好看的堡爾美克蛋糕杯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.22W
好看的堡爾美克蛋糕杯怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘

上次和朋友一起去蛋糕店,我買了一個堡爾美克蛋糕杯,樣子特別的好看,當時買的時候完全是被它的外表所吸引了,不過買回來一吃才發現原來它不僅長的好看,而且味道還非常的不錯呢,所以我也打算自己在家試着做一下,做好了之後還可以送人,既好看又好吃

主料

低筋麪粉 :100
雞蛋 :4個
黃油 :25

輔料

糖 :40

具體步驟

黃油隔水加熱至融化沾少許黃油刷模具

全蛋隔熱水打發至提起打蛋頭 蛋液緩慢滴落 甚至可以在打蛋頭停留片刻。篩入低筋麪粉

快速拌勻 再加入融化黃油快速拌勻蛋液裝入裱花袋 擠入蛋糕模具 至劃線或者往上一點點入預熱好的烤箱 170度20至30分鐘 根據自己烤箱溫度調整。出爐後往桌面摔幾下 蛋糕輕鬆脫模。

蛋糕脫模後晾涼

擠入奶油 放任意水果裝飾

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