餃子湯的做法 - 餃子湯怎麼做

“晚上餓了自己在廚房摸索着做宵夜，剛看完韓劇看到冰箱裏還有一些媽媽做的餃子，又想吃辣的喝點熱湯，於是就自己摸索着模仿韓式的餃子湯哈哈。
雖然是第一次胡亂做的但味道還不錯，不要看步驟多但其實真的很簡單！感興趣的小夥伴也可以嘗試下，很簡單又美味、很有成就感！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餃子湯的做法步驟

• 1、材料圖如下

• 2、熱鍋冷油，加入瀝乾水分的土豆片炒至半透明狀態

• 3、待土豆半透明後加入蒜末和辣椒末（不吃辣的可不加辣椒喜歡吃辣的可多加）微微炒香

• 4、加入兩碗清水

• 5、加入一勺辣椒醬

• 6、加入一勺醬油

• 7、加入少許鹽，嘗下鹹淡，自行調節鹽的量

• 8、待水沸騰後加入白菜梗

• 9、白菜梗加入後沸騰個2、30秒即可加入白菜葉

• 10、加入餃子煮沸即可關火

• 11、利用鍋子的餘溫加入少許的陳醋（不喜歡的也可以不加）

• 12、加入少許的花椒油（不喜歡辣的嘴麻麻的小夥伴可以換成麻油）

• 13、加上香菜辣椒圈裝飾點綴提味

• 14、喜歡芝士的小夥伴也可以加一片芝士哦味道會更加豐富餃子湯大功告成！好好享受自己勞動的成果自己製作的美味吧！

小竅門

自己製作美食當然是怎麼開心怎麼來，當然也不能什麼都不管不顧的在那炸廚房哈哈。如果有其他喜歡的蔬菜呀可以自己加上，吃個飯肯定是開開心心的按照自己喜歡的口味走就好，不喜歡吃香菜的可以不加，不喜歡吃芝士的也可以不加，不喜歡花椒油的麻可以換成麻油的香，希望大家能夠喜歡！