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食材明細主料餃子（適量）麪條（適量）油麥菜（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鮮貝露（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯餃子面的做法步驟1、材料：餃子、麪條、油麥菜。2、油麥菜洗淨切段。3、鍋裏水燒開，放少許鹽，將餃子下...
“家人最喜歡吃的還是面，百吃不厭的面”食材明細主料雞肉（適量）胡羅卜（適量）豆角（適量）雞蛋（一個）香菇（（水發）適量）蔥（適量）姜（適量）輔料芝麻油（適量）紅酒（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯丸子面的做法步驟1、...
“湯子面算是東北的特色了，是用玉米加水磨成的一種特別細膩的玉米麪，經過發酵，控水而成的溼玉米麪，做成湯子，和炸醬或各種口味的醬滷一起吃，是東北人特別喜歡的一種食物。也可以和麪粉混合做麪食，口感細膩，和普通的玉米麪口感...
“天氣有點寒冷的感覺，中午沒有想下廚房的意思。於是早上把肉丸蘿蔔先煮了個湯，中午下班後把之前做好的餃子云吞拿出來，和麪條一起煮了個上湯雲吞餃子面。吃過全身都變得暖暖的，馬上有精神了，哈哈。”食材明細主料肉丸（250...
食材明細主料餃子（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯餃子的做法步驟1、我用的高湯就是。鴨肉海帶湯。反正過年嗎。高湯是大把的。2、手工餃子。3、水開下入餃子。加鹽開始煮。4、水開後。加...
“晚上餓了自己在廚房摸索着做宵夜，剛看完韓劇看到冰箱裏還有一些媽媽做的餃子，又想吃辣的喝點熱湯，於是就自己摸索着模仿韓式的餃子湯哈哈。雖然是第一次胡亂做的但味道還不錯，不要看步驟多但其實真的很簡單！感興趣的小夥...
食材明細主料剩餃子（適量）輔料雞蛋麪餅（1塊）花生油（1勺）熟白芝麻（1匙）調料秦椒面（1匙）醋（2勺）蝦皮（1勺）紫菜（適量）生抽（1匙）香油（少許）白胡椒粉（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯餃子面的做法步驟1、白芝麻，生抽，醋，秦椒面放小鍋裏。...
食材明細主料餃子皮（適量）輔料西紅柿（1個）青菜（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）蔥花（少許）生抽（適量）鹽（適量）清水（1大碗）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮湯麪的做法步驟1、包餃子剩的餃子皮，數個，這個餃子皮因爲餳面時間長，比較軟且有韌...
“清淡美味，消熱解暑。”食材明細主料餃子（10個）輔料絲瓜（1根）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子，這樣才能裏外一起熟。2、絲瓜去掉皮洗淨。3、先把絲瓜切成長條。...
食材明細主料掛麪（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麪的做法步驟1、先在碗里加入適量鹽，生抽，香醋，香油，半碗開水備用。2、鍋裏燒開水，放入麪條煮。3、煮至8...
“簡單美味。”食材明細主料水餃（18個）輔料生菜葉（50g）白菜葉（50g）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清紅湯水餃的做法步驟1、水開以後放入鹽和水餃，放鹽的目的是爲了不粘鍋。2、蔬菜折成兩段洗淨。...
食材明細主料拉條子面（3根）毛白菜（2棵）輔料豆腐乾（丨袋）調料海鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麪片子的做法步驟1、拉條子面取出放在案板上。2、壓扁。3、鍋里加水燒開水下揪面片。4、放入豆腐乾和青...
食材明細主料餃子（7個）麪條（60克）鴨蛋（1只）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋餃子湯麪的做法步驟1、食材：餃子、麪條、鴨蛋、香蔥。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，合入餃子，加適...
“簡單又好吃的清湯麪”食材明細主料面（適量）輔料青菜葉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麪的做法步驟1、碗裏放鹽醬油香油小蔥。2、鍋開煮麪。3、燙點青菜簡單好吃。...
“包餃子剩餘的麪皮怎麼辦？我一般切成片凍起來，想吃的時候拿出來，和蘿蔔西紅柿青菜雞蛋等，做鍋湯麪片，超好吃。冬日的早餐吃它，暖和又營養。”食材明細主料餃子皮（300克）西紅柿（1個）白蘿蔔（1塊）杏鮑菇（半個）雞蛋（1個）青菜（2棵）輔料香菜（2...
“清淡美味。”食材明細主料水餃（10個）輔料生菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯水餃的做法步驟1、冷水下凍水餃煮開。2、加入適量鹽，可以避免粘黏。3、加入生菜再次煮開。4、撈出生菜，放入另外一部分...
“南方的秋天總不太冷，天氣特別乾燥，來一碗清湯已感覺很滿足。以前只在外面吃過蒸的蛋餃，自己還是第一次動手做，家裏只剩一點豬肉和一顆生菜，琢磨着怎麼做纔好吃，在這裏借鑑了好多位前輩蛋餃的做法，然後就改良成做湯了🙈”食...
“簡單的午餐~~~~~~餃子湯麪”食材明細主料速凍餃子（6只）麪條（100克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子湯麪的做法步驟1、食材：速凍餃子、麪條、香蔥2、將速凍餃子下入沸水鍋中煮...
“選自大欽島的春季海清菜泡發”食材明細主料大蒜（1頭）豬肉（200g）白菜（三片）蝦米（20個）海清菜（3克）輔料醬油（適量）香油（1勺）鹽（1勺）花生油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海清菜餃子的做法步驟1、海清菜，海米提前泡發，備用2、調好...
食材明細主料餃子（8個）麪餅（半塊）雞蛋（1個）菜心（5顆）輔料花生油（適量）調料生抽（適量）食鹽（適量）陳醋（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃子面的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，打入一個雞蛋煎成荷包蛋，加入溫開水，放入菜心段。2、將水燒...
食材明細主料餃子（適量）肉丸（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子丸子湯的做法步驟1、備餃子和肉丸，2、餃子先蒸熟，3、高湯一小碗，4、鍋裏倒進高湯，湯不夠放點...
“簡單營養早餐”食材明細主料餃子（6個）輔料海帶芽（10g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯海帶芽餃子的做法步驟1、凍餃子冷水下鍋，水中放點兒鹽，避免粘在一起。2、煮餃子的同時，把海帶芽洗去鹽分，用溫水泡一下...
“簡單營養小吃。”食材明細主料餃子（20個）輔料蔥花（1勺）調料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯蘸水餃的做法步驟1、水開以後先放入鹽，再放入餃子煮，避免粘鍋。2、第一次水開以後加入一勺冷水。第...
“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第三個，雞湯餃子皮面，前兩個一個是用蒸的，一個用煎的，這個就要用煮了。佔了最大量的餃子皮，依舊是省時省力。煮好看起來像寬麪條，...
“天越來越熱了，今天來點清爽的”食材明細主料雞蛋（4顆）西葫蘆（1個）小蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清爽燙麪餃的做法步驟1、先燙麪，面活好後蓋上溼布醒面，這段時間準備餡料2、雞蛋打散，西葫蘆...
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