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“山藥，紅薯，火龍果，今天學做一個花！”食材明細主料山藥（適量）紅薯（適量）火龍果（適量）輔料無（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥泥牡丹的做法步驟1、準備麪包，山藥泥，紅薯泥，在蒸好山藥紅薯壓成泥的時候就放白...
“山藥新吃法，中醫認爲山藥味甘，性平，入肺，脾，腎經，益腦養顏，抗衰老，增強免疫功能，調節神經系統的功效。此款山藥新吃法獨特，用山藥泥包豆沙泥，原汁原味，綿軟香甜，營養健脾益腎。”食材明細主料山藥泥（500g）輔料紅豆沙（250g）甜味（口味）蒸...
“牡丹花的功效對女生很友好。所以，又採了一些花瓣，洗淨晾乾來做花醬，可以用來泡水喝或者做鮮花餅。”食材明細主料四色牡丹花（適量）輔料食鹽（小許）調料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牡丹花醬的做法步驟1、採...
食材明細主料鯉魚（適量）輔料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牡丹魚的做法步驟1、魚去頭、尾、龍骨，成帶皮兩片魚肉。後片成魚片，拍澱粉用木棍砸成薄片（越薄越好）2、將砸好的魚片按...
食材明細主料草魚（一條，500克）生粉（500克）輔料小粉（500克）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牡丹魚片的做法步驟1、把草魚找一刀尾部和頭部，和殺放血在水裏遊十分鐘，在殺去鱗片去內臟。2、去骨，片成0.2毫米的厚片。加鹽加蔥姜，料...
食材明細主料對蝦（8只）輔料荷蘭豆（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花雕酒（適量）薑汁（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牡丹蝦的做法步驟1、新鮮的對蝦剝去蝦殼，從蝦尾把腸線拽出。2、用刀在蝦背上均勻片三刀，不要切斷，讓...
“喜歡山藥，想做一系列以山藥爲主的美食，隨性而爲，今次做的薯泥山藥卷，白色與黃色與橙色相搭配，成品竟然有點像山寨蛋糕哦。”食材明細主料鮮山藥（一截）紅薯（一條）輔料白糖（少許）黃豆粉（適量）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...
“自從來到美食天下，看到了很多美食達人和他們的經典之作，不禁讓我歎爲觀止，原來食物也能有這麼多的千變萬化，我也在其中學到了很多，也堅定了美食這條道路，爲了我的孩子和家人，我願意一直這麼走下去。前幾天學的牡丹蒸餃，做完...
“相信自己，咱們是可以噠。”食材明細主料山藥（半根）紅棗（8-15）牛奶（山藥體積的三分之一）藍莓幹（山藥體積的五分之一（或者蔓越莓幹））輔料白糖（兩小勺（或冰糖））甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥泥的做法步驟1、削山藥皮，最好帶手...
食材明細主料海蔘（適量）銀耳（適量）輔料油菜（適量）銀耳（適量）紅尖椒（適量）姜（適量）調料植物油（適量）大蔥（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）濃湯寶（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牡丹海蔘的做法步驟1...
食材明細主料麪粉（500克）輔料牛奶（250克）泡打粉（6克）配料糖（50克）酵母（5克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶香牡丹的做法步驟1、麪粉加入糖，酵母，泡打粉拌勻，倒入牛奶揉成麪糰。2、麪糰揉光醒發半小時。3、搓成條，下成小劑子，擀...
“過年過節我家的必備菜，造型驚豔，味道鮮美，極受歡迎。”食材明細主料大蝦（18只）輔料西蘭花（100克）雞蛋（1枚）白砂糖（2克）澱粉（6克）調料鹽（5克）花雕酒（2湯匙）油（少許）清淡（口味）焯（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牡丹蝦球的做法步驟1、食材集合。2、...
“牡丹渾身是寶，牡丹花茶.牡丹餅.牡丹精油.牡丹化妝品，還有我蒸的牡丹菜.等等…第一次吃到這樣的牡丹蒸菜，蠻好吃的。”食材明細主料牡丹花（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）蒸牡丹花的做法步驟1、自家...
“創新菜，一般以前做蒸菜，油煎時外面有蛋清生粉。這個有點難度，切片不厚不薄，油溫要適當。否則只能做菊花了。”食材明細主料青魚中段（300g）胡蘿蔔（5g）香菜（2g）大蔥（2g）輔料鹽（10g）酒（20ml）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）牡丹魚片...
“山藥益氣、健脾、養胃，冬天要健康的補身體哦！”食材明細主料山藥（300克）輔料牛奶（一袋）配料草莓醬（10克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥泥的做法步驟1、買的山藥，是那種糯而且甜的，千萬不要買很粗的那種山藥，那種是脆的...
“餃子，是我比較喜歡的麪食，因爲它不光可以在餡料上千變萬化，也可以在造型上隨心所欲，而這些不同的造型往往能給人不一樣的心情與感受。今天這個餃子，本來我是想用莧菜汁來和個粉紅的麪皮的，結果後來沒空，買了現成的餃子皮。...
““問君何所欲，問君何所求，牡丹花下死，做鬼也風流。”低賤的草魚無論如何也不會想到，自己可以和高貴的牡丹花扯上關係哈。準備一碟千島醬，倒上一杯冷飲，在久石讓的《千與千尋》的旋律中度過美妙的午餐…………!其實我真正...
“山藥和胡蘿蔔是很好的搭配，色香味俱全，還有着較好的營養，這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜，因爲喜歡辣一點的就放了一點辣椒，也可以做清淡型的，根據自己口味定。”食材明細主料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）蔥花（適量）姜（適...
食材明細主料山藥（倆根）油菜（倆小把）西紅柿（一個）輔料蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮，備用。3、蘑菇和菜，備用。4、西紅柿備用，我的是凍的，冷水...
“進入5月份，初夏的氣息撲面而來，這款“藍莓山藥泥”應季而生，快來感受這份清甜冰爽的滋味吧！”食材明細主料鐵棍山藥（1/4根）牛奶（適量）輔料藍莓醬（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓山藥泥的做法步驟1、藍莓醬一勺，加...
“洛陽燕菜又稱牡丹燕菜，是河南洛陽獨具風格的傳統名菜。屬豫菜系。主料有白蘿蔔、海蔘、魷魚、雞肉。成品洛陽燕菜只見一朵潔白如玉、色澤奪目的牡丹花，浮於湯麪之上，菜香花鮮，贏得貴賓們的拍手叫絕。“洛陽燕菜”又名“...
食材明細主料山藥（適量）輔料果醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥泥的做法步驟1、山藥改刀，上火蒸熟2、用料理機攪打成泥3、倒入模具4、表面塗上果醬即可...
“清爽可口的一道涼菜，可以單獨成盤，也可以做成配菜點綴，賞心悅目、美味可口，天然健康，簡單易做，真心是老少皆宜、餐桌四季必備之美味小碟。”食材明細主料白蘿蔔（500g）紫甘藍（50g）紅辣椒（10g）輔料鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌...
“山藥棗泥糕好幾年沒做了，在小區門口有卡車裝着賣的鐵棍山藥，看着不錯，買來做了，爲了給寶寶嚐嚐，特意做了熊貓的花樣，看起來還不錯，也請大家一起品嚐，呵呵！”食材明細主料鐵棍山藥（適量）紅棗（適量）黑葡萄乾（適量）輔料白糖（適量（煉乳））清...
“山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山楂助消化，降血脂、抗動脈粥樣硬化本來要用藍莓醬的，剛好家裏沒了，只剩下自制的山楂醬...
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