有關魚香大蝦怎麼做好吃的精選大全
“烹製【魚香大蝦】這道菜餚,不一定用活蝦,選擇冷凍的冰鮮蝦就可以。爲了便於快速炒制,一定要提前勾兌碗汁。同時炸制大蝦時不能過火,保證外皮酥脆,蝦肉軟嫩纔好。”食材明細主料蝦(500克)尖椒(1個)輔料油(適量)鹽(5克)蔥(適量)料酒(1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜瓣:適量胡蘿蔔:適量生粉香油:適量鹽:適量白糖:適量老抽:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.蝦整理好,瀝水,鍋中放適量油,蝦入鍋炸,蝦殼脆...
“裹着雞蛋糊的大蝦,特別的香酥,美味可口。方法簡單,老少皆宜。”食材明細主料大蝦(10只)輔料雞蛋(二個)調料姜蒜汁(一匙)五香粉(半匙)花椒麪(半匙)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥大蝦的做法步驟1、大紅蝦加料酒...
“又到吃小龍蝦的季節了,我們家鄉大排檔,夜宵人聲鼎沸,吃着小龍蝦,喝着啤酒,那件一個暢快!”食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)調料啤酒(250ml)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醋(適量)生粉水(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘...
“經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種...
“這個蝦好大個呢,今天換個口味烤着吃,鮮香味美,營養豐富,做起來也簡單,把蝦處理乾淨後先醃再烤,用竹籤串起來吃的更過癮!😊”食材明細主料大蝦(12只)輔料蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三...
“大蝦不是隻有紅燒、茄汁或者油炸,天氣熱了,有一種涼快的吃法就是糟滷!”食材明細主料大蝦(10個)輔料糟滷汁(適量)料酒(1勺)薑片(2片)蔥(2棵)黃瓜(少許)糟香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香糟大蝦的做法步驟1、我買的是厄瓜多爾白蝦...
食材明細主料大蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香燜大蝦的做法步驟1、備好材料,大蝦剪去蝦腳蝦頭,開背去蝦線,切好薑絲蔥...
“大蝦很多人都愛吃,以前我都喜歡煮着吃,喜歡原汁原味的口感,前幾天跟別人學了一個新做法,做法簡單口味也不錯,所以分享給大家。”食材明細主料海蝦(適量)輔料麪包糠(適量)椒鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料大頭蝦(205克)帶魚(1條)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)帶魚燒大頭蝦的做法步驟1、食材:大頭蝦(已清洗)、帶魚(已剪去魚頭去內臟洗淨)、薑片、香蔥。2...
“十月是成熟的季節,螃蟹肥美,這個時候的蝦也大量上市了,價格便宜,肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預...
食材明細主料鮮蝦(460克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)黑木耳(5克)薑片(適量)玉米澱粉(適量)調料蒜蓉辣椒醬(2勺)醬油(1勺)香醋(2勺)零卡糖(1勺半)清水(3勺)料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)魚香蝦仁的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:500輔料胡椒粉:2麪粉:20油:適量魚香汁:1碗幹澱粉:20具體步驟1.我是已經剪過蝦槍,挑過蝦線和沙包後冷藏起來的。吃的時候只用提前拿出來解凍即可2....
“現在正是青蝦大量上市的季節,平時最常吃的就是白灼蝦,味道未免有些寡淡,今天換個口味,想要重口味的就多加點配料,麻椒和尖辣椒要足一點😄”食材明細主料青蝦(適量)輔料麻椒(適量)尖辣椒(適量)蔥薑蒜(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)麻...
食材明細主料大蝦(400g)輔料鹽(10g)蒜粒(20g)生粉(20g)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎大蝦的做法步驟1、牙籤插進第二節和第三節的縫裏,挑蝦線出來2、蝦殼剝掉,洗乾淨,瀝乾水分。在蝦背切一刀,不要切斷。3、加3-4勺生粉/澱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡紅辣椒:40g醬油:10g精鹽:3g白糖:30g醋:30g料酒:15g薑末:15g蒜末:15g蔥花:25g味精:2g水豆粉:30g幹豆粉:50g雞蛋:2個肉湯:200g花生油:500g輔料具體步驟1.蝦去頭去殼,...
“家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦(10個)輔料粉絲(個)蒜末(個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子,腿!!用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫!放油炒香!放入調料,後加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:300輔料小蔥:適量泡紅辣椒:適量油:適量精鹽:適量醋:適量白糖:適量姜:適量大蒜:適量味精:適量澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.油爐內放油,放入大蝦炸一下曲捲...
“茶葉可是寶,自從用茶葉燉了大豬肘子後,今天又用茶葉炒了大蝦,非常好吃😋!”食材明細主料綠茶(適量)明蝦(700克)輔料薑絲(適量)小蔥(適量)蒜末(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶香大蝦的做法步驟1、明...
“小時候,常在河裏捕魚,小魚小蝦一鍋煮,用着最簡單的配料,總會吃着最美味的菜。好久沒吃蝦子燒魚了,沒有兒時的味,是魚和蝦組合的鮮,永遠都不會變。有魚有蝦,可燒辣的,可燒鹹的,喜歡清淡的,蒸的也可以。”食材明細主料鯽魚(一條)大...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:6個紅彩椒:半個黃彩椒:半個青椒:半個輔料香油:適量醋:適量油:適量糖:適量水澱粉:半碗鹽:適量辣椒油:適量具體步驟1.最喜歡魚香味兒的東西,其實魚香就是...
食材明細主料茄子(適量)肉糜(適量)基圍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)魚香醬(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香茄蝦的做法步驟1、茄子切條,基圍蝦、肉糜備用2、鍋中放入適量油,加入薑片和蒜瓣爆香3、倒入茄子,炒至...
“蝦的做法有很多今天教大家做一道快手的涼拌大蝦。方法特別簡單隻需要注意火候和蝦去腥就會很鮮嫩”食材明細主料大蝦(10個)大蒜(3瓣)韭菜(一兩)生薑(半塊)大蔥(少許)輔料料酒(一匙)白醋(半匙)熟調和油(一匙)生抽(半匙)醋(1/3匙)芝麻油(半...
“喜歡美食的人大多喜歡秋天,因爲豐收季節裏總是有許多肥美的物產,可謂金秋十月,碩果飄香。菁廚今天爲大家推薦其中一道山珍海味——蒜香燜大蝦。大蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺。蝦的營養價值高,蛋白質豐富...
食材明細主料大蝦(適量)輔料蒜末(適量)幹澱粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)玉米油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去蝦線,放鹽、胡椒粉、料酒醃製,20分鐘。3、蒜末準備好。4、...
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