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食材明細主料竽頭（五個）芹菜（一棵）海米（15克）粳米（大半碗）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（一勺）熟花生米（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竽頭芹菜海米粥的做法步驟1、準備好竽頭、海米、芹菜、粳米。2、把海米切成小丁。3、鍋中放...
食材明細主料竽頭（5個）糯米粉（半碗）輔料藍莓醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竽頭湯圓的做法步驟1、把小竽頭削去皮。2、竽頭切成片。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、竽頭放入板上用刀背壓成泥。5、放入半碗糯米粉。6、不...
“麻辣，竽頭滑糯，雞肉香嫩入味兒，好吃下飯😋”食材明細主料鮮雞腿（5個）竽頭（適量）青紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜蔥（適量）乾紅辣椒段（適量）冰糖（5粒）麻椒（10粒）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竽頭燉雞...
“一菜兩用，芹菜莖炒了海米芹菜，葉子絞碎做了窩頭。海米芹菜，冬日餐桌上的一抹綠”食材明細主料芹菜（適量）海米（1把）輔料鹽（適量）植物油（適量）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米芹菜的做法步驟1、芹菜切斜片，蔥切片2、...
“炎熱的夏季來了，很多朋友可能因爲炎熱而沒有了食慾對食物沒有了口感，這個季節來點清爽的小涼菜是不錯的，清脆的涼菜可用來就餐或佐酒。芹菜拌海米：芹菜要選用嫩一點的，焯水後要快速投入涼水這樣可破壞掉芹菜的纖維結構，這...
“不要買顏色特別鮮豔的海米，你懂的。我這個是自己曬的。當然不是我自己家曬的，是熟人自己家曬的。天然的鮮味和顏色。”食材明細主料芹菜（120克）海米（1把）食鹽（約0.3克）生抽（2克）陳醋（2克）沙拉汁（3克（油辣椒代替））輔料紅椒（小許）鹹鮮（口...
“我相信很多人都喜歡吃海鮮，不單因爲鮮甜，還因爲吃了不長胖。可以毫無顧忌地盡情吃，我就是那麼一個人了*-*”食材明細主料大蝦（400克）芹菜（1棵）魷魚（1條）大米（800克）輔料清水（10碗）姜（兩片）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普...
“海米性溫味甘，是加工成熟的高檔海味品，含有較高的蝦青素（抗氧化劑），含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分，對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷，對小兒成長，孕婦通乳以及老年骨質疏鬆尤有補益...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）大米（適量）蝦仁（適量）海蠣子肉（適量）輔料西芹（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）芹菜海鮮粥的做法步驟1、煮一鍋白粥，煮到米粒開花湯汁粘稠，將蝦...
食材明細主料竽頭（9個）豆丹（20個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）雞腿菇（6個）雞蛋（1個）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭燒豆丹的做法步驟1、準備***丹、竽頭、雞腿菇。2、豆丹煮熟後，摘去豆...
“今年的冬天很冷，入冬以來，每天的吃喝好像都在肉肉和熱量高的食物中徘徊，來增加脂肪，抵禦寒冷.這幾天氣溫逐漸上升，天天肉呀、魚呀的吃着，感覺身子有些走不動了，特別渴望有一道清涼的小菜給餐桌增加一點新鮮的感覺，海米熗芹...
“海蜇味甘、鹹、性平。歸肺、肝、腎經；具有清熱化痰、消積化溼、潤腸通便、陰虛肺燥、降脂降壓之功效。芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤...
食材明細主料芹菜（1棵）海米（適量）輔料食用油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海米燒芹菜的做法步驟1、海米洗淨用溫水泡發後撈出控幹水分。2、芹菜擇洗乾淨後切成段備用。3、蔥切...
食材明細主料芹菜（80克）鹹肉（80克）大米（150克）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜鹹肉大米粥的做法步驟1、材料：芹菜、鹹肉（已切）、大米（已淘洗）2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切碎，待用。4、隨後，將切...
食材明細主料竽頭（6個）粳米（半碗）輔料煉奶（適量）熟芝麻（少許）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香竽頭粥的做法步驟1、準備好竽頭、粳米。2、把竽頭切成小丁。3、把粳米和竽頭放入鍋中。4、加入適量的水，蓋上蓋子煮。5、煮好...
食材明細主料竽頭（500克）輔料番茄醬（三大勺）澱粉（適量）配料糖（一勺）水（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄醬裹竽頭的做法步驟1、準備好番茄醬和竽頭。2、竽頭切成滾刀塊。3、放入蒸屜中蒸熟。4、熟後放入容...
“這款素菜包子，加入了日本的味噌，味噌中含有較多的蛋白質、脂肪、糖類以及鐵、鈣、鋅、維生素B1、B2和尼克酸等營養物質，比中國的黃豆醬口味稍微偏淡，包子里加入了黑木耳、芹菜、海米、雞蛋，營養豐富，口味清爽！很適合夏天吃...
食材明細主料竽頭（8個）麪粉（200克）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）竽頭饅頭的做法步驟1、把竽頭削去皮。2、切成滾刀塊。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、酵母用溫水溶化。5、竽頭蒸熟後壓成泥，放入盆中加入麪粉。6、加...
食材明細主料芹菜（一顆）海米（兩小把）輔料蔥（一小段）蒜（兩瓣）味極鮮醬油（少量）鹽（少量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒海米的做法步驟1、芹菜洗淨切段2、海米洗乾淨3、蔥去皮切花，蒜去皮切片4、鍋燒乾放油放蔥蒜...
“養生私房菜——芹菜雙米粥。芹菜，可以涼拌，也可以炒着吃，但是很多人在生吃芹菜的時候，會把芹菜葉丟掉。這樣的習慣，在食醫看來是比較浪費的。因爲芹菜葉中，所含的維生素C和胡蘿蔔素，要比芹菜莖豐富很多。所以吃芹菜的時候，...
食材明細主料豬肉（200克）竽頭（9個）輔料杭椒（6個）蔥薑蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒麪（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭炒肉絲的做法步驟1、準備好豬肉、小竽頭、杭椒。2、把豬肉切成絲。3、切好...
“外酥裏糯，竽香濃郁。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片，適量綿白糖。2、用手抓成泥，裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和...
食材明細主料芋頭（5個）米飯（一碗）雞蛋（2個）輔料蔥（2根）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭炒飯的做法步驟1、準備好雞蛋、蔥、米飯、竽頭。2、把竽頭切成小丁，蔥切碎。3、鍋中加開水，放竽頭煮熟撈出。4、雞蛋放入...
“青翠爽口的芹菜有豐富的營養，能夠開胃健脾，增進食慾。蝦米的營養豐富而全面，不管做成粥還是入菜，都是不錯的選擇。”食材明細主料大米（120克）芹菜（50克）蝦米（15克）香菇（8克）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹...
“去年臘八按北方人的習慣熬了一鍋什錦八寶粥，結果家裏沒人喜歡喝甜粥，大家走後害得我一人喝了三天粥，呵呵！今年不熬臘八粥了改戲了，煲了兩鍋海鮮粥很受歡迎。第一鍋煲的是蟹肉粥很豐盛，但忙忙叨叨忘記拍照了！後來家裏又來客...
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