血壓還能利溼化痰，而云耳其實就是雲南產的木耳，除了防癌以外還能將人體內的灰塵雜...
食材明細主料荸薺（3個）木瓜（170克）蜜梨（140克）大棗（3個19克）銀耳（10克）輔料水（1200克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜荸薺紅棗銀耳羹的做法步驟1、大棗銀耳洗淨泡一宿2、泡好的大棗銀耳放入1200克水中大火煮開轉小火燉30分...
食材明細主料荷蘭豆（230克）黑木耳（5塊）荸薺（9個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒荷蘭豆的做法步驟1、食材：荷蘭豆（已摘洗）。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、荸薺（已清洗去皮）。4、將已去皮的荸薺放在...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荸薺：8個黑木耳：200輔料香菜：2根鹽：適量味精：適量蒜：2瓣新鮮尖米椒：適量油：適量白糖：適量具體步驟1.荸薺去皮切成片；幹黑木耳清水泡發後，用廚房紙吸水控幹待用（帶...
“荸薺肉質白嫩，醇甘清香，甘美爽口，受人喜愛。它營養豐富，含有蛋白質、糖類、脂肪，以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。同時又有藥用價值；中醫學認爲荸薺可消食散積，除胸中實熱，治五中噎嗝，消渴黃疸與消熱生津，解毒開胃，潤肺化...
食材明細主料荸薺（8個）黑木耳（5克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、黑木耳（已泡發清洗）、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將荸薺放在案板上切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荸薺：8個幹黑木耳：20輔料新鮮尖米椒：適量蒜：適量香菜：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.荸薺去皮切成片；幹黑木耳清水泡發後，用廚房紙吸水控幹待用（帶水的...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料荸薺：根據各人需要吧，我這兒放了7顆黑木耳：嘿嘿，隨意抓了點兒小米椒：3個蔥白：小段醬幹：一片輔料具體步驟1.全部材料就這麼些^O^①熱鍋冷油，先將蔥白、小米...
食材明細主料瘦肉（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）甜豆角（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔荸薺炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分...
食材明細主料裏脊肉（300g）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）蔥白（少許）鹽（少許）水澱粉（少許）雞精（少許）青椒（2個）薑片（少許）蛋清（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉切成薄片加入生粉、蛋清拌勻2、黑木耳泡發好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘荸薺又名馬蹄，是一種水生植物，其中含有豐富的蛋白質和維生素，能夠促進酸鹼平衡，抑制細菌增長，很適合兒童食用，且這道荸薺黑木耳炒大蒜中還含有潤肺止咳、補...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荸薺黑木耳炒大蒜是一道製作十分簡單的家常菜餚，用到了各種各樣的新鮮蔬菜以及水果，跟大蒜爆炒在一起之後爆發出來的清香真的是叫人回味無窮呢，而且含有...
食材明細主料荸薺（320克）胡蘿蔔（175克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳胡蘿蔔炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡發清洗）2、將荸薺放在案板上...
“每天最煩的事情就是吃了這頓不知道下頓吃點什麼好，倆人你問我我問你，今天終於做了個新鮮的——荸薺肉片！”食材明細主料荸薺（500克）五花肉（200地區）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉片的做法步驟1、五花肉切薄片，荸...
食材明細主料荸薺（225克）香腸（140克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳香腸炒荸薺的做法步驟1、食材：已去皮的荸薺、香腸（已蒸熟）、黑木耳（已泡發清洗）。2、將香腸放在案板上切成片。3、將荸...
“荸薺既可當水果食用又可做蔬菜炒菜，荸薺的功效是預防急性傳染病、清熱瀉火、涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹，調理痔瘡或痢疾便血等，此外，荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦，流感病毒，能用於預防流腦及流感的傳播。”食...
“這菜看着是不是特別有食慾，色彩誘人，放到過年的餐桌上，解膩爽口，開胃下飯，常吃不但排毒養顏，還能促進兒童發育，是老少皆宜的美味”食材明細主料荸薺（2個）木瓜（300g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）蒜（適量）糖（適量）生抽（少許）蔥碎（少許）鹹...
“最近我認識一種產品【素肉】大豆拉絲蛋白。拉絲蛋白：蛋白質含量高，不含膽固醇，彈性纖維結構，具有真實肉類的咀嚼感，蛋白體細密均勻，性價比好。是替代肉類蛋白應用在肉製品及素食製品中最理想的產品。我用這大豆拉絲蛋白片...
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